巴氏殺菌機(jī)的殺菌原理是在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細(xì)菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細(xì)菌就會(huì)死。不同的細(xì)菌有不同的較適生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力
? 巴氏殺菌機(jī)是是將溫度控制儀設(shè)定好PU值給轉(zhuǎn)化為各溫區(qū)水槽的實(shí)際控制溫度的曲線,在通過對(duì)于溫度的檢測(cè)精que的控制各溫區(qū)的溫度的變化。主傳動(dòng)電機(jī)帶動(dòng)上下兩層的輸瓶鏈網(wǎng)將物料一次的經(jīng)過三個(gè)溫區(qū)的逐級(jí)的升溫預(yù)熱,和兩個(gè)溫區(qū)的殺菌以及三個(gè)溫區(qū)的逐級(jí)的降溫和冷卻的過程。
巴氏殺菌機(jī)本機(jī)采用巴氏滅菌工藝,適用于蔬菜殺青、腌制菜、低溫肉制品、酸奶等食品的滅菌。征集采用優(yōu)質(zhì)的SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可格可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。解決了滅菌過程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度低而造成的“隨意性”加強(qiáng)了“一致性”,大大提高了滅菌的成功率。
諸城市瑞和食品機(jī)械有限公司良好的產(chǎn)品、周到的服務(wù)、良好的信譽(yù)成為瑞和公司成功的要素。真誠(chéng)希望瑞和的設(shè)備能幫助您生產(chǎn)出美味的食品,為您的企業(yè)帶來可觀的效益。
巴氏殺菌機(jī)不斷發(fā)展的過程中一些技術(shù)也在不斷進(jìn)步:
適用范圍:本機(jī)適合于軟包裝蔬菜制品、調(diào)味品的滅菌,低溫肉制品包裝后的二次滅菌,也適用于瓶裝食品的滅菌,飲料滅菌及蔬菜的漂燙等。
備注:該巴氏殺菌機(jī)設(shè)備均可根據(jù)客戶產(chǎn)品工藝要求及產(chǎn)量進(jìn)行設(shè)計(jì)定做。
諸城市瑞和食品機(jī)械有限公司,是從事肉類加工機(jī)械開發(fā)、設(shè)計(jì)、制造、銷售于一體的企業(yè),經(jīng)過不懈努力,瑞和食品機(jī)械已成為肉食加工機(jī)械行業(yè)具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)能力的制造商。
?公司恪守“信譽(yù)是企業(yè)的根本,質(zhì)量是企業(yè)的生命”的經(jīng)營(yíng)理念,在行業(yè)中擁有良好好的信譽(yù)和較高的市場(chǎng)占有率。主要產(chǎn)品有:斬拌機(jī)、滾揉機(jī)、絞肉機(jī)、蔬菜清洗機(jī)、風(fēng)干機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、肉(魚)丸機(jī)、拌餡機(jī)、鹽水注射機(jī)、灌腸機(jī)、刨肉機(jī)、嫩化機(jī)等,可廣泛應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)品、速凍食品、罐頭食品、調(diào)理食品等諸多行業(yè)。
詞條
詞條說明
真空滾揉機(jī)是針對(duì)食品在真空狀態(tài)下進(jìn)行腌漬、勻速拌料,使食品充分腌漬。如:肉類、魚類、咸菜類、菌類。 現(xiàn)在市場(chǎng)上真空滾揉機(jī)廠家很多,導(dǎo)致真空滾揉機(jī)的質(zhì)量、使用時(shí)間、工作效率、價(jià)格有一定的區(qū)別,消費(fèi)者怎么選購(gòu)即少花錢,又適合自己的設(shè)備,根據(jù)真空滾揉機(jī)的市場(chǎng)情況給消費(fèi)者提供挑選辦法: 1:材質(zhì):優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作(國(guó)家規(guī)定食品級(jí)材料) 2:做工:一臺(tái)200L真空滾揉機(jī)加工時(shí)間大約4-5天,如果
海帶烘干機(jī)供應(yīng)商服務(wù)至上 瑞和食品機(jī)械公司
海產(chǎn)品加工設(shè)備特點(diǎn): 1.該機(jī)具有外形美觀和操作方便,清洗脫皮容積大、效率高,耗能小,可連續(xù)清洗,操作簡(jiǎn)單,使用壽命長(zhǎng)等特點(diǎn)。 2.刷輥材料經(jīng)特殊工藝處理(采用尼龍線繩軋制而成),經(jīng)久耐用,耐磨性能好。 3.箱體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì),不銹蝕、清潔衛(wèi)生。 具有外形美觀和操作方便,清洗脫皮容積大、效率高,耗能小,可連續(xù)清洗,操作簡(jiǎn)單,使用壽命長(zhǎng)等特點(diǎn),刷輥材料經(jīng)特殊工藝處理(采用尼龍線繩軋制而成),經(jīng)
果蔬清洗機(jī)毛刷輥在清洗中起到什么樣的作用。 1、在到達(dá)使用廠家未使用**定要注意不要直接把刷絲露在外(沒有經(jīng)過任何包裝),放在地上或其它有污染的環(huán)境中。蔬菜清洗機(jī)。 2、清洗機(jī)毛刷輥在使用的時(shí)候壓力一定要合適,壓小清洗時(shí)間長(zhǎng),洗不干凈。壓大,會(huì)損傷產(chǎn)品。 3、清洗機(jī)毛刷輥在沒使用的時(shí)候,軸頭上放在木頭等上面墊起,以保持刷絲的直立清潔。蔬菜清洗機(jī)。 4、在清洗機(jī)毛刷輥出廠**定要對(duì)毛刷輥進(jìn)行清理、
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巴氏殺菌機(jī)的殺菌原理是在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細(xì)菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細(xì)菌就會(huì)死。不同的細(xì)菌有不同的較適生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力 巴氏殺菌機(jī)是是將溫度控制儀設(shè)定好PU值給轉(zhuǎn)化為各溫區(qū)水槽的實(shí)際控制溫度的曲線,在通過對(duì)于溫度的檢測(cè)精que的控制各溫區(qū)的溫度的變化。主傳動(dòng)電機(jī)帶動(dòng)上下兩層的輸瓶鏈網(wǎng)將物料一次的經(jīng)過三個(gè)溫區(qū)的逐級(jí)的升溫預(yù)熱,和兩個(gè)溫區(qū)的殺菌以及三個(gè)溫區(qū)的逐級(jí)的
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