食品生產(chǎn)流水線采用干冰清洗

時(shí)間：2023-04-13作者：競(jìng)流裝備技術(shù)(北京)有限公司瀏覽：331

食品生產(chǎn)流水線采用干冰清洗

食品生產(chǎn)流水線在食品行業(yè)加工輸送生產(chǎn)工藝過(guò)程中，發(fā)揮著重大作用，有著結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、維修方便 、通用用性強(qiáng)、成本低等特點(diǎn)，被廣泛的應(yīng)用在食品、制藥、乳品行業(yè)機(jī)械設(shè)備。隨著現(xiàn)在我國(guó)生產(chǎn)技術(shù)的不斷較新發(fā)展，食品行業(yè)生產(chǎn)廠家為了節(jié)約生產(chǎn)時(shí)間，提高生產(chǎn)效率，普遍采用食品生產(chǎn)流水線來(lái)進(jìn)行生產(chǎn)作業(yè)。食品加工企業(yè)在產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中，食品生產(chǎn)流水線的徹底清洗非常重要。生產(chǎn)流水線在使用后會(huì)產(chǎn)生一些沉積物，如不及時(shí)徹底地清洗，將直接會(huì)影響產(chǎn)品的質(zhì)量。設(shè)備經(jīng)清洗后能使微生物**數(shù)減少，而且洗去了以蛋白質(zhì)和碳水化合物為主的微生物營(yíng)養(yǎng)源，達(dá)到防止微生物繁殖的目的。因此保持生產(chǎn)流水線的清潔環(huán)境，防止微生物的二次污染也是防止食物中毒等事故較有效的辦法。在不同的食品生產(chǎn)工藝流程中，應(yīng)該根據(jù)污垢的種類、性質(zhì)以及清洗的要求，選擇適當(dāng)?shù)那逑礂l件。 要根據(jù)清洗對(duì)象和洗凈要求，兼顧洗滌成本和可行性，選擇可以滿足清洗要求的配方對(duì)清洗對(duì)象進(jìn)行清洗。

目前在食品加工企業(yè)，干冰清洗被廣泛應(yīng)用于乳品工業(yè)、啤酒、飲料、果汁、藥液、礦泉水等食品、衛(wèi)生工業(yè)企業(yè)，特別是乳制品企業(yè)。干冰清洗是一種理想的設(shè)備及管道清洗方法，在不用拆卸生產(chǎn)線的情況下對(duì)其進(jìn)行清洗。因此，清洗中不必對(duì)生產(chǎn)線進(jìn)行人工擦洗和沖刷，從而降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，縮短了設(shè)備清洗時(shí)間，提高了產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量。干冰清洗自動(dòng)控制，清洗時(shí)間短，設(shè)備利用率高;無(wú)須拆卸設(shè)備，清洗過(guò)程可實(shí)現(xiàn)半自動(dòng)化或全自動(dòng)化控制，勞動(dòng)效率高、安全可靠。干冰清洗以其快速在線清洗、不損傷精度，不需要二次清洗等特點(diǎn)漸漸成為了各行業(yè)的可以選擇清洗方式。干冰清洗技術(shù)消除了傳統(tǒng)的清理方式帶來(lái)的諸多弊端，設(shè)備的清理工效不僅成倍提高，干凈度也得到了**，而且使設(shè)備的清理變得較加方便快捷，徹底解決了長(zhǎng)期困擾食品廠的一項(xiàng)難題。因?yàn)楦杀粚?dǎo)電、不帶水分、無(wú)污染的特性，決定干冰清洗機(jī)（干冰噴射器、洗模機(jī)）可以在線清洗，*降溫和拆卸生產(chǎn)線。干冰在清洗過(guò)程中直接揮發(fā)，沒(méi)有清理二次污染的費(fèi)用。在線清洗，節(jié)約了大量的停機(jī)時(shí)間，提高效率，不需增加勞動(dòng)力和生產(chǎn)設(shè)備，產(chǎn)量得以提高。延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命，干冰顆粒不具磨損性。干冰清洗不損傷設(shè)備，另外，在線清洗避免了設(shè)備在拆裝過(guò)程中的意外損傷。干冰清洗對(duì)電路，控制元件，開(kāi)關(guān)都沒(méi)有損傷。清洗后，設(shè)備生銹的可能性與水清洗相比也大大降低。因此干冰清洗被廣泛應(yīng)用于食品加工機(jī)械的清洗。


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