鴻睿米線機介紹砂鍋米線用料

時間：2015-06-29

作者：鞏義市鴻睿機械制造有限公司

鴻睿米線機介紹砂鍋米線用料

“砂鍋米線,其實以前在學校里也經(jīng)常吃,那會兒會覺得這就是較好的味道,現(xiàn)在想想,我們都不知道吃下去了多少味精,呵呵,所以現(xiàn)在我會盡量選擇在家自己做”

輔料鹽5g郫縣豆瓣醬20g姜蒜20g黑豆豉10g豆芽50g培根30g白菜50g蔥花20g

砂鍋米線的做法

1、米線提**小時用溫水泡發(fā)

2、熱油炒香豆瓣醬，下姜蒜末炒香

3、加入少許黑豆豉

4、加水轉(zhuǎn)入砂鍋，加入鹽

5、開鍋后下入豆式

6、豆芽斷生后放入培根

7、加入米線同煮

8、米線煮軟后加入白菜

9、起鍋前加入蔥花即可

烹飪技巧

1、里面的葷菜素菜可以隨喜好換哈

2、煮好后的砂鍋特別燙，請放在隔熱盤上后再端，以免燙手

詞條
詞條說明
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