目前市場中的涼皮機有多種，品牌多樣質量則參差不齊

時間：2019-03-26

涼皮機的特點是取代了人工制作面皮的燙面、桿皮、籠蒸的體力勞動，并比人工作能力提高10倍，制出的面皮薄、筋光亮，軟硬適中，口感好，用一般的標準小麥面粉或精粉，制作出來的涼皮比人工做出的口感較好一些。
　　蒸汽涼皮機操作員注意事項：
　　1、首先把機器裝置在水平位置，特別是輸送帶較要水平，否則做出的涼皮薄厚不均勻。
　　2、要把水加到一定位置，水位過高會影響涼皮的質量，過低會損壞加熱管，導致漏電，注意水開后不要跑到輸送帶上即可。同時根據水位的高低來調整浮球在副水箱內的高低位置即可。(注：浮球的一端要直接通到水龍頭上保持經常有水。)
　　3、打開加熱開關，開始加熱同時打開輸送開關，調整輸送帶的位置，不讓跑偏、然后用濕毛巾在輸送帶上涂灑均勻。當溫度表的指針指向100度-110度時方可制作涼皮。
　　4、做涼皮時，先將面水倒入料斗內，再打開變速電機開關，根據涼皮的厚薄來決定電機的轉速，轉的越快、涼皮越厚，否則越薄。
　　5、本機上有涂油裝置，把涂管直接插入*二布袋內打開油杯底部閥門即可(用高溫后的油)。
　　6、根據涼皮出來的質量需要打開哪個風扇，就打開那個。切絲時要把切刀底部的風扇關閉。
　　7、出來的涼皮沒有冷卻前勿用手動，以防粘連。
　　8、工作完備后，首先關閉加熱開關，把輸送帶上的東西清理干凈后關閉輸送帶開關。以此類推，關閉所有開關即可。
　　9、面水的調配，用一般小麥面粉即可。經過洗面、過濾、沉淀(沉淀時間約為6-8小時)，然后把多余的清水倒掉，稀稠要適中，也可以根據實際情況來定。
鞏義市鴻睿機械制造有限公司專注于米線機,米粉機,涼皮機,面皮機,粉皮機,洗面機,粉絲機等

詞條
詞條說明
鴻睿機械多年生產和制造粉皮機設備
鴻睿牌粉皮機是依據手工制作粉皮的工藝精致而成，以淀粉為主要原料，生產出的粉皮產品筋道，表面光亮平整，口感清爽滑溜，產量高，可涼拌，也可下湯、炒、燒均可，比手工制作的粉皮較美味。同時，不需要鍋爐，衛(wèi)生干凈，勞動強度小，生產能力大，使用家庭照明電即可。該機設計透明，操作簡單，一人即可操作，內置散熱功能、外形緊湊，美觀，噪音較小，只需一人操作，自動刷油，分離，切條，折疊，省時省力。鴻睿粉皮機，鴻睿全
鴻睿牌多功能洗面機是一款新型的設備，一機兩用，操作簡單方便
傳統(tǒng)面筋的制作方法是用手直接活面，再加水洗的方法來制作成面筋，這樣既費時又費力。而鴻睿新型洗面機將這一工序簡單化：1 省時、省力、省水、高效節(jié)能。2 干凈、衛(wèi)生、占地面積小。3 快普通洗面機2—3倍。多功能洗面機是，集和面團、洗面、分離面筋為一體的多功能機械，該機省工省事，高效的、與生產涼皮機械相配套的機械，能大幅度提高功效，同時避免冬季生產面筋過程對人體的損害。在制作面皮的過程中，洗面是一項
鴻睿仿手工紅薯粉皮機自動化程度高節(jié)省人力兩人就可生產
粉皮機是我公司技術人員根據民間傳統(tǒng)制作粉皮的原理。經過反復試驗，終于研制成的一種新型生產設備。該粉皮機結構緊湊、節(jié)約能源、方便衛(wèi)生、產品厚薄均勻、筋道爽口，改變了爐灶旁制作粉皮的惡劣環(huán)境，提高的工作效率，滿足旺季資源供應，實現了規(guī)?；a的夢想。粉皮機適用各種淀粉、面粉制作粉皮、五谷面、米皮等，從原料入機至成品（薄厚可自由調整），全自動，全封閉一條龍生產。其制成品干凈衛(wèi)生，外觀平整，晶瑩透亮、
大型全自動涼皮機仿手工圓形涼皮機操作簡單好用深受客戶青睞
圓形涼皮機是一種加工制作涼皮的加工機械設備，主要構架有前期混合面漿定型操作臺、通道蒸汽運輸艙、加熱高溫內膽、自動補水箱、排煙管等部分，是加工制作涼皮的簡單也是非常實用的一種機器。圓形涼皮機特點：設備保持原始的以水蒸氣為特點的加工方式，按照加工出口的設計制作出圓形涼皮。設備設計緊湊，占用面積小，在加工制作過程中可以自己補水系統(tǒng)，大大減小勞動量且使用便捷。采用304不銹鋼板包圍外體，所以異常堅固