預(yù)糊化淀粉廠家

時(shí)間：2023-06-29作者：江蘇東聚生物科技有限公司瀏覽：24

產(chǎn)品簡(jiǎn)介:預(yù)膠化淀粉是改性淀粉,系將淀粉用化學(xué)法或機(jī)械法將淀粉顆粒部分或全部破裂而得。

預(yù)膠化淀粉性狀:白色或類(lèi)白色適當(dāng)粗到細(xì)的粉末,無(wú)臭、微有特殊口感。

將預(yù)膠化淀粉篩如攪拌的冷水中即得淀粉糊,部分預(yù)膠化淀粉在冷水中可溶10%-20%。

預(yù)膠化淀粉儲(chǔ)存方法:放于陰涼干燥通風(fēng)處,

預(yù)膠化淀粉,食品.飲料增稠劑,食品.飲料乳化劑食品.飲料穩(wěn)定劑。

在壓片中常用做粘合劑、稀釋劑和崩解劑,預(yù)膠化淀粉有自潤(rùn)滑作用,與其他輔料合用時(shí)需加入硬脂酸鎂做潤(rùn)滑劑。







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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 拉絲粉廠家

  化妝品中的應(yīng)用:拉絲劑在化妝品中有著較其廣泛的應(yīng)用:1、膏霜、乳液的拉絲、、潤(rùn)滑。2、洗滌類(lèi)產(chǎn)品的拉絲、、潤(rùn)滑、抗靜電。3、水劑產(chǎn)品的拉絲、、潤(rùn)滑。4、彩妝產(chǎn)品的、潤(rùn)滑、抗靜電。溶解方法:邊攪拌邊將拉絲劑慢慢加入,熱水溶解稍快。也可以用甘油、丙二醇浸潤(rùn)一下再慢慢加水?dāng)嚢琛Ｇ屑煽焖偌尤?抱團(tuán)后需要很長(zhǎng)時(shí)間才能完全溶解。切忌長(zhǎng)時(shí)間高速均質(zhì),分子鏈容易打斷,影響拉絲性能。實(shí)際生產(chǎn)時(shí)可提前配置2%左右的溶

• 乳果糖廠家

  一.產(chǎn)品介紹:中文名稱(chēng):乳果糖中文別名:4-O-β-D-Galactopyranosyl-D-fructofuranose;異構(gòu)化乳糖液;英文名稱(chēng):lactulose英文別名:laevolac;Lactulose;Cholac;Enulose;Liforos;CAS號(hào):4618-18-2分子式:C12H22O11乳果糖,別名4-O-β-D-吡喃半乳糖基-D-果糖,是由半乳糖與果糖組成的二糖,在自然

• 巴拉塔樹(shù)膠廠家

  名稱(chēng):巴拉塔樹(shù)膠作用:食品級(jí)增稠劑英文名:Gutta-balate;Balate;Massaranduba balate外觀:白色粉末性狀:其組成是異戊二烯的反式聚合物。硬度較古塔膠高,彈性較差。其可塑性隨加溫急劇增加。商品有片狀/塊狀/粉末。片狀的樹(shù)脂含量約為40%,收縮率15%,塊狀的樹(shù)脂含量約為50%,收縮率30%。來(lái)源:一種天然橡膠。主要由產(chǎn)于圭亞那和委內(nèi)瑞拉等地的一種山欖科植物巴拉塔樹(shù)的

• 低聚半乳糖廠家

  一、簡(jiǎn)介低聚半乳糖(Galactooligosaccharides,GOS)是一種具有**屬性的功能性低聚糖,其分子結(jié)構(gòu)一般是在半乳糖或葡萄糖分子上連接1~7 個(gè)半乳糖基,即Gal-(Gal)n-Glc/Gal(n 為0-6)。二、性狀白色粉末/無(wú)色透明或淡黃色糖漿低聚半乳糖用途1 食品:使*配方食品的成分較趨近母乳,有助于建立*腸道內(nèi)的雙歧桿菌群。2、食品 改善。3、功能飲料:因其對(duì)熱及酸,故可