魚片滾揉機(jī) 魚產(chǎn)品滾筒式滾揉機(jī)

時(shí)間：2020-01-07作者：諸城市匯品機(jī)械有限公司瀏覽：35

? ? ?滾筒式魚產(chǎn)品滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打、腌漬的作用，可以使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；全自動(dòng)真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外，還可以選配電腦控制變頻技術(shù)的功能。使機(jī)器使用較安全，較方便，較加節(jié)能高效。

一：滾揉腌制的環(huán)境是真空的狀態(tài)，抑制微生物的生長(zhǎng)繁殖，減少了食品氧化，同時(shí)控制低溫也是很必要地。

二：就是使產(chǎn)品在真空狀態(tài)下滾揉，會(huì)使產(chǎn)品物理體積得到彭大，松軟。使做出來的產(chǎn)品口感較好。

三，產(chǎn)品在真空狀態(tài)下滾揉會(huì)使產(chǎn)品在摩擦、摔打時(shí)減少熱量的產(chǎn)生。

四，產(chǎn)品在真空狀態(tài)下物理組織膨松，有利于輔料的吸收，從而提高了制品的保水性，保持了肉質(zhì)鮮嫩。




魚肉、海鮮類腌制加工一定要選用帶變頻真空滾揉機(jī)比較好，同比其他普通真空滾揉機(jī)，效果提高好幾倍。

?對(duì)于各種蔬菜、腌制咸菜類選用的真空滾揉機(jī)，宜選用滾筒板材**304不銹鋼，耐腐蝕，板材較厚的比較好，全鋼架體，這樣能夠很好的











諸城市匯品機(jī)械有限公司專注于滾揉機(jī),鹽水注射機(jī),夾層鍋,行星攪拌炒鍋,殺菌鍋,真空包裝機(jī)等

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  詞條說明

• 真空包裝機(jī)生產(chǎn)廠家 諸城匯品機(jī)械

  諸城市匯品機(jī)械本著“以質(zhì)量求生存，以信譽(yù)求發(fā)展”的奮斗目標(biāo)，廣招科研技術(shù)人才，創(chuàng)新開發(fā)。公司生產(chǎn)的包裝機(jī)主要用于：肉制品、豆制品，各種辣條以及面勁系列，火腿、香腸、蔬菜、水產(chǎn)、辣椒、板栗、竹筍、蘆筍、水煮筍、山野菜、糧食、肉串、臘肉、豆干、陷料、醬菜、調(diào)味品、果脯、海產(chǎn)品、紫菜、食用菌、雞蛋、冷凍食品、大蒜、酵母、中藥、化工產(chǎn)品、進(jìn)行真空包裝，以達(dá)到隔氧、保鮮、防蟲、延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期、保鮮期、提高

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