香腸生產(chǎn)線?全套香腸加工設(shè)備

    
    灌腸機(jī)是加工腸類制品的*設(shè)備。能灌制大、中、小各種規(guī)格的腸制品,適用于動(dòng)物腸衣、蛋白腸衣、塑料腸衣的灌制,是灌制閩臺(tái)烤腸、哈爾濱紅腸、廣式臘腸、脆皮腸、親親腸、熱狗腸等**的一款新型設(shè)備。
    
    
    
    
    
    
    
    氣動(dòng)定量灌腸機(jī)除了塑料腸衣,可以使用的腸衣有蛋白腸衣,動(dòng)物腸衣等都是可以使用這臺(tái)機(jī)器加工的,而且可以直接定量灌裝呢,那些想定量范圍在30g-1000g的范圍內(nèi)的,就可以使用這臺(tái)機(jī)器,一分鐘可以分節(jié)60次呢。速度較快。
    
    灌腸機(jī)的選擇需要根據(jù)成品的樣子作為參考,如果是類似于閩臺(tái)烤腸的那種,就不是塑料的腸衣了,就是蛋白腸衣,蛋白腸衣就不適合此處的鋁絲扣分節(jié)了??梢赃x擇定量扭結(jié)灌腸機(jī),這種灌腸機(jī)自動(dòng)定量分節(jié),也可以選擇使用液壓的灌腸機(jī),后面搭配全自動(dòng)扎線機(jī),用扎線的方式將火腿腸進(jìn)行分節(jié),然后再進(jìn)行后面的加工環(huán)節(jié),蒸,煮,烤等等。
    
    (7)熟制殺菌:灌制好的火腿腸要盡快進(jìn)行熟制殺菌,一般不要**過半小時(shí)。將包裝完好的火腿腸分層放入殺菌籃中,然后推入殺菌鍋內(nèi),封蓋,開始?xì)⒕?。殺菌公式?0分鐘—20分鐘—20分鐘/121℃。降溫時(shí),既要使火腿腸盡快降溫,又要防止降溫過快而使火腿腸內(nèi)外壓力不平衡腸衣脹破。
    
    
    
    
    
    灌腸機(jī)特點(diǎn):
    
    1:全304不銹鋼制造,手工拋光工藝。
    
    2:具有高速自動(dòng)扭結(jié)功能,連續(xù)式自動(dòng)打結(jié),扭結(jié)速度根據(jù)產(chǎn)品和原料可無級(jí)調(diào)速。
    
    3:可調(diào)式定量功能,定量范圍在30-1000克(可調(diào))范圍內(nèi),可灌裝不同規(guī)格的產(chǎn)品。(誤差不**過0.3)
    
    4:氣動(dòng)打卡,操作簡(jiǎn)單,空氣壓力調(diào)節(jié)在6公斤左右,火腿腸定量灌腸機(jī)(0.6MPa)打開放氣閥門,打開電源。在不按下連續(xù)的情況下,灌腸機(jī)灌一次打卡機(jī)打一次卡,在選擇連動(dòng)的情況下,便可實(shí)現(xiàn)灌裝打卡連貫操作。(不可連續(xù)空打,會(huì)造成打卡機(jī)的切刀損壞)
    
    5:具有自動(dòng)清洗功能。
    
    6:選用優(yōu)質(zhì)的真空泵。
    
    7:大齒輪,大動(dòng)力, 220V電壓,緊湊機(jī)身,占地面積小,適合大中小型廠家。
    
    8:?jiǎn)温輻U灌裝,單螺桿在罐裝的過程中不會(huì)產(chǎn)生剪切,限度的避免的肉制品的升溫以及色澤的均勻。
    
    9:隨機(jī)配帶不同規(guī)格腸桿,以適合各種粗細(xì)產(chǎn)品的灌裝。
    
    
    
    
    售后服務(wù): 
    
    1.我廠出售的所有產(chǎn)品終身維修,一年免費(fèi)維修,保修期內(nèi)免費(fèi)上門維修,人為因素或不可抗拒的自然現(xiàn)象所引起的故障或破壞除外。
    
    2. 如果機(jī)器使用損壞,我們售后維修部將以高效率的時(shí)間趕到并解決機(jī)器所遇到的問題。
    
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    諸城市盛眾機(jī)械有限公司專注于牛肉干全套加工設(shè)備,酸奶鮮奶流水線,丸子流水線等

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    詞條說明

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