中餐廳照明燈具選購(gòu)配置設(shè)計(jì)分析

時(shí)間：2013-08-14作者：中山市橫欄鎮(zhèn)明古燈飾廠（非標(biāo)燈具定制）瀏覽：121

    近年來(lái)，隨著人民生活水平從溫飽型向小康型的轉(zhuǎn)變，人們外出餐飲的消費(fèi)需求迅速增長(zhǎng)，餐飲業(yè)的營(yíng)業(yè)額以每年20%的速度增長(zhǎng)。人們到餐廳消費(fèi)已不只是為了果腹充饑，更多的是一種外出休閑。因此如何創(chuàng)造舒適、溫馨的就餐環(huán)境，已成為室內(nèi)設(shè)計(jì)師和餐廳管理者的關(guān)注焦點(diǎn)。明古燈飾**為中餐廳提供燈具定制服務(wù)。
　　由于市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)，餐飲店為了形成自己的特色不斷推陳出新。目前，市場(chǎng)上的餐飲店種類繁多，大致可分為：集會(huì)議、舞會(huì)等多功能于一身的宴會(huì)廳;提供各地特色菜肴的風(fēng)味餐廳;食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的中西式快餐廳;以及較富浪漫情調(diào)和文化氣息的各式酒吧LED人才網(wǎng)等四大類餐飲店。
　　從功能上講，餐飲店可分為供顧客直接使用的用房和供工作人員使用的操作間與辦公用房?jī)纱蟛糠?。照明設(shè)計(jì)不僅要滿足就餐桌面和操作間臺(tái)面上有足夠的照度，還要考慮到餐廳的業(yè)務(wù)種類、規(guī)模檔次、地理位置等相關(guān)因素，才能創(chuàng)造出打動(dòng)人心的光環(huán)境。下面談?wù)劜惋嫷暾彰髟O(shè)計(jì)的基本方法和應(yīng)該注意的問題。
　　中餐廳的照明方式包括：一般照明、混合照明以及局部照明三種方式。一般照明是對(duì)餐廳室內(nèi)整體進(jìn)行照明，不考慮局部照明，使就餐環(huán)境和餐桌面的照度大致均勻的照明方式。這是風(fēng)格簡(jiǎn)潔，顧客群相對(duì)大眾化的餐廳經(jīng)常采用的照明方式?；旌险彰鳎从烧斩染鶆虻囊话阏彰骱歪槍?duì)就餐面的局部照明所組合而成的照明方式。這種照明方式層次感強(qiáng)，并形成一個(gè)只屬于該桌客人的光照空間，經(jīng)常用于中**餐廳的照明設(shè)計(jì)中。
　　而我們將中餐廳分為幾個(gè)區(qū)域，分別對(duì)每個(gè)區(qū)域來(lái)進(jìn)行分析：
　　入口區(qū)、大堂就餐區(qū)、包間、過道及公共區(qū)域
    一、入口區(qū)
　　中餐廳的入口區(qū)，往往是很多商家忽視的因素，但由于競(jìng)爭(zhēng)的激烈和餐飲文化的興起，很多個(gè)性且**的中餐廳開始重視起來(lái)。入口區(qū)可以很好的展示氛圍和風(fēng)格，往往采用大片的形象墻來(lái)表達(dá)餐廳的文化涵義及風(fēng)格基調(diào)，采用的燈光照明方式也多種多樣，具體視設(shè)計(jì)情況而定
上圖為某****中餐廳的入口區(qū)，此處的設(shè)計(jì)頗具特色，將當(dāng)?shù)氐拿麆俟袍E臥佛元素引入，再設(shè)計(jì)上一排紅色的燭燈，增加了神圣的感覺。為了讓背景和臥佛形成層次感，采用了兩排燈具進(jìn)行投射，天花燈照背景，并不用*洗亮，留下的陰影較能產(chǎn)生山洞自然的感覺。而臥佛是**，則采用高亮度的金鹵燈具進(jìn)行**照射
    二、大堂就餐區(qū)
　　燈光與用餐者的味覺、心理都有著潛移默化的聯(lián)系,餐廳照明設(shè)計(jì)時(shí)一個(gè)相對(duì)整合的過程，要正確處理明與暗、光與影、實(shí)與虛等關(guān)系。設(shè)計(jì)舒適的光環(huán)境，調(diào)動(dòng)用餐者的審美心理，從而達(dá)到飲食之美與環(huán)境之美的統(tǒng)一。為了滿足用餐者的不同需求，餐廳一般會(huì)有設(shè)計(jì)大桌(10人一圍)、小桌(可容納4人左右)。

中餐廳大堂就餐區(qū)燈具

    三、包間
    中餐廳包間的照明設(shè)計(jì)以強(qiáng)化室內(nèi)設(shè)計(jì)、襯托整體環(huán)境為主。運(yùn)用功能照明與裝飾照明相結(jié)合的手法來(lái)處理整體光環(huán)境。功能性照明主要體現(xiàn)在，選用顯色性好的光源來(lái)表現(xiàn)菜品可口。裝飾性照明主要用來(lái)襯托環(huán)境氣氛。燈具的挑選方面，可以選用外形體現(xiàn)中國(guó)文化氣息較濃的燈具，如燈籠，宮燈等。同時(shí)，盡量避免直射光的使用，由于直射光會(huì)在桌面及墻面造成光影，還容易造成眩光，使環(huán)境不和諧?？墒褂寐涔猓浜习挡毓庠醇罢{(diào)光系統(tǒng)，達(dá)到“見光不見燈”的效果，燈具招聘還可以實(shí)現(xiàn)場(chǎng)景的轉(zhuǎn)換。如年輕客人喜歡亮度高一點(diǎn)的熱鬧環(huán)境，中老年客人細(xì)化環(huán)境光較弱，較顯愜意。某**中餐廳的包間，富有特色的吊燈提供桌面均勻的直接照明，由于吊燈的材質(zhì)有些透光，所以沒有其他燈具的補(bǔ)充，也顯得空間通透分明。墻面上利用特制的燈具打出古詩(shī)字樣，較有意境，中國(guó)風(fēng)味道濃郁而新穎。

中餐廳包間水晶燈


中山市橫欄鎮(zhèn)明古燈飾廠（非標(biāo)燈具定制）專注于酒店燈具,酒店客房燈具,酒店大堂燈,酒店宴會(huì)廳燈具,酒店過道燈具,酒店餐廳燈具等

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  詞條說明

• 別墅裝飾燈具選購(gòu)原則

  別墅裝飾燈具選購(gòu)原則 方便原則；上海別墅裝飾建議選擇燈具時(shí)，一定要考慮更換燈泡時(shí)的方便性。節(jié)能燈泡節(jié)電、照明度又好，也不會(huì)散發(fā)過多熱量，適用多頭燈具。節(jié)能燈泡大都是標(biāo)準(zhǔn)螺口，而吊燈有兩種口徑，一種是標(biāo)準(zhǔn)的，可以使用節(jié)能燈泡；一種是非標(biāo)準(zhǔn)的，不能使用節(jié)能燈泡。選擇時(shí)還需注意：射燈大多都是非節(jié)能產(chǎn)品。 *原則；一定要選擇正規(guī)廠家的燈具。正規(guī)產(chǎn)品都標(biāo)有總負(fù)荷，根據(jù)總負(fù)荷，可以確定使用多少瓦數(shù)的燈泡。上

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