半成品凈菜因方便快捷且*的特性逐步形成一種新的就餐方式。半成品菜有別于成品菜,全部的食物均切好、調料選好,消費者帶回去后立即入鍋,節(jié)省成本,備受生活的節(jié)奏迅速的年輕人熱烈歡迎。因為生活的節(jié)奏變快,許多人忙碌于工作以及生活瑣事,沒法擁有充足的時間去做一頓便捷美味的食物,而半成品菜的出現(xiàn)就處理了這些難題。半成品菜大多數(shù)服務于年輕一代的消費群體,不喜歡烹飪、沒有時間烹飪,因此半成品菜就是這樣受歡迎起來。
事實上,半成品菜并非新鮮事物。半成品菜由凈菜逐步發(fā)展、本土化而來,主要是指經過洗、切及配制加工等處理后,可直接進行烹飪的預制菜品。20世紀90年代后期,隨著麥當勞、肯德基等快餐店的進入,我國開始出現(xiàn)凈菜加工配送工廠;2000年前后,我國開始出現(xiàn)預制菜生產企業(yè),提供比凈菜較加豐富的產品種類,并進一步精簡客戶的烹飪環(huán)節(jié)。天眼查App顯示,半成品菜相關企業(yè)在近兩年快速崛起,截至目前,我國共有**過7萬家相關企業(yè),這其中就包括綠進食品、味知香、安井食品、新雅食品等行業(yè)**企業(yè)。
拾客優(yōu)鮮預制菜就是以健康、美味、便捷、實惠的發(fā)展理念去迎接快節(jié)奏的生活方式,發(fā)展半成品美食,打造新零售飲食文化。
麻辣鮮香的小龍蝦、外焦里嫩的烤魚、肉質肥厚的牛蛙、香辣可口的水煮魚、看劇*的撈汁小海鮮、層層入味的**老鹵、福建名菜的佛跳墻、用料豐富的炒飯......都是經由大廚的精心烹制,便捷、美味于一體。-196℃瞬凍鎖鮮技術實力保存,再由工廠直送,5分鐘加熱就能享用美食,是美食饕餮客也無法拒絕的美味。
拾客優(yōu)鮮作為新零售預制菜連鎖品牌,致力于解決新城市生活環(huán)境下各類人群的全面用餐需求。拾客優(yōu)鮮搭建一體化供應鏈,進行**整合并全程賦能,通過智能無人售賣設備,圍繞居住社區(qū)布局零售終端,實現(xiàn)**美食到家庭餐桌的無縫對接,從食材到美味的便捷用餐體驗。拾客優(yōu)鮮采用人工智能、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、5G通信等**互聯(lián)網(wǎng)軟硬技術,啟動無人零售機模式,有效打通“體驗、購買、服務”消費節(jié)點,解決消費者網(wǎng)絡購物最后一公里難題,創(chuàng)造新零售飲食文化。
詞條
詞條說明
突如其來的特殊情況,與口罩消毒水一起賣脫銷的還有各類方便食品。原來方便食品一直備受爭議,在家中老人口中,方便食品等同于垃圾食品,但現(xiàn)在不同了,技術和時代的變化,方便食品的進階版本應運而生。在忙碌的日常中,方便食品的存在解決了一大票做飯困難戶的餐食問題。大環(huán)境下,囤貨成了許多人都在做的事情,也讓方便食品市場重新煥發(fā)生機。從早期的方便面開始,方便食品雖然有一部分人群不受待見,但它**被淘汰,并且不斷進
自2016年10月阿里提出“新零售”這一概念以來,互聯(lián)網(wǎng)成員和傳統(tǒng)線下零售商都對這一領域投入了很多的關注。拾客優(yōu)鮮認為“打通線上和線下,重構商業(yè)模式,實現(xiàn)效率、體驗和成本的提升?!笔切铝闶鄣?*特點。拾客優(yōu)鮮打造“全場景、全客群、全數(shù)據(jù)、全渠道、全時段、全體驗、全品類、全鏈路”的零售新模式——社區(qū)無人零售,致力于以用戶為**,建立智能化和協(xié)同化的基礎設施,依托新供應鏈,線上線下相互結合,重構人、貨
時代在進步,大眾觀念在信息豐富的時代得到了改變,家庭結構逐漸產生變化,一家三口、丁克、單身這些現(xiàn)象已經普遍化。根據(jù)2019年的大數(shù)據(jù)顯示,中國單身人口已達2.4億,越來越多的人享受單身,享受一個人的自由。拾客優(yōu)鮮推出了預制菜。拾客優(yōu)鮮預制菜是以單身人群為主,從而覆蓋各類消費群體,豐富的美食選擇,微波爐加熱,就能美美地開動了。這種餐飲形式既解決了人們不能堂食或者不想堂食的情況,還給了大眾一個新的體驗
拾客優(yōu)鮮以自助售貨機形式把握數(shù)字化轉型機遇
如今數(shù)字化的帷幕已經拉開,數(shù)字化的出現(xiàn)使得為順應數(shù)字化的發(fā)展需求以及搶占更多市場資源,數(shù)字化、智能化成為不少企業(yè)發(fā)展的**目標。數(shù)字化為企業(yè)所帶來加速發(fā)展的機會,它能幫助傳統(tǒng)企業(yè)抓住薄弱環(huán)節(jié),為傳統(tǒng)企業(yè)指明發(fā)展方向,提高企業(yè)的升級速度。而且數(shù)字化也有利于企業(yè)實施人才管理數(shù)字化,從基本信息的梳理開始,圍繞業(yè)務場景解決一個個“小問題”,才能確保企業(yè)的成功。在數(shù)字化時代,傳統(tǒng)行業(yè)在數(shù)據(jù)浪潮的沖擊下,前景
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