冷庫風幕機也叫空氣幕,有風機、風筒、調(diào)節(jié)板等組成,安裝在冷藏門的上方。它的作用是在冷庫門打開時,風幕立即開始運行,向下吹風,在門洞正面形成一股勻速類似于屏障的扁平風簾,防止庫外熱空氣的侵入和庫內(nèi)冷空氣的外流,減少冷量損失,減小庫內(nèi)食品干耗,以保證庫溫的穩(wěn)定和庫存商品的質(zhì)量。風幕機出風口寬度應稍大于冷庫門的寬度,應能均勻分布在門的面積上。風速和風吹出的角度應是較佳的。隨著冷庫門的啟閉,風幕機也應當能自動靈敏啟閉。根據(jù)有關(guān)經(jīng)驗資料介紹,風幕機只要安裝調(diào)整恰當,一般使用效率可達85%左右。有的冷庫門寬度較大,風幕機多采用兩臺風機從風幕的雙端進風。
目前發(fā)現(xiàn)有不少冷庫的風幕機噴口是向下垂直安裝的,此種安裝不正確。風幕機的角度安裝調(diào)整是保證氣幕使用效果的關(guān)鍵。安裝風幕機時要保證噴風口與門框有適當?shù)膬A斜夾角。不能垂直安裝,傾斜夾角不宜過大也不宜過小。過大時,風幕機噴風引向庫外的冷量多射流就會遠離門樘,使門邊漏出冷空氣;夾角過小時,則引入庫內(nèi)的空氣量多,回流區(qū)大,進入庫內(nèi)的熱量和水分也多。風幕機安裝時,傾斜角一般以夏季溫差為準。
另外,在一些地方除了發(fā)現(xiàn)風幕機安裝不正確外,還有一些冷庫的風幕機噴風口寬度與冷庫門洞寬度一樣寬,我們認為風幕機噴風口寬度應該比門洞凈寬度大80~100mm效果好。
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冷庫風幕機也叫空氣幕,有風機、風筒、調(diào)節(jié)板等組成,安裝在冷藏門的上方。它的作用是在冷庫門打開時,風幕立即開始運行,向下吹風,在門洞正面形成一股勻速類似于屏障的扁平風簾,防止庫外熱空氣的侵入和庫內(nèi)冷空氣的外流,減少冷量損失,減小庫內(nèi)食品干耗,以保證庫溫的穩(wěn)定和庫存商品的質(zhì)量。風幕機出風口寬度應稍大于冷庫門的寬度,應能均勻分布在門的面積上。風速和風吹出的角度應是較佳的。隨著冷庫門的啟閉,風幕機也應當能
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