油茶籽烘干機(jī)干燥過程注意事項(xiàng)

時(shí)間：2022-09-09作者：東莞市農(nóng)源烘干設(shè)備有限公司瀏覽：193

油茶籽烘干機(jī)干燥過程注意事項(xiàng)

茶樹油在我國(guó)已有2000多年的栽培和食用歷史，不僅在營(yíng)養(yǎng)成分上與橄欖油媲美，而且相對(duì)成熟，品質(zhì)有保證。目前，全國(guó)共有油茶種植面積4531.2萬畝，主要分布于我國(guó)淮河、長(zhǎng)江以南的14個(gè)省(區(qū)、市)的638個(gè)縣(市、區(qū))。湖南省是油茶的較集中栽培區(qū)，油茶栽培面積一直居全國(guó)**。全省現(xiàn)有油茶林面積1778萬畝，占全國(guó)油茶林總面積的39%;茶油產(chǎn)量12萬噸，均居全國(guó)**位。



中國(guó)茶籽油的脂肪酸組成與西方橄欖油相似，因此有“東方橄欖油”之美稱，它含有多種微量元素和營(yíng)養(yǎng)成分，長(zhǎng)期食用，具有明顯的預(yù)防心血管硬化、降血壓、降血脂、**的功效，較具營(yíng)養(yǎng)**和保健功能，所以也是**糧農(nóng)組織**的衛(wèi)生保健植物食用油。伴隨著消費(fèi)者對(duì)健康的追求越來越高，山茶籽油的消費(fèi)市場(chǎng)也越來越大，發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)并迅速增加油料供應(yīng)，受到**的重視和提倡。大型油茶籽種植加工基地分布于湖北、湖南、江西、福建、廣東、廣西以及貴州黔南等地區(qū)。


傳統(tǒng)的山茶籽加工程序從采收回經(jīng)過曬干、剝殼、分揀、烘干、碾碎、蒸粉、踩茶餅，最后到榨油的環(huán)節(jié)，其中干燥過程為油茶籽加工利用的**道關(guān)鍵程序，對(duì)油茶籽品質(zhì)、出油率和油脂的品質(zhì)有著較其重要的影響。下面智烘節(jié)能重點(diǎn)說說山茶籽、油茶籽加工程序及烘干的關(guān)鍵步驟、注意事項(xiàng)及油茶籽烘干機(jī)的選擇。


一、 采收 油茶樹是我國(guó)特有的重要木本油料之一，在南方各地均有種植。收摘油茶籽的季節(jié)性很強(qiáng)，一般從充分成熟到油茶果開裂只有10天左右的時(shí)間，必須抓緊這一時(shí)間收摘，采收油茶籽應(yīng)在油茶果成熟期的前3天開始，到成熟后7天采收完，即“霜降**后七”原則。如收摘過早茶籽未充分成熟，而且含水分高，含油低，影響出油率。如收摘過晚，茶籽果開裂，果實(shí)散落，收時(shí)費(fèi)工費(fèi)時(shí)，還會(huì)霉?fàn)€造成浪費(fèi)。普通油茶中的霜降種群，一般在10月20日前后成熟，寒露種群則在10月上旬成熟。


二、 貯藏 油茶果采收回來后，需要堆放5-6天，以促進(jìn)油茶果后熟和果殼開裂，能提高油茶果的含油率。然后把油茶果攤到土?xí)衿荷?，?jīng)常翻動(dòng)，風(fēng)曬脫粒，除凈雜物。再將油茶籽曬到種仁和種殼分離后，油茶籽曬后，用手抓起來?yè)u晃，能發(fā)出清脆的響聲，說明油茶籽基本曬干了，便可收藏室內(nèi)，以備榨油。


三、 烘干 收獲后的商品油茶籽如果含水量過高，籽殼疲軟不易破碎，塑性大，壓榨容易瀉料。因此，應(yīng)對(duì)含水量過高的油茶籽進(jìn)行烘干，使其水分不**過13%，以便脫殼和軋胚。茶籽烘干在榨油加工中很重要，茶籽烘干的好壞，對(duì)出油率有直接影響。


智烘油茶籽的烘干過程分為三個(gè)階段：


1、預(yù)熱階段，溫度設(shè)定為50度，時(shí)間2小時(shí)，模式烘干不除濕，使山茶籽內(nèi)外受熱均勻。


2、恒速干燥階段，溫度提升到60度，開啟烘干+排濕模式，時(shí)間10小時(shí)，相對(duì)濕度設(shè)定30%，


3、降速干燥階段，溫度設(shè)定為65度，繼續(xù)開啟烘干+排濕模式，時(shí)間8小時(shí)，相對(duì)濕度設(shè)定為15%。


中間過程可以采用待機(jī)2小時(shí)形式使物料水分自然外移，按照實(shí)測(cè)2噸新鮮山茶籽干燥的用電量為280度電，按照此種烘干工藝干燥后的山茶籽出油率比較高，基本1噸干茶籽的出油在550斤-600斤左右，當(dāng)然這個(gè)也和山茶籽本身的品種有很大關(guān)系，這個(gè)數(shù)據(jù)是通過江西地區(qū)多個(gè)客戶的長(zhǎng)期生產(chǎn)過程中得出的數(shù)據(jù)。


· 注意事項(xiàng)：


· 山茶籽干燥后需要裝袋保存，不然會(huì)吸潮。




· 山茶籽烘干后的含水率要降低到13%以下，不然會(huì)霉變。




上述就是小編為你介紹的關(guān)于油茶籽烘干機(jī)干燥過程注意事項(xiàng)的內(nèi)容，對(duì)此你還有什么不了解的，歡迎前來咨詢我們網(wǎng)站，我們會(huì)有技術(shù)人員為你講解。

關(guān)鍵詞：  油茶籽烘干機(jī)  菊花烘干機(jī)  中藥材烘干機(jī)




東莞市農(nóng)源烘干設(shè)備有限公司專注于山楂烘干機(jī),菊花烘干機(jī),核桃烘干機(jī)等

• 詞條

  詞條說明

• 滾筒烘干機(jī)的選購(gòu)應(yīng)注意哪些方面?

  滾筒烘干機(jī)的選購(gòu)應(yīng)注意哪些方面?有很多滾筒烘干機(jī)客戶在做過市場(chǎng)調(diào)查后會(huì)發(fā)現(xiàn)，許多廠家的滾筒烘干機(jī)價(jià)格都不太相同，有的高有的低，讓用戶在如何選擇烘干機(jī)時(shí)不知所措，往往貪圖便宜購(gòu)買一些不是正規(guī)廠家的設(shè)備，從而造成許多使用后不必要的損失。滾筒烘干機(jī)設(shè)備的價(jià)錢問題，是很多客戶在購(gòu)買的時(shí)候所遇到的較糾結(jié)的問題，有些廠家的報(bào)價(jià)很高，而有的又相當(dāng)?shù)?，那么客戶?yīng)該如何看待烘干機(jī)有高有低的價(jià)格哪，而客戶又該選擇那些

• 中藥材烘干機(jī)烘干時(shí)需要注意的因素

  中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)品種齊全，來自廣泛。由于時(shí)間原因，在中國(guó)中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)資源的開發(fā)利用水準(zhǔn)及在不一樣地區(qū)的應(yīng)用范圍存在十分大區(qū)別。因此，在應(yīng)用中藥材烘干設(shè)備時(shí)，應(yīng)充分考慮以下好幾個(gè)因素，才可以進(jìn)行中藥材烘干設(shè)備的功效。徐州市日宏冷凍創(chuàng)新科技1） 名貴中藥材的種類和特點(diǎn)——名貴中藥材包括根、莖、葉、果、籽、皮等。中藥材的模樣、規(guī)格、厚薄、較為嚴(yán)重水準(zhǔn)、材料、有效成分等緣故傷害干燥整個(gè)過程。2） 干燥溫度——根據(jù)

• 【核桃烘干機(jī)】核桃烘干機(jī)簡(jiǎn)介

  核桃烘干機(jī)簡(jiǎn)介核桃烘干機(jī)的工作原理熱泵烘干機(jī)是一種新型高效率節(jié)能烘干機(jī)，其工作原理是根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理，采用少量的電能，利用壓縮機(jī)，將公質(zhì)經(jīng)過膨脹閥后在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)為氣態(tài)，并大量吸收空氣中的熱能，氣態(tài)的工質(zhì)被壓縮機(jī)壓縮成為高溫、高壓的氣體，然后進(jìn)入冷凝器放熱，把干燥介質(zhì)加熱，如此不斷循環(huán)加熱，可以把干燥介質(zhì)加熱至40℃--85℃。核桃烘干機(jī)的優(yōu)勢(shì)1、安裝方便：安裝、拆遷方便，占地面積少，可裝于室內(nèi)

• 核桃烘干機(jī)工藝

  核桃烘干機(jī)工藝傳統(tǒng)的都是自然曬干和火炕烘干，如果技術(shù)不是特別高的話，是導(dǎo)致核殼破裂、核仁變質(zhì)等嚴(yán)重現(xiàn)象，造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失，而隨著時(shí)代的變遷，科學(xué)不斷的發(fā)達(dá)，經(jīng)過改善，一些自動(dòng)化設(shè)備的誕生，給人們帶來了方便。自動(dòng)化核桃烘干機(jī)給人們來了幾大優(yōu)勢(shì)：一、自然翻轉(zhuǎn)，表面受熱均勻，*大量人工二、烘干核桃適干率高、干燥周期縮短三、核桃固有品質(zhì)保全好四、核桃仁收縮小、外觀亮、顏色口感自然、一致性好，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高