橫軸攪拌行星炒鍋

時(shí)間：2020-11-25作者：山東邦廚機(jī)械科技有限公司瀏覽：192

橫軸攪拌行星炒鍋

行星攪拌鍋是一種新型無(wú)死點(diǎn)混合攪拌設(shè)備。它具有*特、新穎的攪拌形式。釜內(nèi)有兩根或三根多層漿葉式攪拌器和一至兩個(gè)自動(dòng)刮板，攪拌器在繞釜體軸線公轉(zhuǎn)的同時(shí)，又以不同的轉(zhuǎn)速繞自身軸線自轉(zhuǎn)，使物料在釜體內(nèi)作復(fù)雜的運(yùn)動(dòng)，受到強(qiáng)烈的剪切和搓合。此外設(shè)備內(nèi)的刮壁繞釜體軸線轉(zhuǎn)動(dòng)，將粘在壁上之物料刮下參于混合，使其效果較為理想。釜體夾層采用特殊密封結(jié)構(gòu)，可根據(jù)用戶(hù)需要進(jìn)行加熱、冷卻。出料方式為壓料式，設(shè)備缸蓋可液壓升降，缸體可自由移動(dòng)，操作十分方便。而且攪拌槳及刮板可隨橫梁上升而完全脫離缸體，便于清潔

設(shè)備特點(diǎn)：

1、配置質(zhì)量高：該系列產(chǎn)品采用進(jìn)口封頭，一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)體的平整光滑。

.2、適用性好：加熱方式可選擇采用燃?xì)?、蒸氣、電加熱?dǎo)熱油、電磁等加熱形式，火鍋底料炒料機(jī)優(yōu)勢(shì)，具有受熱面積大，熱效率高的優(yōu)點(diǎn)。

3、安全性**：本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為06cr19ni10不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理，火鍋底料炒料機(jī)型號(hào)，符合《*人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求。

4、適合多種操作空間，便于拆卸：具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修。

5、攪拌方式**：攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動(dòng)比為非整數(shù)傳動(dòng)比，保證鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌盲點(diǎn)。

攪拌片采用進(jìn)口聚四氟乙烯制成，耐磨耐高溫，符合食品生產(chǎn)要求，特別適用于食品領(lǐng)域。我公司多頭攪拌炒鍋的設(shè)備特性分以下幾點(diǎn)：1、自動(dòng)多頭攪拌炒制（攪拌頭可自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn)）；2、易操作（鍋體可傾）：3、操作安全舒適（背面集中排廢物）；4、炒制時(shí)間好；5、攪拌/混合均勻；6、燃?xì)馊紵岱奖?，底料炒鍋視頻，不受工廠電壓的限制；7、電磁加熱節(jié)能環(huán)保，比普通電加熱式節(jié)電20%-30%，升溫迅速，溫度可控；8、內(nèi)外鍋體全不銹鋼制造，外形美觀，結(jié)構(gòu)緊湊，清洗方便


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• 詞條

  詞條說(shuō)明

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