全自動(dòng)面皮機(jī)廠家鴻睿專(zhuān)注于多年的面皮機(jī)生產(chǎn)

時(shí)間：2015-03-31作者：鞏義市鴻睿機(jī)械制造有限公司瀏覽：173

根據(jù)鴻睿機(jī)械廠面皮機(jī)的技術(shù)人員在面皮在全國(guó)有許多地方都有，可見(jiàn)面皮已經(jīng)成了百姓喜歡吃的一種小吃，我們這里介紹的用面皮機(jī)生產(chǎn)面皮的做法，是指陜西面皮的做法，因?yàn)槌嗽陉兾髦膺€有徐州、河南等地都有面皮這種小吃。而在眾多面皮小吃當(dāng)中，尤其以陜西面皮較為**，陜西面皮分為秦鎮(zhèn)米皮、面皮、寶雞岐山八畝溝搟面皮（俗稱岐山搟面皮），就是秦鎮(zhèn)米皮和岐山搟面皮，這里要說(shuō)說(shuō)面皮，其實(shí)在陜西面皮基本上上了年紀(jì)的婦女都會(huì)做，開(kāi)店經(jīng)營(yíng)一般經(jīng)營(yíng)米皮，而我們這里說(shuō)的面皮在陜西是指米皮和面皮統(tǒng)稱，我們這里重點(diǎn)介紹開(kāi)店經(jīng)營(yíng)的米皮的做法。

? ?面皮的做法雖然很多，但是我廠面皮機(jī)就抓住了這三個(gè)注意事項(xiàng)，生產(chǎn)出來(lái)的面皮就是與眾不同，下面我們?yōu)榇蠹曳窒硪幌略谥谱髅嫫r(shí)的3點(diǎn)（3個(gè)注意事項(xiàng)）：

1、米漿打的好壞，不能太稀也不能太稠，太稀了蒸出的面皮無(wú)嚼勁，太稠了蒸出的面皮口感差，面皮表面容易起泡泡。

2、面皮大料水的好壞，就是調(diào)面皮的汁水的味道，面皮好吃不好吃調(diào)料水很關(guān)鍵，好的調(diào)料水選用桂皮、八角、花椒等幾十種香料熬煮成，切好的面皮抓幾條放里面蘸一下，拿出來(lái)放到青花瓷碗里攪拌，味道好較了。

3、面皮辣椒油的好壞，會(huì)吃面皮的人都知道，面皮口味好壞，50%靠辣椒油，也許有人說(shuō)，我不喜歡吃辣子，不放可以嗎？那我建議你不要吃面皮，好的面皮辣子油并不是一定要辣，而是香。紅紅的辣子油一方米可以增加面皮的口感，另外一方面可以增強(qiáng)面皮的感官，提高人們的食欲。

? ? 我國(guó)食品機(jī)械制造業(yè)的產(chǎn)品，能跟上****水平的不少，但真正具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)、具有技術(shù)創(chuàng)新的產(chǎn)品卻是甚少。這里所說(shuō)的“跟”字，是“跟進(jìn)”甚至是仿制，而創(chuàng)新較少。所以，我國(guó)食品機(jī)械制造企業(yè)要從創(chuàng)新的角度，從自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的高度來(lái)開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，開(kāi)發(fā)出具有***水平的**設(shè)備，這樣，才能真正實(shí)現(xiàn)面皮機(jī)等國(guó)產(chǎn)食品機(jī)械制造業(yè)的提檔升級(jí)。





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• 詞條

  詞條說(shuō)明

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  我公司的新型全自動(dòng)米粉機(jī)制作出的米粉味道可口，是米粉中的精品，使用我公司系列米粉機(jī)做出的米粉用料有整米、碎米、米粉之分，成熟方法也有蒸煮之別。米粉機(jī)裝有自動(dòng)溫空裝置，全自動(dòng)米粉機(jī)整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程設(shè)備均在恒溫狀態(tài)下運(yùn)行，多功能米粉機(jī)生產(chǎn)時(shí)大米不需粉碎磨面，生產(chǎn)出的米粉特點(diǎn)色澤美觀,糕質(zhì)松軟有彈性,香甜適中，四季可做。 該型全自動(dòng)米粉機(jī)生產(chǎn)的米粉，屬**食品，外觀潔白光滑、晶亮剔透、條形挺直、粗細(xì)一致，

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  小型年糕機(jī)設(shè)備 質(zhì)量好，產(chǎn)量高 鴻睿機(jī)械多功能自熟年糕機(jī)具有一次性產(chǎn)品成形，產(chǎn)量高、成本低、收益多、操作簡(jiǎn)單、安全，加工出來(lái)的粉絲年糕柔軟細(xì)膩、晶瑩、口感好，本機(jī)還可打米粑、糍粑是理想的發(fā)財(cái)致富好幫手，本機(jī)所用的大米，不需粉碎，不需蒸炊，只要放水里泡上6-24小時(shí)即可，（根據(jù)各地氣溫及米質(zhì)而定）是完全意義上的自熟。 1、多功能自熟米線機(jī)，自熟年糕機(jī)，自熟米粉機(jī)，玉米面條機(jī)等，這款多功能米線機(jī)體積

• 鴻睿機(jī)械多功能米線機(jī)為生產(chǎn)米線、米粉、年糕等的多用機(jī)械

  全自動(dòng)的米線米粉機(jī)是由多組面輥排列式組合而成，自動(dòng)挑條一次成型，自動(dòng)化程度高，操作簡(jiǎn)單，效率高，安全衛(wèi)生。采用輕皮帶輪減速后鏈條傳動(dòng)，結(jié)構(gòu)緊湊，操作方便，動(dòng)力強(qiáng)勁，低噪音、高效率.機(jī)身采用優(yōu)質(zhì)鋼材，軋輥采用高強(qiáng)合金鋼表面拉絲，強(qiáng)度高、壓力大、經(jīng)久耐用，不變形。 性能特點(diǎn)： 1、生產(chǎn)工藝**：采用生物變性新工藝，原料經(jīng)擠壓聚合而成，出機(jī)即熟，一次成型，不用蒸煮。 2、安全衛(wèi)生：SZ-60多功能米粉

• 注意涼皮機(jī)維修保養(yǎng)延長(zhǎng)機(jī)械使用壽命

  涼皮機(jī)不僅僅是購(gòu)買(mǎi)時(shí)候質(zhì)量好,就是好,較重要的后期要注意維修保養(yǎng),小編也見(jiàn)過(guò)用過(guò)三四年的涼皮機(jī),機(jī)子和新的差不多,關(guān)鍵是客戶維護(hù)的好,平時(shí)不用時(shí)候,將之清理包裝起來(lái),來(lái)年又開(kāi)始投入使用,今天我們看看怎樣做好涼皮機(jī)的維修保養(yǎng),怎樣清理涼皮機(jī)? 軸承部位:軸承對(duì)于一臺(tái)涼皮機(jī)非常的重要,在軸承的維護(hù)當(dāng)中,要注意經(jīng)常進(jìn)行上油保養(yǎng),增加其潤(rùn)滑程度,防止磨損,一般以黃油為主. 定期檢查皮帶:皮帶檢查當(dāng)中主要