食堂防疫“黑科技”——樂牛智慧食堂

時(shí)間：2021-01-11作者：南京小牛智能科技有限公司瀏覽：185

隨著互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)以及電子商務(wù)交易的推進(jìn)，時(shí)代帶來的科技化讓食堂行業(yè)發(fā)展愈加迅速，當(dāng)多元化的飲食文化被架構(gòu)起來形成新的消費(fèi)特色時(shí)，智慧食堂應(yīng)運(yùn)而生。

相較于傳統(tǒng)食堂的結(jié)算慢、易出錯、成本高、體驗(yàn)差等問題，樂牛智慧食堂不僅滿足就餐者錯開就餐高峰期的就餐需求，還避免就餐者在食堂窗口前長時(shí)間排隊(duì)停留，浪費(fèi)就餐時(shí)間，幫助就餐者省下大量休息時(shí)間，從而提高就餐者的就餐體驗(yàn)。
黑科技賦能，訂餐全細(xì)節(jié)
為讓廣大職工和**能夠愉快、方便地用餐，樂牛智慧食堂針對不同場景研制出不同解決方案，就餐者點(diǎn)餐到數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)全程線上化，從掃碼、刷卡到人臉全部支持。


不僅如此，就餐者還可以線上訂餐、線下取餐。樂牛智慧食堂支持微信、支付寶、手持機(jī)、床頭碼、自助終端、送餐員等多種預(yù)訂方式，讓就餐人員可多渠道、多方向的避開就餐高峰，從而提高就餐者就餐體驗(yàn)。除此之外，在當(dāng)今環(huán)境下，還能有效防控疫情，降低就餐者新冠肺炎感染風(fēng)險(xiǎn)。



受當(dāng)下疫情頻上熱搜影響，源頭從哪來、傳輸介質(zhì)是什么、如何進(jìn)行防控等一系列疑問充斥群眾的腦海。對此，樂牛智慧食堂把群眾健康放在**，為讓群眾吃得舒心、安心、放心，樂牛智慧食堂運(yùn)用自身優(yōu)勢為廣大群眾建立起安全防護(hù)屏障，以此解決群眾后顧之憂。
大數(shù)據(jù)**，打造健康食堂
樂牛智慧食堂系統(tǒng)可對營業(yè)數(shù)據(jù)進(jìn)行采集分析，科學(xué)調(diào)整菜肴種類和數(shù)量，制定精準(zhǔn)采購計(jì)劃，從各個(gè)環(huán)節(jié)杜絕浪費(fèi)。此外，樂牛智慧食堂系統(tǒng)能夠準(zhǔn)確分析就餐者每一餐各類營養(yǎng)攝入量，并將其推送至就餐者手機(jī)上。
在選餐時(shí)，樂牛智慧系統(tǒng)會給出所選餐品的營養(yǎng)成分，就餐完畢后，樂牛智慧系統(tǒng)會自動向就餐者推送就餐明細(xì)、營養(yǎng)數(shù)據(jù)以及運(yùn)動建議，方便就餐者實(shí)現(xiàn)合理膳食。除此，就餐者還可通過線上查詢健康檔案，如此，樂牛智慧系統(tǒng)相當(dāng)于給就餐者配備了一個(gè)健康管家。
檢測、監(jiān)測雙渠道并行，守護(hù)安全食堂
樂牛智慧食堂智能系統(tǒng)可做到食材出入庫的精確記錄，支持明廚亮灶、菜品留樣、菜品追溯等功能，較大地降低了就餐者食用風(fēng)險(xiǎn)，有效**就餐者的生命健康安全。
樂牛智慧食堂系統(tǒng)的菜品留樣功能，能夠通過留樣設(shè)備較好地完善食物留樣記錄，方便食堂管理，在快速查看的同時(shí)也可把相關(guān)數(shù)據(jù)同步至監(jiān)管部門。
樂牛智慧食堂系統(tǒng)為**就餐者安全權(quán)益，讓備餐全流程透明化、可追溯化，通過后廚安裝高清遠(yuǎn)程監(jiān)控?cái)z像設(shè)備實(shí)時(shí)直播將廚房生態(tài)——食材選擇、烹飪加工、員工就餐剩菜處理、餐具消毒等所有環(huán)節(jié)，以及廚房衛(wèi)生情況、廚師儀表穿著等，一一呈現(xiàn)給就餐者，**其知情權(quán)與監(jiān)督權(quán)，讓就餐者吃得較放心、較安全。
隨著產(chǎn)業(yè)的迭代較新，傳統(tǒng)食堂的弊端在當(dāng)今環(huán)境下尤為明顯。樂牛智慧食堂在不斷的創(chuàng)新與追求中，優(yōu)化設(shè)施，升級系統(tǒng)，積極應(yīng)對當(dāng)前形勢，為這場**戰(zhàn)爭貢獻(xiàn)出屬于自己的一份力量。


南京小牛智能科技有限公司專注于樂牛智能餐盤系統(tǒng),智慧食堂,智慧餐臺等

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  詞條說明

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  蘇州工業(yè)園區(qū)人民檢察院為建設(shè)智慧餐廳將原餐廳進(jìn)行改造，國慶期間，我司積極配合將其采購我們的人臉識別智慧餐臺等設(shè)備安裝調(diào)試完成，助力其在長假結(jié)束前完成智慧食堂的建成。 國慶長假歸來**天，智慧餐廳正式開餐。重新改造的餐廳環(huán)境時(shí)尚整潔，就餐時(shí)整體感覺溫馨舒適，結(jié)算時(shí)采用人臉識別支付，達(dá)到一秒一單，解決了就餐高峰期排隊(duì)的糟糕狀態(tài)，員工滿意度得到大幅度提高。 蘇州工業(yè)園區(qū)人民檢察院使用的的是我司的人臉識別

• 喜訊！小牛智能正式當(dāng)選江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會團(tuán)膳專業(yè)**常務(wù)**

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• 鄭州地鐵啟用樂牛智慧食堂

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• 智慧食堂“智”在哪里

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