豆制品微波殺菌機(jī)簡介微

     腐竹、豆皮、豆干等產(chǎn)品均由黃豆制成,具有與黃豆相似的營養(yǎng)**,如黃豆蛋白、膳食纖維及碳水化臺物等,對人體非常有益。腐竹的保健功能同豆?jié){相差無幾,幾乎適合 切人食用??扇潯⑺?、燒、炒、涼拌、湯食等,食之清香爽口,葷、素食別有風(fēng)味。

    腐竹在生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售過程中,容易感染細(xì)菌,同時由于其蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)和水分的含量較高,如果溫度適宜(特別是高溫季節(jié)),即可造成細(xì)菌的大量繁殖。如果腐敗菌大量繁殖,會導(dǎo)致細(xì)菌檢驗(yàn)結(jié)果**標(biāo),甚至出現(xiàn)感官上的變化和變味等問題;如果致病菌大量繁殖,則會導(dǎo)致食物中毒。 齊協(xié)微波公司生產(chǎn)的袋裝腐竹殺菌設(shè)備特點(diǎn):1、采用微波作為殺菌源,殺菌溫度低,殺菌時間短,不改變制品原有的感官性狀;2、合理分布微波,**殺菌設(shè)計(jì),均勻殺菌。

      設(shè)備主要技術(shù)參數(shù):1. 電源要求:三相五線380V±10% 50Hz±1%2. 額定視在輸入功率:≤100KVA3. 環(huán)境溫度: 5~40℃ 相對濕度:≤90%4. 周圍無腐蝕性氣體、和爆炸性氣體5. 80只1050瓦日本松下原裝磁控管,輸出功率:≥60KW(分段可調(diào))6. 微波工作頻率:2450±50MHz7. 微波饋入部位:腔體**部饋入。饋口間小隔離度:大于20db8. 微波饋入駐波比:小于2(額定負(fù)載下)9. 冷卻方式:磁控管采用風(fēng)冷方式冷卻、變壓器采用風(fēng)冷方式冷卻。10. 磁控管壽命:大于8000小時11. 微波泄漏:符合 GB10436-89標(biāo)準(zhǔn)≤5mw/cm212. 符合 GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)13. 符合 GB食品機(jī)械衛(wèi)生安全指標(biāo)14. 抑制器開口50mm高(進(jìn)出料口高度),15. 傳輸帶材料:布狀耐高溫鐵氟龍(PTFE),傳輸帶寬度:1100 mm,16. 傳輸帶水平面離地面高度為:800mm,17. 傳動電機(jī)功率:1.1KW(變頻調(diào)速傳動速度為:0.5-5m/min。)18. 生產(chǎn)方式: 連續(xù)進(jìn)出料生產(chǎn)19. 設(shè)備控制:采用按鈕控制20. 整機(jī)外殼采用不銹鋼材料制造

     


    山東立威微波設(shè)備有限公司專注于微波干燥設(shè)備,微波熟化設(shè)備,微波殺青設(shè)備等

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    詞條說明

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