動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)可促進(jìn)國產(chǎn)奶粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提高奶粉質(zhì)量和消費(fèi)信心

時(shí)間：2018-06-19

前些年，先后出現(xiàn)的“大頭娃娃奶粉事件”、“三聚氰胺奶粉事件”等食品質(zhì)量事件，嚴(yán)重影響了國產(chǎn)奶粉的品質(zhì)和形象，重創(chuàng)了國產(chǎn)乳業(yè)。

專業(yè)開發(fā)食品安全**方案的上?？稻孟炯夹g(shù)有限公司的周立工程師認(rèn)為，要振興國產(chǎn)奶業(yè)，必須多措并舉。采用動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)和雙核臭氧發(fā)生器、危害因子攔截措施和動(dòng)態(tài)空氣殺菌技術(shù)，可避免細(xì)菌等有害因素污染奶粉，提高國產(chǎn)奶粉安全質(zhì)量和消費(fèi)信心，有助于推動(dòng)國產(chǎn)奶粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

據(jù)南方日報(bào)、新華網(wǎng)等媒體報(bào)道，2017年，我國生鮮乳抽檢合格率達(dá)到99.8%，乳制品抽檢合格率達(dá)到99.2%，嬰幼兒配方乳粉抽檢合格率達(dá)到99.5%，三聚氰胺等違禁添加物抽檢合格率，已經(jīng)連續(xù)9年保持在**。

2008年被曝光的“三聚氰胺奶粉事件”曾給國產(chǎn)奶粉產(chǎn)業(yè)帶來巨大的打擊，下面一組數(shù)據(jù)可以很好地說明這個(gè)問題：在“三聚氰胺奶粉事件”發(fā)生之前，國產(chǎn)奶粉的市場占有率為65%；事件發(fā)生之后，國產(chǎn)奶粉市場占有率*下跌到30%以下，*城市較是只有15%。為了讓吃得放心，許多消費(fèi)者花高價(jià)從海外**奶粉。

在經(jīng)歷近十年的嚴(yán)格監(jiān)管、技術(shù)創(chuàng)新后，國產(chǎn)奶粉得以恢復(fù)元?dú)?。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，2008年之后，國產(chǎn)奶粉市場整體呈現(xiàn)出下滑趨勢，尤其是在2015年和2016年，行業(yè)增速一度下落至-2%和-4%，呈現(xiàn)負(fù)增長的態(tài)勢。直到2017年，國產(chǎn)奶粉行業(yè)增速恢復(fù)至8%，這是三年來首度回升。

從2017年開始，國產(chǎn)奶粉開始全面突圍，2018年5月份，國產(chǎn)奶粉的市場占有率已經(jīng)恢復(fù)到“三聚氰胺奶粉事件”之前水平。可以預(yù)見，國產(chǎn)奶粉這種回暖的趨勢還將延續(xù)。盡管如此，但仍然不少消費(fèi)者對國產(chǎn)奶粉的質(zhì)量持懷疑態(tài)度，要想進(jìn)一步提振國產(chǎn)奶粉消費(fèi)信心，還有許多工作要做。

在奶粉生產(chǎn)過程中，奶粉經(jīng)過高溫殺菌工藝處理之后，能夠滿足商業(yè)無菌的保存要求，后續(xù)工序只要按照食品安全規(guī)范操作，就不會(huì)再出現(xiàn)菌落總數(shù)**標(biāo)、食品變質(zhì)等食品安全問題。但實(shí)際情況并非如此，有些處于保質(zhì)期內(nèi)的奶粉仍然多次被檢出微生物指標(biāo)不合格的問題，影響食品安全和消費(fèi)者信心。

上海康久消毒技術(shù)有限公司的周立工程師指出，導(dǎo)致國產(chǎn)奶粉食品安全問題的原因很多，微生物污染就是其中之一。在食品冷卻和食品包裝的過程中，尚未包裝的奶粉仍然不可避免地與食品車間內(nèi)的空氣直接接觸。如果此時(shí)空氣中含有大量的細(xì)菌、霉菌、酵母菌等微生物，則這些微生物會(huì)附著在奶粉食品表面，污染奶粉，引發(fā)乳制品安全質(zhì)量問題。

而采用動(dòng)態(tài)空氣殺菌技術(shù)和食品保鮮柵欄措施以及動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)，可改善食品車間空氣衛(wèi)生質(zhì)量，阻止空氣中的微生物污染奶粉，從而杜絕奶粉食品腐敗變質(zhì)的問題。

NICOLER消毒技術(shù)是指人機(jī)可同場同步作業(yè)的一種殺菌消毒方式，也稱為動(dòng)態(tài)空氣消毒技術(shù)、動(dòng)態(tài)消毒技術(shù)、動(dòng)態(tài)空氣殺菌技術(shù)、動(dòng)態(tài)殺菌技術(shù)，在對食品生產(chǎn)車間的空氣殺菌消毒、**食品安全質(zhì)量的同時(shí)，工作人員*離開車間，對人體健康無害。

為了滿足食品企業(yè)對高效食品保質(zhì)設(shè)備的需求，我國食品殺菌消毒技術(shù)機(jī)構(gòu)采用動(dòng)態(tài)殺菌技術(shù)，開發(fā)成功了動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)。動(dòng)態(tài)消毒機(jī)也叫動(dòng)態(tài)空氣殺菌機(jī)，是一種**的殺菌消毒設(shè)備，主要用于在有人工作的情況下，對食品車間進(jìn)行同步殺菌消毒。近年來，這一設(shè)備已廣泛用于烘焙食品、奶粉、酸奶、牛奶、水產(chǎn)制品、豆制品、醬腌菜等食品生產(chǎn)企業(yè)，應(yīng)用的場所包括食品企業(yè)的倉庫儲(chǔ)藏、加工、冷卻、包裝等車間。

在奶粉企業(yè)使用動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)和HACCP食品安全管理體系，在提高食品安全水平、延長奶粉食品保質(zhì)期的同時(shí)，生產(chǎn)人員可以同時(shí)待在車間內(nèi)作業(yè)，消毒時(shí)不用停工，不會(huì)影響食品生產(chǎn)的連續(xù)性，有利于提高奶粉生產(chǎn)效率，促進(jìn)國產(chǎn)乳業(yè)健康發(fā)展。

詞條
詞條說明
詳解NICOLER動(dòng)態(tài)殺菌技術(shù)
食品生產(chǎn)過程中*受到二次污染，比如包裝車間的空氣中含有大量細(xì)菌，細(xì)菌落到了食品上，在存儲(chǔ)、運(yùn)輸、銷售的過程中，細(xì)菌不斷繁殖、滋生，就會(huì)導(dǎo)致食品微生物**標(biāo)、發(fā)霉、保質(zhì)期短等問題。偉保證食品的衛(wèi)生安全，需要提升消毒技術(shù)和消毒方法。動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)可以在車間中有人的狀態(tài)下進(jìn)行殺菌消毒，可以有效降低食品在生產(chǎn)過程中受到細(xì)菌的二次污染，對防止菌落總數(shù)**標(biāo)，**食品安全衛(wèi)生具有積極作用。由上?？稻孟炯夹g(shù)
公司文化及發(fā)展歷程
? ? ? ?公司設(shè)計(jì)人員在研發(fā)臭氧消毒設(shè)備和凈化工程方面擁有豐富的設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，能夠根據(jù)車間環(huán)境和客戶要求，及時(shí)設(shè)計(jì)**實(shí)用、質(zhì)量過硬、運(yùn)行穩(wěn)定的產(chǎn)品，研究發(fā)明曾獲得多項(xiàng)國家**。 ? ? ? ?憑著“用硬碰硬的消毒技術(shù)來**食品安全”的企業(yè)精神，“高品質(zhì)，低價(jià)格”的工作作風(fēng)，“，上?？稻貌粩嗫萍紕?chuàng)新，全線采用德國工藝
食品空氣滅菌機(jī)
一、食品空氣滅菌機(jī)簡介：食品空氣滅菌機(jī)主要用于食品、化妝品、藥品等在內(nèi)包、冷卻及罐裝環(huán)節(jié)，時(shí)時(shí)在線不間斷殺菌消毒，防止生產(chǎn)原料被空氣中含有的微生物給二次污染，從何導(dǎo)致理化指標(biāo)不合格,可能引發(fā)食品、藥品等產(chǎn)品在貯藏期內(nèi)發(fā)霉變質(zhì)。用以替代企業(yè)原采用的化學(xué)熏蒸噴灑、紫外線殺菌、臭氧消毒等方法，克服其不能同步空氣消毒殺菌的弊端。二、食品空氣滅菌機(jī)工藝原理說明：機(jī)器采用較新一代的NICOLER發(fā)生腔
地震應(yīng)急包有助于伊朗地震救援工作的開展
地震是一種地質(zhì)災(zāi)害，大的地震往往會(huì)造成十分嚴(yán)重的后果。伊朗處于地震活躍帶，近幾十年以來，發(fā)生了多次較大的地震，不僅導(dǎo)致了巨大的財(cái)產(chǎn)損失，也導(dǎo)致很多人死傷。應(yīng)急救援措施不完善、建筑物質(zhì)量差是伊朗地震傷亡慘重的兩大重要原因。專業(yè)開發(fā)安全救援裝備的上海備優(yōu)安全防范科技有限公司的周立法安全師認(rèn)為，要減少地震帶來的損失，必須盡快提高建筑物質(zhì)量、提升地震應(yīng)急救援能力。為了提高地震救援效率，在地震易發(fā)地