采用流動(dòng)水為解凍介質(zhì),通過鼓泡發(fā)生裝置,產(chǎn)生氣泡將水翻騰流動(dòng),從而達(dá)到快速解凍機(jī)目的。
解凍池旁邊有恒溫池(溫度維持在15至20℃左右),水從恒溫池流入解凍機(jī)內(nèi),
隨著凍品的解凍,傳送帶上的產(chǎn)品向出料方向出料,解凍池內(nèi)的水溫慢慢下降,從投料到出料這段時(shí)間,解凍池內(nèi)的水從解凍池進(jìn)入到恒溫池進(jìn)行溫度的中和置換,然后回流到解凍池內(nèi),如此循環(huán)利用,節(jié)約能源的消耗。
整機(jī)全部采用304食品**不銹鋼制造(電器元件除外),具有速度可調(diào),溫度可調(diào)等特點(diǎn),
*特的內(nèi)膽構(gòu)造解決遺留產(chǎn)品雜志難以清理的缺點(diǎn),徹底改善設(shè)備的難以清理,
在保證產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí),**了衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
解凍機(jī)其特點(diǎn)構(gòu)造簡單大方,實(shí)用性強(qiáng),時(shí)間、溫度可調(diào)控的特點(diǎn),工作效率高,節(jié)省人工成本,電機(jī)采用調(diào)速擺線電機(jī),增加了設(shè)備電機(jī)的使用壽命,運(yùn)行速度平穩(wěn)可調(diào)。
解凍原理:將凍肉(板、塊)等料放進(jìn)加滿水(該機(jī)采用流動(dòng)水為解凍介質(zhì))的解凍池(通過鼓泡發(fā)生裝置產(chǎn)生高壓氣泡)用高壓氣泡將水快速翻騰,讓產(chǎn)品在解凍池內(nèi)相互碰撞,相互摩擦,從而達(dá)到快速解凍的目的。
解凍池旁邊有恒溫池(溫度維持在15至20℃左右),水從恒溫池流入解凍機(jī)入料口處,
隨著凍品化冰解凍,網(wǎng)鏈上的產(chǎn)品向出料方向出料,解凍池內(nèi)的水溫慢慢下降,
到出料這段時(shí)間,水再從解凍池進(jìn)入到恒溫池,這樣循環(huán)利用,起到對水資源的節(jié)約,又能環(huán)保。既能降低成本,又提高工作效率。
關(guān)鍵詞: 解凍線 渦流清洗線 周轉(zhuǎn)筐洗筐機(jī)
編輯精選內(nèi)容:
周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī) 全自動(dòng)大型高壓噴淋洗筐機(jī)
真空斬拌機(jī)不同的優(yōu)勢特點(diǎn)食品斬拌機(jī)參數(shù)配置
詞條
詞條說明
滾揉機(jī)是利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打、達(dá)到按摩、腌漬作用。液壓滾揉機(jī)工作原理:液壓滾揉機(jī)采用變頻無級調(diào)速,速度范圍3-12 rpm(可以選擇1-4 rpm低速功能)。啟動(dòng)平穩(wěn),降低機(jī)器啟動(dòng)時(shí)的沖擊,延長設(shè)備使用壽命。專門配置輔料真空吸管。采用(選配)PLC和觸摸屏控制可以將總工作時(shí)間較多分成六個(gè)工藝循環(huán),每個(gè)工藝循環(huán)分成兩步,每一步單獨(dú)設(shè)定時(shí)間、轉(zhuǎn)速、真空狀態(tài)、轉(zhuǎn)向。滿
塑料周轉(zhuǎn)筐常常用于盛放、運(yùn)送不一樣品種的食品類,但食品行業(yè)非常容易損傷并且注重食品衛(wèi)生安全,因此大家一定要標(biāo)準(zhǔn)實(shí)際操作,防止一些沒必要的損害。 塑料周轉(zhuǎn)筐在運(yùn)用前要查驗(yàn)清理水平是不是及時(shí),決不能應(yīng)用沒經(jīng)清洗的塑料周轉(zhuǎn)筐。 塑料周轉(zhuǎn)筐在清洗時(shí),里外都需要清洗整潔,尤其是盲區(qū)處的污垢,務(wù)必細(xì)心清洗,以防對運(yùn)營產(chǎn)生環(huán)境污染。 塑料周轉(zhuǎn)筐清洗后,必須依照顏色或是規(guī)格型號齊整疊放在選定地區(qū)的墊倉板上,留意筐
真空滾揉機(jī)如何清洗?????滾揉機(jī)的較佳使用方法技巧:1.滾揉的轉(zhuǎn)速:滾揉機(jī)是不停的在轉(zhuǎn)動(dòng),翻動(dòng)桶內(nèi)的肉食,適合速度可以保證滾揉產(chǎn)品的較佳效率,通常情況下我們建議將轉(zhuǎn)速在10-12轉(zhuǎn)之間,但是,根據(jù)不同的產(chǎn)品的需要調(diào)動(dòng)。2.滾揉機(jī)的荷載量:滾揉機(jī)在轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)候,如果同內(nèi)的肉數(shù)量太多,轉(zhuǎn)動(dòng)則會受到很大的影響,攪拌不均勻等,如果桶內(nèi)的肉量太少,會導(dǎo)致滾揉
原因:1、質(zhì)量不好的化凍系統(tǒng)使用過程中會經(jīng)常出現(xiàn)短路的情況,解決方法:建議重新添加防凍帶2、檢查電源插座沒電了,解決方法:檢查電源插座并維修3、是測量解凍線是否良好。解決方法:可以使用搖表搖一下或者萬用表歐姆檔測量一下,線路是否通并且有電阻(它里面有電熱絲)。
公司名: 諸城市利特食品機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 王婷
電 話: 0536-6063033
手 機(jī): 13863607662
微 信: 13863607662
地 址: 山東濰坊諸城市土墻工業(yè)園區(qū)
郵 編:
網(wǎng) 址: gq5219.b2b168.com
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