酸溶殼聚糖廠家

時(shí)間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：34

殼聚糖(chitosan)又稱脫乙酰甲殼素,是由自然界存在的幾丁質(zhì)(chitin)經(jīng)過(guò)脫乙酰作用得到的,化學(xué)名稱為聚葡萄糖胺(1-4)-2-基-B-D葡萄糖。自1859年,法國(guó)人Rouget首先得到殼聚糖后,這種tian然高分子的生物官能性和相容性、血液相容性、an全性、微生物降解性等優(yōu)良性能被各行各業(yè)關(guān)注,在、食品、化工、化妝品、水處理、金屬及回收、生化和生物醫(yī)學(xué)工程等諸多領(lǐng)域的應(yīng)用研究**了重大進(jìn)展。針對(duì)患者, 作用已有研究報(bào)告。

殼聚糖及其衍生物都是具有良好的絮凝、澄清作用。絮凝劑殼聚糖,作為飲料的澄清劑,可使懸浮物迅速絮凝,自然沉淀,提高原液的得率;在zhong藥提取液中,大分子的蛋白質(zhì)、鞣酸和果膠,可以用殼聚糖溶液方便地chu去,精制出純度較高的gong藥有效成份;利用殼聚糖的吸附性,在水質(zhì)凈化方面有良好的效果。

殼聚糖在食品上可用作保鮮膜。將其水溶液涂于果蔬表面,可人為在果蔬表面形成一個(gè)低氧高二氧化碳的密閉環(huán)境,yi制果蔬呼吸,同時(shí)yi制xi菌繁殖,提高果蔬光澤度,提高果樹的感官品zhi。

甲殼素是存在于動(dòng)物甲殼中的一種高分子化合物,殼聚糖是甲殼素的脫乙酰化產(chǎn)物,是迄今為止發(fā)現(xiàn)的jin一種的多糖,它具有很強(qiáng)的yi制xi菌性,生物降解性,吸附性,高性。從深海的蟹、蝦甲殼中提取甲殼素,經(jīng)生化過(guò)程制成了以殼聚糖為主要成份的甲殼素整理劑










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  詞條說(shuō)明

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  一、簡(jiǎn)介? ?品名:L-天門冬氨酸鎂???中文別名:L-天冬氨酸鈉;L-天門冬氨酸鈉???英文名稱:Sodium?L-aspartate???CAS:?有? ?分子式:C4H5MgNO4二、性狀L-天門冬氨酸鎂為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,易溶于水。三、用