怎樣養(yǎng)護(hù)液氮深冷箱

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    詞條說明

  • 【液氮速凍機(jī)】速凍機(jī)分類

    速凍機(jī)分類速凍機(jī)一般可以分為推進(jìn)式速凍機(jī)、往復(fù)式速凍機(jī)、平板速凍機(jī)、流化態(tài)速凍機(jī)、隧道速凍機(jī)、螺旋速凍機(jī)、提升式速凍機(jī)等。小型速凍機(jī)一、概述:推進(jìn)式速凍機(jī)是一種小型、節(jié)能、高效、多用途、經(jīng)濟(jì)型的速凍設(shè)備,它適用于中小型速凍食品加工廠的快速凍結(jié)水餃、包子、春卷、湯圓、餛飩等速凍食品。它具有體積小、降溫快、節(jié)能、易于操作等優(yōu)點(diǎn)。二、主要特點(diǎn): 1.體積小、結(jié)構(gòu)簡單、性能可靠。2.低溫快速凍結(jié)、保鮮效果

  • 加注機(jī)的技術(shù)特征

    .一種車用尿素加注機(jī),包括主控設(shè)備、和按照尿素流動(dòng)方向依次連通的進(jìn)液口、過濾器、隔膜泵、流量計(jì)、電磁閥和加注槍,主控設(shè)備連接并控制隔膜泵和電磁閥,而流量計(jì)反饋信號至主控設(shè)備,其特征在于,該尿素加注機(jī)還設(shè)置了精密過濾器、雙口徑電磁閥、單向閥和壓力傳感器,并且增加了一個(gè)管道加熱模塊和溫度檢測傳感器;其中精密過濾器設(shè)置在隔膜泵和流量計(jì)之間,而雙口徑電磁閥和單向閥順次連接設(shè)置在流量計(jì)和加注槍之間;雙口徑電

  • 易拉罐**型液氮滴注機(jī)

    成都卓達(dá)運(yùn)通——易拉罐**型液氮加注機(jī)現(xiàn)在市面上的飲料主要以兩片罐、三片罐、PET瓶以及紙盒包裝等形式銷售。兩片罐大多采用鋁制,質(zhì)地較輕薄,能有效減少運(yùn)輸成本,缺點(diǎn)是較易造成癟罐,特別是在進(jìn)行非碳酸飲料灌裝的時(shí)候。三片罐大多是鐵質(zhì)的,主要用于非碳酸飲料的灌裝,它的特點(diǎn)就是堅(jiān)固,不易造成癟罐,但是三片罐分量比較重,近年來鐵的價(jià)格又有所上升,使得制造成本增加。???當(dāng)應(yīng)用

  • 液氮深冷箱中影響食品速凍的因素有哪些

    液氮深冷箱中影響食品速凍的因素可分為:1.冷卻介質(zhì)溫度:食品凍結(jié)速度和冰點(diǎn)與冷卻介質(zhì)溫差Δt成正比。冷卻介質(zhì) 溫度越低,凍結(jié)速度越快。2.凍品著風(fēng)的影響:著風(fēng)表面積、風(fēng)速、冷風(fēng)循環(huán)率影響凍結(jié)速度:試驗(yàn)表 明,青刀豆放在-30度冷卻介質(zhì)下0風(fēng)速時(shí)需120分鐘,4.5m/s風(fēng)速時(shí)只需10分鐘即可3.潛熱與焓差的影響:1kg水由80度降到0度需要80kcal冷量,由0度水變 成0度冰同樣需要80kcal

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