多功能雞肉嫩化真空滾揉機(jī) 小型液壓真空滾揉機(jī) 全自動醬牛肉腌制入味機(jī)

時間：2024-01-05作者：諸城市眾意機(jī)械有限公司瀏覽：27

多功能雞肉嫩化真空滾揉機(jī) 小型液壓真空滾揉機(jī) 全自動醬牛肉腌制入味機(jī)

真空滾揉機(jī)也叫真空腌制機(jī)，主要是將加工的肉類，如牛肉羊肉，雞肉，鴨肉，鵝肉，豬肉，魚肉，蛋及蔬菜，果品放在真空狀態(tài)內(nèi)，也提高調(diào)味品進(jìn)入肉品的速度，并大限度的保持肉內(nèi)的水分。真空狀態(tài)能對食物一定程度的保鮮，通過適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)動，攪拌食品，有規(guī)律地拍打食品，所謂“按摩作用”真空作用”能增加食品的含水量，令食品增加風(fēng)味，柔軟，可口，好賣。我廠生產(chǎn)的真空滾揉機(jī)等食品設(shè)備全部采用食品衛(wèi)生設(shè)計(jì)，材料選進(jìn)口不銹鋼板材，確保衛(wèi)生清潔。

滾揉機(jī)特點(diǎn)：

1、漿葉圓弧形，設(shè)計(jì)合理，使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性的外觀得到提高;

2、單速滾揉、雙速滾揉、變頻運(yùn)行可選擇:

3、可實(shí)現(xiàn)自動出料、自動吸料，能減輕勞動強(qiáng)度并提高生產(chǎn)率;

4、具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料、呼吸式等功能。

滾揉機(jī)用途：

適用于加工火腿、肉腸、牛羊肉制品等肉類食品。通過滾揉，腌漬液能夠被有效吸收，肉質(zhì)結(jié)合力強(qiáng)，截面承受力強(qiáng)，保水性好，口感鮮嫩、色澤自然美觀，可大大提高出品率，增強(qiáng)肉制品的高品位

檢修與保養(yǎng)：

1.每兩周檢查鏈條鏈輪潤滑狀況，及時注油;

2.減速機(jī)使用個月和此后每半年須換機(jī)油(40#機(jī)油);

3.電器設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)半年檢修一次;

4.主軸，托輪軸承每半年換一次潤滑油;

5.密封圈老化后應(yīng)及時換;

6.過濾器內(nèi)的積水應(yīng)及時放掉。

多功能雞肉嫩化真空滾揉機(jī) 小型液壓真空滾揉機(jī) 全自動醬牛肉腌制入味機(jī)



諸城市眾意機(jī)械有限公司專注于燒雞加工生產(chǎn)線,酸奶加工生產(chǎn)線,牛奶生產(chǎn)設(shè)備等

• 詞條

  詞條說明

• 多功能凍肉絞肉機(jī) 香腸肉餡絞肉機(jī)

  多功能凍肉絞肉機(jī)?香腸肉餡絞肉機(jī)?凍肉絞肉機(jī)是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高使用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備。它是依靠螺桿將料斗中的原料肉推到預(yù)切切板處，通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對運(yùn)轉(zhuǎn)，從而將原料肉切成顆粒形狀，確保了肉餡的均勻性。通過也板的不同組合可達(dá)到理想要求的不同肉餡。凍肉絞肉機(jī)具有速度快、效率高，可以24小時不間斷使用的特點(diǎn)， 對餡料具有升溫慢，不變色，不破壞蛋白質(zhì)，

• 牛肉干加工設(shè)備

  牛肉干加工設(shè)備牛肉干受歡迎還是因?yàn)榕Ｈ獾臓I養(yǎng)成分 , 它含有蛋白質(zhì) , 維生素和礦物質(zhì) , 我們每天所需要的鐵的來源牛肉中也可以找到。牛肉干起源于內(nèi)蒙古，早在800多年前，被譽(yù)為成吉思汗的軍糧。內(nèi)蒙古風(fēng)干牛肉干的優(yōu)勢在于，精選草原黃牛為原料，佐料為各種**食材，制作出來的牛肉干為原滋原味的牛肉味道，很有嚼勁。牛肉干加工工藝流程選肉→分割→浸泡→煮制→切制→炒制→烘烤→檢驗(yàn)→包裝→殺菌→風(fēng)干→入庫牛

• 肉制品真空滾揉機(jī) 牛肉干真空滾揉機(jī)

  肉制品真空滾揉機(jī)?牛肉干真空滾揉機(jī)隨著人們生活水平和消費(fèi)能力的提升，越來越多人在選擇肉類的時候傾向于牛肉，牛肉高價穩(wěn)定的市場也讓投資商們看到機(jī)遇。不僅是在新鮮牛肉的加工出售上，將牛肉進(jìn)行深加工制成肉松、肉干等休閑食品的市場前景也較可觀。在此情況下，各路資本加快了對牛肉產(chǎn)業(yè)的布局，這將刺激行業(yè)興盛，與此同時，肉加工設(shè)備的需求也可能出現(xiàn)增長。肉制品真空滾揉機(jī)是機(jī)電一體化設(shè)備，采用全不銹鋼制作

• 雞鴨真空吸肺機(jī) 全自動真空吸肺機(jī)廠家

  雞鴨真空吸肺機(jī)?全自動真空吸肺機(jī)廠家真空吸肺機(jī)主要用于家禽分割前后對腔內(nèi)臟的去除，并對摘除后的禽肺集中于吸肺罐中便于收集，替代手工操作，提高生產(chǎn)效率、保證產(chǎn)品質(zhì)量。家禽真空吸肺機(jī)主機(jī)由水循環(huán)真空泵,穩(wěn)壓管,分離罐、電控箱、閥門等組成。吸肺器由氣閥、軟管、吸肺器頭、氣控回路組成。吸肺由氣閥、軟管、頭、氣控回路組成。家禽真空吸肺機(jī)是運(yùn)用高真空原理快速吸除禽類的腸、肺、腎等內(nèi)臟的設(shè)備，可降低工