鴻睿牌多功能米粉機(jī)設(shè)備特價(jià)銷售，免費(fèi)包郵

時(shí)間：2016-05-23作者：鞏義市鴻睿機(jī)械制造有限公司瀏覽：130

? ? ? ??桂林米粉機(jī)的生產(chǎn)準(zhǔn)備流程：桂林米粉機(jī)為生產(chǎn)米線、米線、年糕等的多用機(jī)械。可以大米、玉米、蠶豆、高粱、蕎麥、綠豆等為原料，生產(chǎn)各類產(chǎn)品，不需任何添加劑，產(chǎn)品符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，本產(chǎn)品適宜個(gè)體戶配送米線、米線、年糕或經(jīng)營(yíng)開店，也適合各類食堂使用。

　　傳統(tǒng)桂林米粉機(jī)加工時(shí)，大米經(jīng)過(guò)粉碎、蒸炊、成型三次程序，容易造成二次、三次污染，生產(chǎn)出來(lái)的米粉易發(fā)黑，而且需要耗費(fèi)大量的人力、財(cái)力。而新型自熟米粉機(jī)具有一次性成熟成型，操作簡(jiǎn)單、方便、衛(wèi)生等特點(diǎn)，只需一人即可操作。本機(jī)體積小、成本低、收益高。加工出的米粉，晶瑩、細(xì)膩、口感好，還可生產(chǎn)粉絲、米粉、米線、糕粑。

米粉生產(chǎn)的預(yù)告準(zhǔn)備流程：

　　1、選用優(yōu)秀大米放進(jìn)水里浸泡6-48小時(shí)后，清洗干凈待用；

　　2、整機(jī)裝好，先倒壹瓶開水至料斗里面，開機(jī)預(yù)熱；

　　3、連米帶水倒入料斗，米粉很快變熟出來(lái)。




? ?自熟米粉機(jī)*粉碎、蒸炊、經(jīng)清水浸泡6-24小時(shí)后，連米帶水直接投入本機(jī)加工，瞬間就可出來(lái)熱氣騰騰的熟年糕、粉絲（或面條）。本機(jī)加工出的粉絲可加工形狀：圓粉絲分粗中細(xì)三種，扁粉絲一種。自熟米粉機(jī)價(jià)格低廉，產(chǎn)量：每KG干大米可出1.4公斤年糕。干漿米線筋骨硬，咬口，線長(zhǎng)，但缺乏大米的清香味。如今的制作方法在云南等地還有保存，而第二類制作方法卻因?yàn)楹?jiǎn)單實(shí)用，小型米粉機(jī)除了“搓粉”等繁瑣工序，在我國(guó)米粉生產(chǎn)歷史 上**跨越性的技術(shù)革新。本機(jī)生產(chǎn)的米線，屬**食品，外觀潔白光滑、晶亮剔透、條形挺直、粗細(xì)一致，久泡不散、久煮不斷、口感爽滑、營(yíng)養(yǎng)豐富。

? ? ? ? 經(jīng)研究分析，鴻睿米粉機(jī)*發(fā)現(xiàn)：采用不同品種大米制作米線時(shí)，大米中直鏈淀粉和支鏈淀粉含量的高低及其比例直接影響米線的質(zhì)量。直鏈淀粉含量高的大米，制成的米線成品密度大，口感較硬；而支鏈淀粉適當(dāng)高時(shí)，制成的米線韌性好，煮食時(shí)不易斷條；但支鏈淀粉含量過(guò)高時(shí)，大米原料在糊化過(guò)程中迅速吸水膨脹，其黏性較強(qiáng)，制作米線時(shí)容易并條，并且韌性差、易斷條。直鏈淀粉的作用是為米線引入彈韌性(即咬勁)，支鏈淀粉使米線變得柔軟。從秈米、粳米和糯米17的直鏈淀粉含量來(lái)看，秈米>粳米>糯米。米線一般用秈米制作，主要是因其直鏈淀粉含量較高(達(dá)25％以上)，大部分粳米不宜制作米線，糯米不含直鏈淀粉，不能制作米線。










鞏義市鴻睿機(jī)械制造有限公司售后服務(wù)：

? ?凡使用本廠產(chǎn)品，一律按國(guó)家“三包條例”實(shí)行三包。包修期一年內(nèi)， 我廠可免費(fèi)派技術(shù)員到用戶處安裝調(diào)試，傳授技術(shù)，一年之內(nèi)免費(fèi)配件，終身供配件，保證用戶滿意放心！




















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  詞條說(shuō)明

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