**微粉碎機(jī)技術(shù)在幾方面的應(yīng)用

    功能性食品加工行業(yè) 

            功能性食品即指其成分能提高人體防御能力,調(diào)節(jié)生理規(guī)律,促進(jìn)康復(fù)等有關(guān)功能的食品。**微粉碎技術(shù)在部分功能性食品基料(膳食纖維素,脂肪替代品等)的制備上起重要作用。膳食纖維素被現(xiàn)代醫(yī)學(xué)界稱為"*七營養(yǎng)素",是防治現(xiàn)代"文明病"和平衡膳食結(jié)構(gòu)的重要功能性基料食品。雖然人體不能直接消化纖維素,但它具有增加腸道蠕動,作為有毒物質(zhì)的載體及其作為無能量的填充劑等功能。例如以豆渣為原料加工膳食纖維的生產(chǎn)工藝為,原料清理一粗粉碎一浸泡漂洗-異味脫除一二次漂洗一漂白脫色一脫水干燥一微粉碎-功能活化一**微粉碎。各種畜、禽鮮骨中含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪、磷脂質(zhì)、磷蛋白,能促進(jìn)兒童大腦神經(jīng)的發(fā)育,有健腦增智之功效。鮮骨中含有骨膠原(氨基酸)、軟骨素等,有滋潤皮膚防衰老的作用。鮮骨中還含有維生素AB1、B2、B12等營養(yǎng)成分。鈣、鐵在鮮骨中的含量也較高。一般將鮮骨煮、熬之后食用,實(shí)際上鮮骨的營養(yǎng)成分沒有被人體吸收,造成資源浪費(fèi)。利用**微粉碎技術(shù)將鮮骨多級粉碎加工成**細(xì)骨泥或經(jīng)脫水制成骨粉,既能保持95%以上的營養(yǎng)素,而且營養(yǎng)成分又易被人體吸收。骨髓粉()可以作為添加劑,制成高鈣高鐵的骨粉()系列食品,具有*到的營養(yǎng)保健功能,因此被人們譽(yù)為“21世紀(jì)的功能性食品”。

    利用微粉碎技術(shù)可以開發(fā)出的軟飲料有速溶茶、荷葉與蓮子飲料、**細(xì)骨粉配制富鈣飲料和速溶綠豆精、豆類固體飲料等。 

    軟飲料加工

           中國有著悠久的飲茶文化,傳統(tǒng)的飲茶方法是用開水沖泡茶葉。但是人體并沒有完全吸收茶葉的全部營養(yǎng)成分,一些不溶性或難溶的成分,諸如維生素A、KE及絕大部分蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡羅卜素以及部分礦物質(zhì)等都大量留存于茶渣中,大大地影響了茶葉的營養(yǎng)及保健功能。如果將茶葉在常溫、干燥狀態(tài)下制成速溶茶,使粉體的粒徑小于5μm,則茶葉的全部營養(yǎng)成分易被人體腸胃直接吸收,可以即沖即飲。烏龍茶、紅茶、綠茶的茶粉還可加入到各種食品中,從而加工出一種全新的茶制品。含有中藥成分的保健茶飲問世以來深得國內(nèi)消費(fèi)者的歡迎。然而,客戶反映該茶的浸泡時(shí)間太長,浸泡后的殘余物太多。清華大學(xué)于9811月針對某保健茶廠的問題用**細(xì)粉碎問題進(jìn)行了提高溶出速度和溶解量的**細(xì)加工試驗(yàn),試驗(yàn)的結(jié)果是:達(dá)到同樣濃度的溶出時(shí)間由原來的30分鐘縮短為2分鐘,達(dá)到同樣濃度的原料用量由原來的5克減少到3克,殘余物由原來的70%下降為5%,達(dá)到了很好的效果。根據(jù)這一結(jié)果,可以開發(fā)寧波當(dāng)?shù)仄渌拿耖g驗(yàn)方和藥茶。每小包藥茶的成本僅2-3分錢,每盒50包,加包裝的成本價(jià)3元。目前文山明珠茶的批發(fā)價(jià)為15/盒,每盒的毛利在10元左右。這類保健特色的產(chǎn)品在全國至少能形成100萬盒/年的銷售量,扣除一半的銷售費(fèi)用后,利潤在500萬左右。 

     果蔬加工 

            果皮、果核經(jīng)**微粉碎可轉(zhuǎn)變?yōu)槭称?。蔬菜在低溫下磨成微膏粉,既保存全部的營養(yǎng)素,纖維質(zhì)也因微細(xì)化而增加了水溶性,口感較佳。

    糧油加工 

            經(jīng)**微粉加工的面粉、豆粉、米粉的口感以及人體吸收利用率得到顯著提高。將麥麩粉、大豆微粉等加到面粉中,用來改造劣質(zhì)面粉,可制成高纖維或高蛋白面粉。

    調(diào)味品加工 

           微粉食品的巨大孔隙率造成集合孔腔,可吸收并容納香氣經(jīng)久不散,這是重要的固香方法之一,因此作為調(diào)味品使用的**微粉,其香昧和滋味較濃郁、**。 **微粉碎技術(shù)在食品加工中的應(yīng)用具有兩個(gè)方面的重要意義,一是提高食品的口感,且有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收;二、是原來不能充分吸收或利用的原料被重新利用,配制和深加工成各種功能食品,開發(fā)新食品材料,增加了新食品品種,提高了資源利用率。我國食品工業(yè)總產(chǎn)值在工業(yè)部門中的比重己躍居**位,達(dá)到5000億元的規(guī)模,但產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不盡合理,深加工產(chǎn)品,即食品制造業(yè)只占16%。目前,促進(jìn)食品工業(yè)的深加工,提高產(chǎn)品附加值己成為社會和企業(yè)和共識。因此,**微粉碎技術(shù)作為一種**在食品加工中將有廣闊的應(yīng)用前景。

    免煎中藥 

         免煎中藥即將單味中藥全部作成**細(xì)粉,在組方時(shí)將各種中藥的**細(xì)粉混在一起,用水沖服,或做成袋泡茶飲混合浸泡后飲用,解決可煎煮的麻煩。特別是一些水煮難以溶出的藥物:靈芝、茯苓等及一些易揮發(fā)藥物:荊芥、青蒿、柴胡等具有特別意義。該方式一方面做到每人一方,每次都可加減變化,體現(xiàn)出中醫(yī)的優(yōu)勢,既避免了煎藥的麻煩又改善了口感,意義重大。 

         免煎中藥目前已有很多人參與開發(fā),發(fā)表了許多學(xué)術(shù)文章,但是該項(xiàng)技術(shù)涉及藥效的提高幅度問題,因此必須與中醫(yī)臨床結(jié)合起來。微粉中藥與水煎劑相比的確有很大不同,不但用量改變(微粉中藥用藥較?。夷承┧幍乃幮砸嘤凶兓?,動物類藥及毒劑藥物(蜈蚣、馬錢子)可獲廣泛應(yīng)用,療效神奇。 

    花粉、孢子等破壁粉碎 

        花粉、孢子等破壁粉碎 孢子花粉的外層有一層木質(zhì)素殼狀結(jié)構(gòu),有效成分都藏在殼的里面,只有將殼(壁)打破,有效成分才可充分溶出,人體才能吸收利用,常溫**微粉碎設(shè)備是較強(qiáng)有利的手段。  

    濟(jì)南銀潤機(jī)械科技有限公司是專業(yè)生產(chǎn)中藥**微粉碎機(jī),細(xì)胞破壁微粉機(jī),**低溫微粉機(jī),為你提供中藥**微粉碎機(jī),細(xì)胞破壁微粉機(jī),**低溫微粉機(jī),訂購電話熱線:15053162181

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  • 詞條

    詞條說明

  • **微粉碎機(jī)在加工行業(yè)的優(yōu)勢

    在我們生活中常見到中藥類產(chǎn)品的粉碎,**微粉碎機(jī)在我們的日常生活中應(yīng)用非常廣泛,尤其是在食品行業(yè)中有著廣泛的應(yīng)用.比如我們生活中常用到的調(diào)味品、胡椒粉、十三香、常吃到的有孢子粉,三七粉。化工農(nóng)資方面有農(nóng)藥、獸藥、添加劑、酶制劑等。它們在我們?nèi)粘I钪卸际呛艹R姷模鼈兊纳a(chǎn)粉碎都需要用到**微粉碎機(jī)。濟(jì)南銀潤**微粉碎機(jī)應(yīng)用廣泛,而且其種類和功能也在不斷增多完善。 對于生活水平的提高,使消費(fèi)者對粉碎機(jī)

  • **微粉碎技術(shù)對于中藥材的精深加工

    隨著中藥熱趨勢的不斷蔓延,提升我國中藥產(chǎn)業(yè)深加工技術(shù)裝備的創(chuàng)新,已經(jīng)成為中藥行業(yè)的重點(diǎn)任務(wù)。在眾多設(shè)備中,**微粉碎技術(shù)在很大程度上實(shí)現(xiàn)了中藥材的精深加工,能夠推動中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。 **微粉碎技術(shù)是近幾年來才發(fā)展起來的**,能把原材料加工成微米甚至納米級的微粉,應(yīng)用范圍十分廣泛。 有研究表明,**微粉碎技術(shù)實(shí)現(xiàn)了中藥材破避難等問題的突破,采用**微粉碎技術(shù)得到的中藥制劑與用傳統(tǒng)工藝得到的中藥制劑相

  • **微粉碎機(jī)的技術(shù)優(yōu)勢

    **微粉碎機(jī)的技術(shù)優(yōu)勢 ? 隨著粉碎機(jī)行業(yè)的發(fā)展。粉碎機(jī)的種類也越來越多,其粉碎原理也各有不同。小型**微粉碎機(jī)因其占用空間小、安裝方便、投資成本低等多種優(yōu)點(diǎn),在各行業(yè)領(lǐng)域中應(yīng)用越來越多。濟(jì)南銀潤包裝機(jī)械有限公司生產(chǎn)的**微粉碎機(jī)對中草藥尤其是纖維性物料的粉碎效果較好,我公司愿為全國的各行業(yè)用戶提供較優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。銀潤系列物理破壁的**微粉碎機(jī)較是以*特的優(yōu)點(diǎn)深受用戶的**。 主要優(yōu)點(diǎn)如下: 1

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    濟(jì)南銀潤售后服務(wù)承諾書 首先感謝您們的信任! 以下幾點(diǎn)說明請關(guān)注: 1): 我公司一直只專注于**微粉碎設(shè)備的研發(fā)與生產(chǎn),專業(yè)專做。已經(jīng)有多年的經(jīng)驗(yàn)積累和技術(shù)儲藏,完**滿足于貴公司對**微粉碎設(shè)備的技術(shù)要求與生產(chǎn)需求。 2):我公司在了解了貴公司對瓶裝包裝生產(chǎn)線設(shè)備的技術(shù)、性能等等具體要求及一些細(xì)節(jié)要求,并正對貴公司設(shè)備要求,做出詳細(xì)且明確的“設(shè)備文件資料”應(yīng)標(biāo)。敬請尊貴的您、煩勞百忙時(shí)間中仔細(xì)看看

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