福建凍肉切片機(jī)視頻承諾守信

時(shí)間：2020-03-04作者：邢臺優(yōu)順機(jī)械制造廠瀏覽：44

牛羊肉切片機(jī)適用范圍

邢臺優(yōu)順機(jī)械制造廠為您介紹：

適用范圍：

本設(shè)備適合規(guī)模較小的餐飲或小型肉類加工企業(yè)，尤其適合托兒所、學(xué)校、小型食堂、超市等使用。

產(chǎn)品簡介：

1. 標(biāo)準(zhǔn)全銅電機(jī)，105mm直徑大刀片人性化提手，增加散熱口

2. 安全下料口，入料口安全擋板34. 105mm直徑大刀片人性化提手，增加散熱口，升級不銹鋼螺母，*齒輪。

4. 15秒可拆卸刀組，加厚不銹鋼機(jī)身







牛羊肉切片機(jī)

牛羊肉切片機(jī)又稱牛羊肉片機(jī)、牛羊肉切片機(jī)、切片機(jī)、淝羊切片機(jī)等。是凍羊肉、凍肥牛專業(yè)的切片機(jī)。肉片厚薄的調(diào)節(jié)是在刀片后面增減墊片調(diào)節(jié)的。使用之前請?jiān)诨瑒?dòng)槽內(nèi)滴些食用油減少摩擦力。右手握刀把必須是垂直上下運(yùn)動(dòng)，不能運(yùn)動(dòng)中向左（肉塊的方向）掰，那樣會(huì)使刀變形大忌。自己凍肉卷必須讓肉皮朝里，鮮肉朝外一是好看、二是好切不連刀。左手按住肉卷向刀口輕推，定位后右手切下。








牛羊肉切片機(jī)羊肉的前期處理：




1、開箱后，請將機(jī)器放置在牢固的作業(yè)臺上，盡量遠(yuǎn)離濕潤的環(huán)境。

2、調(diào)理刻度旋轉(zhuǎn)，挑選所需求的切片厚度。

3、接通電源，按發(fā)動(dòng)開關(guān)發(fā)動(dòng)刀片。

4、將切的食物放于滑動(dòng)盤上，推進(jìn)食物固定臂，使其對著刀片，緊靠著互動(dòng)隔板作擺布運(yùn)動(dòng)。

5、使用結(jié)束后，將刻度旋轉(zhuǎn)調(diào)回到“0”位。

刀片需要拆開清洗。刀片的拆開辦法：先將刀片護(hù)板松開，再取出刀罩，用東西將刀片上的螺釘松開方可將刀片取出。

很多羊肉切片機(jī)新用戶在初次使用時(shí)，總切不出好看的肉卷，擔(dān)心是不是切片機(jī)的質(zhì)量問題，其實(shí)可能只是自己對機(jī)器的性能和切片原理還不了解。

羊肉切片機(jī)是否能成卷，直接的影響因素是凍肉的溫度，如果肉的溫度不夠低，肉不夠冰凍的情況下是切不出肉卷的，羊肉切片機(jī)能切出非常薄而不斷片的肉片，機(jī)器就屬于正常狀態(tài)；通常切片機(jī)對肉的溫度范圍是控制在0~-7℃，這個(gè)溫度范圍是可以切出肉卷來的，具體凍程度檢測和緩肉方法可參考羊肉切片機(jī)使用說明書，熟練掌握機(jī)器性能及使用方法。






邢臺優(yōu)順機(jī)械制造廠專注于包子機(jī),單手雙手刀削面機(jī),羊肉切片機(jī)等

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