廚房灶臺(tái)自動(dòng)滅火裝置特點(diǎn)

時(shí)間：2022-08-11作者：北京安瑞盾科技有限公司瀏覽：413

廚房灶臺(tái)自動(dòng)滅火裝置特點(diǎn)

廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置的造價(jià)是根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況，按保護(hù)設(shè)備數(shù)量（灶臺(tái)數(shù)量、煙道長(zhǎng)度等）確定，其造價(jià)國(guó)外進(jìn)口的同類別產(chǎn)品。



該裝置使用廚房滅火劑滅火、滅火、滅火時(shí)間內(nèi)燃油不噴濺、不會(huì)傷及人和使油火蔓延、油火熄滅后不復(fù)燃、無環(huán)境污染、滅火后易清洗等特點(diǎn)，為大型餐飲業(yè)和食品加工廠提供了安全**。


裝置體積小，安裝不占廚房面積，只占用空間位置。性能，啟動(dòng)靈活，操作維護(hù)簡(jiǎn)便。


應(yīng)用范圍：


廚房設(shè)備滅火裝置主要用于：賓館、飯店的廚房、體育場(chǎng)館的配餐中心、大、中、小餐廳、快餐店機(jī)場(chǎng)的配餐中心、機(jī)關(guān)及醫(yī)院的廚房、大型寫字樓餐廳、工礦企業(yè)的廚房、大專院校食堂等。


在廚房的烹調(diào)區(qū)不應(yīng)使用撲救B 類火災(zāi)的氣體(如二氧化碳、哈龍等)*, 因?yàn)樵擃?不適用于已加熱的油脂。例如：NFPA96《商業(yè)烹飪?cè)O(shè)備的通風(fēng)及火災(zāi)防護(hù)標(biāo)準(zhǔn)》中即規(guī)定“在廚房的烹調(diào)區(qū)不應(yīng)使用撲救Ｂ類火災(zāi)的氣體*，因?yàn)榇祟?不適用于已加熱的油脂”。




由于廚房結(jié)構(gòu)和火災(zāi)特點(diǎn), 采用立設(shè)置自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)、氣體滅火系統(tǒng)或水滅火系統(tǒng)撲救廚房的火災(zāi)是不經(jīng)濟(jì)的, 即使建筑物已安裝自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng), 若利用該系統(tǒng)來?yè)錅鐝N房灶臺(tái)火災(zāi)也是比較困難的, 且管道安裝影響美觀、系統(tǒng)撲救食用油品火災(zāi)效果不佳, 難以實(shí)現(xiàn)對(duì)燃?xì)庠?、風(fēng)機(jī)等的聯(lián)動(dòng)控制。因此, 對(duì)高溫油鍋引發(fā)的廚房火災(zāi)有效的滅火方法是: 發(fā)生火災(zāi)后, 立即自動(dòng)切斷燃?xì)夤?yīng)阻止進(jìn)一步的燃燒, 噴射合適的滅火劑實(shí)施滅火, 并降低油表面的溫度。滅火后自動(dòng)切換成噴射冷卻水霧, 進(jìn)行大面積的冷卻, 防止火災(zāi)的復(fù)燃。




上述就是小編為你介紹的關(guān)于廚房灶臺(tái)自動(dòng)滅火裝置特點(diǎn)的內(nèi)容，對(duì)此你還有什么不了解的，歡迎前來咨詢我們網(wǎng)站，我們會(huì)有技術(shù)人員為你講解。





關(guān)鍵詞：  廚房灶臺(tái)自動(dòng)滅火裝置  廚房自動(dòng)滅火裝置廠家

編輯精選內(nèi)容：

廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置保護(hù)區(qū)的定義及滅火原理


北京安瑞盾科技有限公司專注于廚房自動(dòng)滅火裝置廠家,食堂自動(dòng)滅火裝置系統(tǒng),后廚自動(dòng)滅火裝置,廚房灶臺(tái)自動(dòng)滅火裝置等, 歡迎致電 13683667214

• 詞條

  詞條說明

• 廚房自動(dòng)滅火裝置廠家分享廚房自動(dòng)滅火裝置的滅火原理

  廚房自動(dòng)滅火裝置廠家分享廚房自動(dòng)滅火裝置的滅火原理廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置的保護(hù)區(qū)是如何定義和劃分的？廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置的保護(hù)區(qū)是指一組熱廚加工設(shè)備及所對(duì)應(yīng)長(zhǎng)度的油煙罩和排煙進(jìn)口至煙道*閥處共同組成的被保護(hù)區(qū)域。一組熱廚加工設(shè)備可以用一套廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置保護(hù)，一套不足時(shí)可由多套廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置縱向分區(qū)保護(hù)。廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置的滅火原理①?gòu)N房灶臺(tái)油鍋燃燒后，火焰發(fā)出的熱量使感溫易熔金屬拉索

• 餐廳后廚的自動(dòng)滅火系統(tǒng)如何**食品安全？

  餐廳后廚的自動(dòng)滅火系統(tǒng)是一種專門為**食品安全而設(shè)計(jì)的重要設(shè)備。它可以在火災(zāi)發(fā)生時(shí)快速、有效地滅火，避免火災(zāi)蔓延，從而保護(hù)食品和廚房設(shè)施，**顧客的健康和安全。那么，這款系統(tǒng)究竟有怎樣的產(chǎn)品性能？如何使用、維護(hù)和較新？它與其他滅火系統(tǒng)有什么不同之處？接下來，讓我們一起來了解一下。首先，餐廳后廚的自動(dòng)滅火系統(tǒng)具有出色的產(chǎn)品性能。它采用了**的技術(shù)，可以快速反應(yīng)并控制火災(zāi)。其滅火劑可以有效地抑制火焰和

• 【北京安瑞盾科技有限公司】廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置怎么使用

  廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置怎么使用1、鑒于食用油之特點(diǎn)，當(dāng)溫度達(dá)到360-366攝氏度時(shí)油鍋里的油開始自燃，短時(shí)間內(nèi)溫度達(dá)到400攝氏度。2、當(dāng)廚房設(shè)備發(fā)生火災(zāi)時(shí)，燃燒的火焰產(chǎn)生的熱量使煙罩內(nèi)溫度升高到183攝氏度時(shí)，感溫器斷開，將滅火裝置內(nèi)的機(jī)械控制閥打開。3、控制閥撞針沖破高壓貯氣瓶膜片釋放出高壓氮?dú)饨?jīng)過減壓閥對(duì)滅火劑貯存容器加壓，使滅火劑通過霧化噴嘴噴灑到油鍋及煙罩內(nèi)，并與燃燒的油發(fā)生化學(xué)反應(yīng)

• 淺析廚房設(shè)備滅火裝置工作原理

  1、廚房設(shè)備滅火裝置廚房灶臺(tái)油鍋溫度達(dá)到360-366℃時(shí)，油鍋里的油開始自燃，短時(shí)間內(nèi)溫度達(dá)到400℃以上。當(dāng)燃燒的火焰產(chǎn)生的熱量使煙罩內(nèi)溫度升高到183℃時(shí)感溫探測(cè)器斷開，從而啟動(dòng)廚房設(shè)備滅火裝置。2、裝置自動(dòng)啟動(dòng)同時(shí)，驅(qū)動(dòng)氣瓶?jī)?nèi)氣體通過減壓裝置瞬間推動(dòng)藥劑通過霧化噴頭噴射到油鍋及煙罩內(nèi)，并與燃燒的油發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成厚厚的覆蓋層，使油與空氣隔絕，使火情終止，達(dá)到滅火的目的。3、設(shè)備啟