臺(tái)裕通用烘箱的使用說明

時(shí)間：2015-11-15

	                                                                                                                          使用說明書


	  蘇州臺(tái)裕烘箱設(shè)備有限公司


	地址：江蘇吳江同里鎮(zhèn)上元街


	銷售熱線：18012736515


	售后服務(wù)：13862523575


	一、 安裝要求及烘箱定位


	1） 地面需水平，四面離墻體要有一定的距離，建議距離1米左右。


	2） 通風(fēng)良好，落塵量較少


	3） 不要安置在潮濕的地方


	4） 不要暴露在易燃或腐蝕性氣體附近


	5） 盡可能遠(yuǎn)離可燃物


	6） 環(huán)境溫度勿過高，一般在常溫范圍內(nèi)


	7） 設(shè)備到位后把四個(gè)調(diào)整腳用扳手調(diào)節(jié)至箱體往上，使調(diào)整腳均勻受力，箱體平衡。（此時(shí)四個(gè)輪子離地）


	8） 如設(shè)備底部安置是鐵腳則*調(diào)整


	二、 電源線的連接


	1） 設(shè)備電壓為:380 V 50 HZ三相四 線制，地線另接。


	2） 設(shè)備加熱功率為： 6 KW


	3） 根據(jù)電機(jī)上標(biāo)簽的箭頭接線。


	4） 注意：防止相線與零線誤接。


	 


	三、 儀表溫度值的設(shè)定及操作


	1）   打開電源開關(guān)。


	2）   等待四秒鐘，等到溫度控制儀表面顯示數(shù)字。


	3）   按一下儀表上功能鍵SET鍵。儀表上數(shù)字閃爍（注意：按鍵時(shí)，時(shí)間不能**過4秒鐘）。


	4）   按儀表上上鍵▲或下鍵▼確定所需溫度值。


	5）   再按一下功能鍵SET鍵，儀表上數(shù)字停止閃爍即可。


	6）   如有不明，請(qǐng)按儀表說明書操作。


	 


	四、 時(shí)間計(jì)時(shí)器的設(shè)定


	1）   計(jì)時(shí)器較高可設(shè)定控制時(shí)間范圍為：0-99.99小時(shí)。


	2）   時(shí)間控制器的功能為：設(shè)定產(chǎn)品烘烤所需的恒溫時(shí)間。


	3）   計(jì)時(shí)器上S代表時(shí)間“秒”，M代表時(shí)間“分”,H代表時(shí)間“小  時(shí)”。


	4）   例：烘烤溫度50C，需恒溫30分鐘。時(shí)間控制器設(shè)定為：30“M”，以此類推。


	5）   產(chǎn)品需要恒溫時(shí)間設(shè)定，必須打開操作板面上的時(shí)控開關(guān)（指示燈亮）。


	6）   烘烤產(chǎn)品不需時(shí)間設(shè)定，時(shí)間控溫器全部歸“0”，不需要打開時(shí)控開關(guān)。


	7）   控溫器作用是：當(dāng)溫度達(dá)到所設(shè)定的溫度值，控制器開始計(jì)時(shí)，到達(dá)計(jì)時(shí)后切斷加熱系統(tǒng)（此時(shí)風(fēng)機(jī)照常運(yùn)轉(zhuǎn)，如風(fēng)機(jī)不運(yùn)轉(zhuǎn)則會(huì)影響箱內(nèi)溫度均勻度）


	8）   注：在一次烘烤過程結(jié)束后，需進(jìn)入二次烘烤計(jì)時(shí)時(shí)，先關(guān)閉時(shí)控開關(guān)再打開，計(jì)時(shí)器重新計(jì)時(shí)。（如不進(jìn)行此操作，則加熱系統(tǒng)不能啟動(dòng)及時(shí)間控制器不能計(jì)時(shí)工作）。


	五、 報(bào)警器的使用及操作


	1）   此報(bào)警是與時(shí)間繼電器相關(guān)連。


	2）   作用:當(dāng)溫度到達(dá)設(shè)定溫度及時(shí)間到  報(bào)警器響（同時(shí)切斷加熱）。


	 


	 


	六、 循環(huán)風(fēng)機(jī)的作用及操作


	1）   該設(shè)備采用： 1 臺(tái)， 750W功率的電機(jī)。安置在   烘箱**面 。


	2）   運(yùn)風(fēng)方式為：   水平式     式，熱風(fēng)在烘箱內(nèi)循環(huán)。


	3）   風(fēng)輪安置在工作室內(nèi)  ** 部與風(fēng)機(jī)相連接。


	4）   風(fēng)輪型號(hào)為： A 型 。      


	5）   設(shè)定好溫度值，打開加熱開關(guān)前，請(qǐng)先打開風(fēng)機(jī)開關(guān)。


	6）   烘箱加熱系統(tǒng)關(guān)閉后，先不關(guān)風(fēng)機(jī)開關(guān)，待風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)5分鐘后再     關(guān)機(jī)。以免箱內(nèi)溫度高損壞風(fēng)機(jī)及加熱管。


	7）   請(qǐng)嚴(yán)格按“烘箱操作規(guī)程”要求操作。


	七、 烘箱開機(jī)及關(guān)機(jī)操作


	1）   接好電源線，接地線（按電源線連接要求）。


	2）   合上漏電短路開關(guān)。（設(shè)備安置有熔斷器不需此操作）。


	3）   打開操作面板上電源開關(guān)。


	4）   設(shè)定儀表溫度值。（參照儀表溫度設(shè)定操作）


	5）   設(shè)定時(shí)間值。（參照時(shí)間計(jì)時(shí)器設(shè)定操作，重新計(jì)時(shí)請(qǐng)按時(shí)間計(jì)時(shí)器設(shè)定*8條操作）


	6）   打開鼓風(fēng)開關(guān)。


	7）   打開時(shí)控開關(guān)。


	8）   打開報(bào)警開關(guān)。


	9）   最后打開加熱開關(guān)。


	烘箱關(guān)機(jī)操作


	1）    關(guān)閉報(bào)警開關(guān)。


	2）    關(guān)閉時(shí)控開關(guān)。


	3）    關(guān)閉加熱開關(guān)。


	4）    等待三到五分鐘后關(guān)閉風(fēng)機(jī)開關(guān)。


	5）    最后關(guān)閉電源開關(guān)。


	6）     在開門取烘焙物件前，必須先帶好隔熱手套，防止?fàn)C傷。


	八、 故障排除


	風(fēng)機(jī)異響：（1）檢查是否缺相。


	          （2）風(fēng)葉是否脫落、松動(dòng)及變形。


	十、定期保養(yǎng)、檢查、調(diào)整


	1）    保持箱內(nèi)清潔。


	2）    機(jī)器頂蓋上請(qǐng)勿放置任何物品。


	3）    保持排氣孔的暢通。


	4）    保養(yǎng)或長(zhǎng)期不使用時(shí)請(qǐng)關(guān)閉總電源。


	5）    保持大門鉸鏈及拉手、鎖扣緊固度。


	十一、儀表的使用


	因各型號(hào)烘箱的參數(shù)及要求不同，采用的儀表型號(hào)也不同，請(qǐng)按烘箱隨機(jī)的儀表說明書要求操作。


	十二、安全說明


	1）    在加熱和恒溫的過程中必須將鼓風(fēng)機(jī)開啟，否則影響工作室溫度的均勻性,并且可能損壞加熱元件。隨后調(diào)節(jié)好適合的溫度.烘箱即進(jìn)入 工作狀態(tài)。


	2）    烘焙的物品排列不能太密。烘箱底部(散熱板)上不可放物品，以免影響熱風(fēng)循環(huán)。禁止烘焙易燃、易爆物品及有揮發(fā)性和有腐蝕性的物品。


	3）     烘焙完畢后先切斷電源,然后方可打開工作室門,切記不能直接用手接觸烘賠的物品,要用**的工具或帶隔熱手套取烘賠 的物品,以免燙傷。


	4）    烘箱工作室內(nèi)要保持干凈。


	5）    使用烘箱時(shí)，溫度不能**過烘箱的較高使用溫度,一般烘箱在100度以下。