香腸煙熏爐 豆干煙熏爐 全自動(dòng)糖熏爐

時(shí)間：2021-09-22作者：諸城市博爾特機(jī)械有限公司瀏覽：55

豆干即豆腐干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中帶韌，久放不壞，被譽(yù)為“素火腿”。豆腐干營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質(zhì)。南方客戶采購(gòu)煙熏爐做豆干、臘肉、臘腸的比較多，北方主要做豬頭肉、燒雞、香腸的比較多。
香腸煙熏爐 豆干煙熏爐 全自動(dòng)糖熏爐煙熏爐在食品加工中針對(duì)具體產(chǎn)品溫度工藝來(lái)區(qū)分：冷、熱、溫三種熏煙方法。一般
煙熏爐冷熏在25度以下，像一些海鮮魚(yú)類(lèi)等要求低溫熏制的產(chǎn)品；煙熏爐熱熏在80度-110度之間，需要熟制的的產(chǎn)品選擇熱熏。
香腸煙熏爐 豆干煙熏爐 全自動(dòng)糖熏爐設(shè)備參數(shù)：
型號(hào)：250型
尺寸：內(nèi)置發(fā)煙1200*2030*2100mm
外置發(fā)煙1200*2330*2100mm
重量：750kg
功率：18kw
單次產(chǎn)量：100kg
高壓壓強(qiáng)：0.9Mpa
低壓壓強(qiáng)：0.08Mpa
高壓爐溫：120度
低壓爐溫：100度
耗氣量：50kg
香腸煙熏爐 豆干煙熏爐 全自動(dòng)糖熏爐按照煙熏爐發(fā)煙的方式我們可以分為：內(nèi)置發(fā)煙和外置發(fā)煙式。內(nèi)置發(fā)煙，在爐體內(nèi)底部中心位置，配有高溫發(fā)煙盤(pán)裝置，在我們的發(fā)煙盒位置可根據(jù)客戶要求，放置木屑，果糖，木粉，稻殼米糠等煙熏發(fā)煙產(chǎn)品，以對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行煙熏；外置發(fā)煙上部為鋸沫箱，由減速機(jī)帶動(dòng)攪拌機(jī)構(gòu)，鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤(pán)的電熱器，由電控箱上的點(diǎn)火按鈕控制，鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙，被風(fēng)機(jī)吸入主機(jī)以熏制熟食品。


諸城市博爾特機(jī)械有限公司專(zhuān)注于乳品設(shè)備,凈菜設(shè)備,灌腸設(shè)備等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

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  麻凍肉又叫微凍肉，就是-4℃左右的凍肉，我公司生產(chǎn)的切丁機(jī)不僅可以切凍肉，鮮肉也是可以切制的。像球莖類(lèi)蔬菜、臘肉、火腿等都可以進(jìn)行切丁，應(yīng)用還是比較廣泛的。設(shè)備主要由機(jī)架、供切割物料用的殼體、推料撥盤(pán)、刀具總成、傳動(dòng)系統(tǒng)和電器控制系統(tǒng)組成。整機(jī)采用sus304不銹鋼材質(zhì)，好的保證了生產(chǎn)的衛(wèi)生問(wèn)題。 麻凍肉切丁機(jī) 雞胸肉切丁機(jī) 魷魚(yú)切丁機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)： 1、調(diào)整切割厚度旋鈕，肉類(lèi)切丁機(jī)使肉料推桿進(jìn)行推進(jìn)

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