如何看微波干燥設備

    如何看微波干燥設備 微波是一種高頻波,以每秒24億次的速度變換,引起水分子的高速度輪擺運動,它們互相磨擦產(chǎn)生較大的熱量,可以方便的干燥物料。 微波是一種波長較短的電磁波,波長在1mm到1m之間,其相應頻率在300GHz至300MHz之間。為了防止微波對無線電通信、廣播和雷達的干擾,**上規(guī)定用于微波加熱和微波干燥的頻率有四段,分別為:L段,頻率為890~940MHz,中心波長330mm;S段,頻率為2400~2500MHz,中心波長為122mm;C段,頻率為5725~5875MHz,中心波長為52mm;K段,頻率為22000~22250MHz,中心波長8mm。家用微波爐中僅用L段和S段。 微波 是在電真空器件或半導體器件上通以直流電或50Hz的交流電,利用電子在磁場中作特殊運動來獲得的。這種運動可以簡單的這樣來解釋一下:介質(zhì)從電結(jié)構(gòu)看,一類分子叫無極分子電介質(zhì),另一類叫有較分子電介質(zhì)。在一般情況下,它們都呈無規(guī)則排列,如果把它們置于交變的電場之中,這些介質(zhì)的極性分子取向也隨著電場的極性變化而變化,這就叫做較化。外加電場越強,較化作用也就越強,外加電場極性變化得越快,較化得也越快,分子的熱運動和相鄰分子之間的摩擦作用也就越劇烈。在此過程中即完成了電磁能向熱能的轉(zhuǎn)換,當被加熱物質(zhì)放在微波場中時,其極性分子隨微波頻率以每秒幾十億次的高頻來回擺動、摩擦,產(chǎn)生的熱量足以使物料在很短的時間內(nèi)達到熱干的目的。 微波干燥設備特點: 1、均勻**,這是微波干燥的主要特點。由于微波具有較大的穿透能力,加熱時可使介質(zhì)內(nèi)部直接產(chǎn)生熱量。 2、具有選擇性,微波加熱與物質(zhì)的本身性質(zhì)有關、在一定頻率的微波場中,水由于其介質(zhì)損耗比其它物料大,故水分比其它干物料的吸熱量大得多; 3、熱**、反應靈敏,由于熱量直接來自于干燥物料內(nèi)部,熱量在周圍介質(zhì)中的損耗較少,加上微波加熱腔本身不吸熱,不吸收微波,全部**作用于物料,熱**。 微波干燥設備主要有化工微波干燥設備、食品微波干燥設備、農(nóng)產(chǎn)品微波干燥設備等,歡迎來電咨詢志雅微波干燥設備。
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    1、微波殺菌與物料包裝工序的的先后關系 需要微波殺菌設備的物料,分液態(tài)和固態(tài)兩種。由于微波能透射物料內(nèi)部,因此,無論物料是液態(tài)或固態(tài)都可以連同容器一起進入微波加熱殺菌區(qū)域得到殺菌處理。當然,前提是物料的容器不能是金屬質(zhì)地的。 液體殺菌一般微波殺菌方法以物料包裝與否,分為包裝前和包裝后殺菌兩種。先灌裝后殺菌方式,技術(shù)改造投資少。但先灌裝后殺菌處理時,液料與容器同時受熱,不可避免的會增加能耗,并且對封

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