一首詩闡釋切菜機(jī)給人們帶來的刀時(shí)代“革命”

時(shí)間：2015-07-09作者：廣州市九盈機(jī)械設(shè)備有限公司瀏覽：138

老農(nóng)家貧在山住，耕種山田三四畝——張籍

	



	據(jù)不*統(tǒng)計(jì)，我國廚房機(jī)械行業(yè)存在著產(chǎn)品品種少、切菜機(jī)成套性不強(qiáng)、科技開發(fā)能力薄弱、性能不穩(wěn)定等問題，與國外廚房機(jī)械行業(yè)的差距較大。因而，國內(nèi)大部分的食品生產(chǎn)企業(yè)較傾向于引進(jìn)國外全新的或使用過的廚房機(jī)械產(chǎn)品。引進(jìn)國外的廚房機(jī)械產(chǎn)品切丁機(jī)在現(xiàn)階段已成必然趨勢。但是這并不是說我國就*沒有好的*廚房機(jī)械的企業(yè)。


談到這里，小編在聊聊切菜機(jī)房的照明與清潔，對于**切菜機(jī)設(shè)備的安全運(yùn)行切肉機(jī)與維護(hù)保養(yǎng)有著較為重要的關(guān)系。因?yàn)樗緺t人員為了**設(shè)備正常供汽，隨時(shí)都要巡回監(jiān)視和調(diào)整保養(yǎng)每一個(gè)機(jī)件與部位，如沒有良好的照明條件，運(yùn)行人員的工作是無法進(jìn)行或進(jìn)行工作是不安全的。另一方面，設(shè)備不清潔，容易造成機(jī)件腐銹，藏有隱患，同時(shí)有些故障也不易及時(shí)發(fā)現(xiàn)，影響切菜機(jī)的運(yùn)行。如某單位就因切菜機(jī)房地面和溝道內(nèi)多年不清理，經(jīng)常漏水也未發(fā)現(xiàn)，使省煤器煙道堵塞，設(shè)備受到腐蝕，因此造成了停爐事故。實(shí)踐證明越是黑暗、潮濕骯臟的地方，越是容易產(chǎn)生故障。所以切菜機(jī)房的清潔整齊和良好照明已成為切菜機(jī)安全運(yùn)行的一個(gè)重要前提。

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  詞條說明

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