鮮肉保鮮柜批發(fā)誠信企業(yè)推薦

時間：2020-03-05作者：山東省博興縣興福鎮(zhèn)銳冰制冷設(shè)備廠瀏覽：102

冰臺展示柜---生鮮品陳列技術(shù)標準

擺放生鮮時盡可能做到適時適量豐滿

(1）蕞大面積展示商品

(2）非高峰時段只擺放1-2層，高峰前可適當增加陳列量。分割時考慮一般家庭食用量；

(3)隨時拉排面以營造視覺上的豐滿

隨時補貨以保證商品的基本陳列量，在單品量少時可通過拉排面方式提升視覺上的豐滿；但決不可本末倒置，只強調(diào)拉排面而不補貨。本方法適用于個別單品量少缺貨時及高峰時段后。











鮮肉柜中產(chǎn)生異味的原因，所謂異味，即鮮肉柜中的烹飪原料及食物在外界因素的影響下，通過物理化學的變化，產(chǎn)生一種不正常的氣味，天長日久，這種氣味就粘附于鮮肉柜的墻壁、頂棚以及設(shè)備和工具上。鮮肉柜中產(chǎn)生異味，一般說來有以下幾個方面的原因：

　　鮮肉柜在未進食品前就有一種異味存在。入柜前食品就有***變質(zhì)現(xiàn)象，如變質(zhì)的蛋、肉、魚等。存放過魚的鮮肉柜，未經(jīng)清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品，致使氣味***而變質(zhì)。

　　鮮肉柜通風不暢，溫、濕度過大，致使霉菌大量繁殖，生鮮肉柜批發(fā)，產(chǎn)生霉氣味。制冷管道的泄漏，制冷劑（氨）侵蝕到食品中導致異味產(chǎn)生。鮮肉柜中溫度不下降，致使肉品變質(zhì)腐壞產(chǎn)生***味。這種情況多發(fā)生在鮮肉未***、凍透即轉(zhuǎn)柜貯藏。不同氣味的食品存在一個柜內(nèi)，導致食品串味互相***。玻璃為加厚設(shè)計，較好的保溫，節(jié)能省電，鮮肉展示柜，進口谷輪壓縮機，全銅管制作，經(jīng)久賴用，開放式銷售方式，鮮肉展示冷柜哪家好，時尚、方便、展示效果好，尤其適用于現(xiàn)場加工、保鮮盒銷售鮮肉食品。








如今已經(jīng)是十月中旬了，在北方地區(qū)，現(xiàn)在都有些寒冷了，不過在南方地區(qū)，現(xiàn)在還是比較熱的天氣，相信到了冬季，鮮肉柜的使用率會大大降低，因為不少人會選擇將鮮肉柜的制冷程度，調(diào)低，或者有些人會直接關(guān)掉電源停止使用，那么這種方法是否會對鮮肉柜有影響呢？風冷鮮肉柜是一種用來放置一些熟食的柜子，市場上絕wei鴨脖和煌上煌都使用了風冷鮮肉柜。

　　　　告訴大家，其實這些方法都不適用于鮮肉柜的保養(yǎng)！將鮮肉柜的制冷程度調(diào)低，這樣其實并沒有讓冰柜減少工作，在將制冷程度調(diào)低后，壓縮機的運行時間縮短，但是運行次數(shù)就會增加，而啟動時的電流遠大于靜態(tài)使用時，鮮肉展示冷柜品牌，所以反而會增加耗電量！山東銳冰制冷設(shè)備廠具有雄厚的技術(shù)實力及廣闊的發(fā)展前景，銳冰制冷專業(yè)從事冰臺展示柜等設(shè)備研發(fā)，生產(chǎn)和銷售。其次冬季冷柜的耗電量只是夏天的三分之一左右，而長期使冷柜斷電會縮短鮮肉柜的使用壽命








山東省博興縣興福鎮(zhèn)銳冰制冷設(shè)備廠專注于鮮肉柜,風幕柜等

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  ?鮮肉保鮮柜特點 鮮肉保鮮柜特點 1.微電腦電子溫控，微孔式出風，柜內(nèi)采用不銹鋼材料，可拼接，純銅管蒸發(fā)器，寬電壓，可定做。 2. 排水：分為內(nèi)排水（配接水盆）和外排水（水管外接）。如裝有地漏，內(nèi)排可轉(zhuǎn)換成外排；外排一般會配有水槽。 3. 電源：鮮肉柜一般采用16A插板。 4. 優(yōu)勢：鮮肉柜di能調(diào)-5度，對手只能調(diào)到-2度。 5. 鮮肉柜制冷風向：微孔式橫向出風，柜子不能擺在大風處。 6. 用

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  冰柜除霜注意事項： 部分冰柜需要滿足制冷溫度在零下范圍，因此在使用過程中難免會因溫度低下而結(jié)霜，在為冰柜除霜時，不少人為了縮短除霜時間，會用比較尖銳的金屬器件如：螺絲刀、鏟刀等工具除霜，這樣會有戳破冰柜內(nèi)膽的可能性，導致蒸發(fā)器損傷銹蝕，引發(fā)冰柜系統(tǒng)內(nèi)漏，造成冰柜不制冷。正壓的還要結(jié)合過濾器的情況，零壓的比較麻煩，高低壓漏都有可能出現(xiàn)，結(jié)合過濾器的狀態(tài)才能確定。 山東銳冰制冷專業(yè)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)風幕柜歡迎

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