枝江市固體飲料保質(zhì)期 蛋白質(zhì)

    概述

    固體飲料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等為主要原料,添加適量的輔料或食品添加劑制成的。市場上固體飲料產(chǎn)品繁多,存在的主要質(zhì)量問題是水分、霉菌**標(biāo)。水分含量過高的固體飲料*在保質(zhì)期內(nèi)結(jié)塊、潮解甚至引發(fā)產(chǎn)品發(fā)霉變質(zhì)。

     

    項目及依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)

    項目

    依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)



    感關(guān)要求



    GB7101-2003(10.3)



    蛋白質(zhì)



    GB5009.5-2010



    水分



    GB5009.3-2010



    總砷



    GB/T5009.11-2003





    GB5009.12-2010





    GB/T5009.12-2003



    菌落總數(shù)



    GB4789.1-2010、GB4789.21-2010、GB4789.2-2010



    大腸菌群



    GB4789.1-2010、GB4789.21-2010、GB4789.3-2010



    霉菌



    GB4789.1-2010、GB4789.21-2010、GB4789.15-2010



    沙門氏菌



    GB4789.1-2010、GB4789.21-2010、GB4789.4-2010



    志賀氏菌



    GB4789.1-2010、GB4789.21-2010、GB4789.5-2012



    金黃色葡萄球菌



    GB4789.1-2010、GB4789.21-2010、GB4789.10-2010



    武漢廣分認(rèn)證有限公司專注于阻燃耐火材料,環(huán)境水質(zhì),產(chǎn)品質(zhì)量等

  • 詞條

    詞條說明

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