真空滾揉機(jī)的日常維護(hù)

時(shí)間：2017-12-02作者：諸城市匯品機(jī)械有限公司瀏覽：6

滾揉機(jī)作為肉食品加工廠常用設(shè)備，做好檢查維護(hù)是至關(guān)重要的，我們在使用過程中該如何對他檢查維護(hù)呢？下面我們就來看一下；

滾揉機(jī)的檢查維護(hù)注意事項(xiàng)：

? 1、做到滾揉機(jī)的完整、清潔、潤滑，開機(jī)前對機(jī)器的主要部位進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。

? 2、每日工作完后對整機(jī)進(jìn)行清潔衛(wèi)生工作，延長使用壽命。在清洗時(shí)，一定要注意

防止機(jī)身開關(guān)箱受潮，嚴(yán)禁將水濺人開關(guān)箱。滾揉機(jī)不使用時(shí)，應(yīng)將其處于滾揉狀態(tài)的

位置。

? 3、電氣系統(tǒng)每周進(jìn)行一次檢查維護(hù)，以確保運(yùn)轉(zhuǎn)靈敏。

? 4、其加油制度為開始加油運(yùn)轉(zhuǎn)一周后應(yīng)更換新油，并將內(nèi)部油污清除干凈，以后每六個(gè)月更換新油一次。

? 5、每六個(gè)月對以下部位進(jìn)行清污、潤滑: 翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)中的雙向推力軸承; 滾動(dòng)輪裝置上的單列向心軸承; 翻轉(zhuǎn)傳動(dòng)每星期通過絲杠滑塊的油杯適量注油一次; 轉(zhuǎn)向節(jié)部分的軸承每月注油一次;;減速機(jī)上的鏈輪、傳動(dòng)鏈也要定期加潤滑脂潤滑。

? 6、注意觀察真空泵上的油位，至少每月1次。旋轉(zhuǎn)真空泵箱上的圓片露出觀察孔，即可看到真空泵的油位觀察窗。如果油位降至2 /3 以下時(shí)，應(yīng)該加真空泵油。如果發(fā)現(xiàn)油變成乳白色，說明有水進(jìn)人泵內(nèi)，應(yīng)立即換新油。換油時(shí)，先將泵內(nèi)的油放盡，開動(dòng)真空泵約1min，然后關(guān)掉滾揉機(jī)，加人煤油，再次開動(dòng)約3~4min.把油放盡，最后加人新真空泵油至油窗2/3處即可。

? 7、定期檢查液壓系統(tǒng)的連接，確保液壓系統(tǒng)中各元器件工作正常，不得有堵塞和滲油現(xiàn)象。

? 做好滾揉機(jī)的檢查維護(hù)也方便了機(jī)器的使用，減少機(jī)器的使用時(shí)出現(xiàn)故障的可能。

諸城市匯品機(jī)械有限公司專業(yè)生產(chǎn)各類型號(hào)真空包裝機(jī)，真空滾揉機(jī)，鹽水注射機(jī)，洗袋風(fēng)干流水線，電加熱夾層鍋等食品加工設(shè)備及料車，滾揉機(jī)上料器，解凍池，降溫池，腌制池，輸送帶等食品加工輔助設(shè)備，歡迎各界朋友洽談合作。


諸城市匯品機(jī)械有限公司專注于滾揉機(jī),鹽水注射機(jī),夾層鍋,行星攪拌炒鍋,殺菌鍋,真空包裝機(jī)等

• 詞條

  詞條說明

• 夾層鍋電加熱廠家 諸城匯品機(jī)械

  夾層鍋電加熱：用途：不銹鋼夾層鍋又名夾層蒸汽鍋，廣泛應(yīng)用于糖果制藥、乳品酒、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的好設(shè)備。 夾層電加熱鍋 以導(dǎo)熱油為熱源，具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、 加熱面積大，加熱均勻，加熱溫度容易控制，可實(shí)現(xiàn)無壓加熱，加熱溫度可以達(dá)到260多度，經(jīng)久耐用。加熱溫度容

• 不銹鋼滾揉機(jī)廠家擇優(yōu)推薦 諸城匯品機(jī)械

  諸城匯品真空滾揉機(jī)讓肉品加工較有品質(zhì)保證 在日常的使用期間滾揉機(jī)的到來改變了過去以往人們腌制肉制品的麻煩經(jīng)歷出現(xiàn)，特別是在很多的食品加工車間，一旦到了夏季腌制肉品不僅需要進(jìn)行防止蚊蟲的進(jìn)入，同時(shí)為了能夠確保腌制入味還需要大面積的腌料進(jìn)行填充使用，造成了成本方面的過多消耗。 然而滾揉機(jī)的到來改變了傳統(tǒng)的肉品加工時(shí)代，利用物理沖撞原理不僅讓滾動(dòng)的性能做到較好，同時(shí)在品質(zhì)和效果方面也有很大程度的改良，

• 選購好用的電加熱夾層鍋就到諸城市匯品機(jī)械來

  諸城市匯品機(jī)械是一家專業(yè)生產(chǎn)電加熱夾層鍋的源頭工廠，我公司生產(chǎn)的電加熱夾層鍋升溫快，受熱均勻，自動(dòng)控溫，保溫效果好，設(shè)備質(zhì)量穩(wěn)定，不易損壞，廣受各界用戶的青睞與**。 電加熱夾層鍋廣泛應(yīng)用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等是食品加工提高質(zhì)量,縮短時(shí)間,改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備。 電加熱夾層鍋以380V電力為熱源，夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油，可達(dá)150℃，由電控箱控制。具有受熱面積大、熱效

• 淀粉在肉制品加工中的作用之真空滾揉機(jī)1

  我國在剛開始生產(chǎn)低溫肉制品時(shí)，淀粉是禁止添加的。實(shí)際上，淀粉或改性淀粉在肉制品中的應(yīng)用，有其*特的優(yōu)越性。淀粉有非常好的膨脹性，在西式火腿特別是一些肉塊較大的產(chǎn)品中，加入少量淀粉后，可以保水保汁，增加彈性，改善結(jié)構(gòu)。特別是在熟化前進(jìn)行腸衣包裝的產(chǎn)品中，一般加入3％以下的淀粉，基本上是不影響口感與口味的。通常加入5％以下的淀粉對產(chǎn)品的外觀與結(jié)構(gòu)均無較大的影響，而且適當(dāng)?shù)奶砑雍线m的淀粉，還可以增加產(chǎn)