如何從源頭治理.上加強(qiáng)管理堅(jiān)決杜絕餐廚垃圾外流

時(shí)間：2020-08-22作者：江蘇信有達(dá)環(huán)境設(shè)備制造有限公司瀏覽：126

源頭管理是餐廚垃圾管理的基礎(chǔ)。各地方相繼推出的管理辦法,對(duì)于餐廚垃圾的產(chǎn)生、運(yùn)輸和處置單位都制定了相應(yīng)的管理制度,從源頭控制了餐廚垃圾的流向,對(duì)于餐廚垃圾全過程管理的實(shí)施起到了相當(dāng)重要的作用。

1.分類放置、日暗日清
餐廚垃圾的產(chǎn)生主體主要是各地的集體食堂和大中型餐飲單位。源頭管理即是要把以上單位作為管理要點(diǎn),定時(shí)、**地進(jìn)行餐廚垃圾的收集運(yùn)輸。對(duì)于餐廚垃圾的產(chǎn)生單位來說,要將餐廚垃圾與生活垃圾進(jìn)行分類,便于餐廚垃圾的處理。另外餐廚垃圾產(chǎn)生單位要做到日產(chǎn)日清,桶潔地爭(zhēng),餐廚垃圾的儲(chǔ)存空間要滿足當(dāng)?shù)匦l(wèi)生及環(huán)保要求,避免污染周邊環(huán)境

2.明確去響、建立臺(tái)賬制度
餐廚垃圾的源頭管理要實(shí)現(xiàn)對(duì)餐廚垃圾走向的嚴(yán)格監(jiān)控。嚴(yán)禁將餐廚廢棄物交給未經(jīng)相關(guān)部i門許可或備案的餐廚垃圾收運(yùn)、處置單位或個(gè)人進(jìn)行處理,較不能將未經(jīng)處理的餐廚垃圾喂養(yǎng)畜禽。各產(chǎn)生單位應(yīng)要按照當(dāng)?shù)夭蛷N垃圾管理辦法的相關(guān)要求,定期向市環(huán)衛(wèi)機(jī)構(gòu)申報(bào)本單位下- -階段預(yù)計(jì)產(chǎn)生餐廚垃圾的種類和數(shù)量。產(chǎn)生的餐飲垃圾要運(yùn)送到*的消場(chǎng)所進(jìn)行統(tǒng)一處置,嚴(yán)禁私下交易和無序消納。
同時(shí)餐廚垃圾收運(yùn)和處置單位都應(yīng)當(dāng)分別建立收運(yùn)和處置的記錄臺(tái)賬,定期向環(huán)衛(wèi)部i ]報(bào)告上-階段收運(yùn)和處置的餐廚垃圾來源、種類、數(shù)量等情況，并建立餐廚廢棄物產(chǎn)生、收運(yùn)、處置通用的信息平臺(tái),對(duì)餐廚垃圾管理的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行有效監(jiān)控。

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• 詞條

  詞條說明

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  垃圾在我們的日常生活中幾乎無處不在,特別是餐廚垃圾,其背后有著十分廣泛的用途和較高的商業(yè)**。信達(dá)餐廚垃圾處理設(shè)備能夠達(dá)到10年以上使傭壽命的標(biāo)準(zhǔn),而且設(shè)備還能產(chǎn)生高附加值產(chǎn)物、同時(shí)也常被用于城市餐廚垃圾集中處理站點(diǎn)的就地處理站。 一、厭氧發(fā)酵工藝與(好氧)微生物分解發(fā)酵I藝在餐廚垃圾處理方面的對(duì)比 厭氧發(fā)酵工藝是目前生活垃圾處理的主流方式,近些年來隨著技術(shù)的不斷創(chuàng)新,以及環(huán)境的不斷加劇,我們一直

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