切菜機(jī)是代替人工切菜而產(chǎn)生的,提改了生產(chǎn)效率,省時(shí)省力。
利用切菜機(jī)可以在短時(shí)間內(nèi)就切好我們需要的菜,當(dāng)然正確使用切菜機(jī)可延長其壽命,
切菜機(jī)的使用方法是怎樣的?
1、操作前將設(shè)備放置在水平地面,確保機(jī)器放置平穩(wěn)可靠;
確定設(shè)備插頭接觸良好,無松動(dòng),無水跡;
2、檢查旋轉(zhuǎn)料筒內(nèi)或輸送帶上是否有異物,
如有異物必須清理干凈,以免引起刀具損壞;
3、操作、調(diào)整根據(jù)所需加工的菜類選擇切割模式,離心切片機(jī)用于瓜薯類硬菜的切片,豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊、丁、菱形等各種形狀;
4、安裝豎刀,先轉(zhuǎn)動(dòng)可調(diào)偏心輪,使刀架行至下死點(diǎn)后,再使刀架向上抬起1-2毫米,
使豎刀與輸送帶接觸后,緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。
如果刀架抬起高度小,蔬菜有可能連刀,如果刀架抬起高度過大,有可能切壞輸送帶;
切菜機(jī)如果使用不當(dāng),可能會(huì)有事故發(fā)生,尤其是大型切菜機(jī),
所以在使用前,先要認(rèn)真的查看其使用說明書。切菜機(jī)不僅要正確使用,還要做好保養(yǎng)。
編輯精選內(nèi)容:
【*廚房設(shè)備】餐飲企業(yè)*廚房應(yīng)該如何規(guī)劃?
【*廚房設(shè)備】一個(gè)小型*廚房需要哪些廚房設(shè)備?
【凈菜加工設(shè)備】凈菜加工流水線設(shè)備供應(yīng)商
詞條
詞條說明
【鋸骨機(jī)】鋸骨機(jī)優(yōu)勢特點(diǎn)
鋸骨機(jī),由機(jī)架、電機(jī)、圓鋸、平動(dòng)臺(tái)、電控工作板組成,適用于各類中小型動(dòng)物骨頭、冷凍肉,帶魚骨,冷凍魚,冰塊的加工設(shè)備。平面式機(jī)身設(shè)計(jì), 不銹鋼封板, 符合食品衛(wèi)生并易于清洗;不銹剛機(jī)門, 表面特殊處理, 容易清理及保養(yǎng);鋸帶壓力張緊裝置, 便于鋸帶安裝及調(diào)整;鋸帶穩(wěn)定裝置, 鋸切時(shí)鋸帶穩(wěn)定不會(huì)游走 .厚度調(diào)整板加強(qiáng)設(shè)計(jì), 便于調(diào)節(jié)加工厚度, 移動(dòng)時(shí)不會(huì)搖動(dòng).?附有安全壓桿設(shè)計(jì), 提高工作
小型*廚房怎么建??????建造*廚房的選址需要注意以下:環(huán)境*廚房應(yīng)該選在不易受到外部污染的區(qū)域,避開如粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)等擴(kuò)散性污染源;避免潮濕,與實(shí)際污染源如糞坑、污水池、垃圾場等,保持25米以上的距離;還要選擇有足夠的排水系統(tǒng)和電力供應(yīng)的地區(qū)。另外,了解清楚當(dāng)?shù)匚磥淼囊?guī)劃方向,以及當(dāng)?shù)厝绛h(huán)保、稅賦優(yōu)惠等相關(guān)政策,會(huì)省去很多未來
*廚房需要哪些設(shè)備?*廚房設(shè)備有哪些?*廚房所需設(shè)備主要分為以下幾類:?衡器---收貨稱量用;自行式液壓叉車及推車----物流用;大量盆臺(tái)和蔬菜浸泡消毒設(shè)備;不銹鋼工作臺(tái);不銹鋼層架和地架;高低溫冷庫群---分類、分溫區(qū)存放食材;垃圾冷庫分類處理設(shè)備;給排水設(shè)施;洗滌區(qū)以及大型洗地設(shè)備設(shè)施;大型食品加工設(shè)備。食品加工設(shè)備根據(jù)功能不同又可以分為許多種。?一般*廚房按功能通
一套完整*廚房設(shè)備大約需要哪些設(shè)備?許多公司學(xué)校開始統(tǒng)一配送營養(yǎng)餐。*廚房餐飲公司一瞬間成為春天企業(yè),前途一片光明。許多人都想進(jìn)入這個(gè)行業(yè),但是對*廚房運(yùn)營生產(chǎn)這一塊不太了解,需要用到那些設(shè)備,租多大的廠房,都一片茫然。那么*廚房需要那些設(shè)備呢1、一般*廚房按功能通常分區(qū)為:原材料預(yù)處理區(qū)、米飯加工區(qū)、加熱調(diào)理區(qū)、面食加工區(qū)、清洗消毒區(qū)、熟食分裝區(qū)、輔助辦公區(qū)等。每個(gè)區(qū)域有不同
公司名: 河北**機(jī)械制造有限公司
聯(lián)系人: 王靜
電 話: 4008006811
手 機(jī): 4008006811
微 信: 4008006811
地 址: 河北唐山玉田縣唐山市玉田縣鴉鴻橋鎮(zhèn)穆莊子工業(yè)園區(qū)
郵 編:
網(wǎng) 址: boweisi012.cn.b2b168.com
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