芒果烘干機(jī)工藝流程解析

時(shí)間：2021-08-18作者：廣州凱志能源科技有限公司瀏覽：146

大小型芒果烘干機(jī)、低價(jià)熱銷芒果干烘干機(jī)、環(huán)保節(jié)能型芒果烘箱、芒果烘干機(jī)工藝流程

1、  挑選好肉質(zhì)肥厚、8、9成成熟度的新鮮芒果，這樣才能提高成品率，保證芒果色澤及風(fēng)味。

2、  將挑選好的芒果進(jìn)行清洗，剔除不合格果實(shí)，之后裝入塑料筐內(nèi)，瀝干水分。

3、  將芒果去皮、切片，去皮后要修除斑疤，使表面光滑。切片厚度在8-10mm。

4、  采用熏硫或浸硫的方式進(jìn)行護(hù)色處理。

5、  啟動(dòng)凱志芒果烘干機(jī)，將芒果放入烘干房?jī)?nèi)。將初期溫度設(shè)置在60℃，后期溫度控制在40-50℃。干燥過程注意翻轉(zhuǎn)、回濕等操作。

6、  當(dāng)水分含量蕞15%-18%左右時(shí)，即可完成烘干，并從烘房?jī)?nèi)取出置于密閉容器中，待其回軟，各部分含水量均衡，方可進(jìn)行包裝。





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