杏仁微波烘烤設(shè)備工藝

時(shí)間：2020-01-05作者：山東立威微波設(shè)備有限公司瀏覽：66

杏仁微波烘烤設(shè)備是山東立威微波設(shè)備有限公司研制的干果類食品烘烤設(shè)備，是款綜合型的設(shè)備。具有干果/堅(jiān)果食品的烘烤、烘干、殺菌等強(qiáng)大的功能，彌補(bǔ)了傳統(tǒng)干果烘烤設(shè)備功能單的缺點(diǎn)。采用微波電磁場對杏仁進(jìn)行直接烘烤，烘烤深入堅(jiān)果的內(nèi)部，烘烤均勻，高效，膨化效果好。同時(shí)在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下具有殺菌功效。烘出來的產(chǎn)品酥脆爽口，香味濃郁，色澤自然，營養(yǎng)成分損失少。

微波烘焙設(shè)備—微波烘烤設(shè)備烘烤原理：烘烤采用頻率為2450MHZ的微波源，設(shè)備工作時(shí)頻率為2450MHZ微波設(shè)備產(chǎn)生的電磁場以每秒24.5億次的頻率在箱體中變化。由于物料般由性分子和非性分子組成，在電磁場作用下，性分子由原來的隨機(jī)分布狀態(tài)轉(zhuǎn)向依照電磁場的性排布，并隨電磁場的按頻率不斷變化。這過程造成分子激烈運(yùn)動(dòng)相互摩擦從而產(chǎn)生熱量。從而實(shí)現(xiàn)電場的場能轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)部的熱能，使介質(zhì)溫度不斷升高達(dá)到烘烤的目的。微波烘焙設(shè)備－微波烘烤設(shè)備具有微波烘焙設(shè)備－微波烘烤設(shè)備、微波加熱烘烤和紅外加熱烘烤相結(jié)合微波紅外烘烤設(shè)備－微波紅外烘烤設(shè)備、微波加熱技術(shù)與紫外線殺菌技術(shù)相結(jié)合微波紫外線烘烤殺菌設(shè)備－微波紫外線烘焙殺菌設(shè)備。

杏仁微波烘烤設(shè)備主要技術(shù)參數(shù)：

1、產(chǎn)品型號：LW -40HM

2、輸入電源：三相五線380V±10% 50Hz±1%

3、微波輸出頻率：2450MHz±50Hz

4、額定輸入視在功率：≤50kVA

5、微波輸出功率：40kW（可調(diào)）

6、傳輸速度：0.1～5m/min

7、進(jìn)出料口高度：50mm

8、傳輸帶寬度：650mm

9、外形尺寸（長×寬×高）：約12000×1310×1668mm

10、工作環(huán)境：0～40℃、相對濕度≤80%

杏仁微波烘烤設(shè)備產(chǎn)品說明：

杏仁微波烘烤設(shè)備可以根據(jù)用戶的實(shí)際情況來設(shè)計(jì)制造不同規(guī)格的杏仁微波烘烤設(shè)備，我公司有微波設(shè)備試驗(yàn)樣機(jī)，免費(fèi)提供現(xiàn)場生產(chǎn)操作，并結(jié)合用戶產(chǎn)品提供站式技術(shù)服務(wù)，歡迎新老朋友前來考察、洽談。

微波烘烤設(shè)備在云南、山西、內(nèi)蒙古、天津、廣東佛山等地堅(jiān)果、干果、食品企業(yè)得到應(yīng)用，微波核桃仁烘烤設(shè)備－杏仁堅(jiān)果微波烘焙設(shè)備－杏仁微波烘烤設(shè)備咨詢


山東立威微波設(shè)備有限公司專注于微波干燥設(shè)備,微波熟化設(shè)備,微波殺青設(shè)備等

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  詞條說明

• 紅豆烘焙工藝可以選擇低溫烘焙機(jī)

  相思子（學(xué)名：Abrus precatorius?L.）：藤本。莖細(xì)弱，多分枝。羽狀復(fù)葉；小葉8-13對，膜質(zhì)，對生，近長圓形。總狀花序腋生，長3-8厘米；花序軸粗短；花小，密集成頭狀；花萼鐘狀，萼齒4淺裂，被白色糙毛；花冠紫色，旗瓣柄三角形，翼瓣與龍骨瓣較窄狹。莢果長圓形，果瓣革質(zhì)，成熟時(shí)開裂，有種子2-6粒；種子橢圓形，平滑具光澤，上部約三分之二為鮮紅色，下部三分之一為黑色?；ㄆ?

• 小麥胚芽微波烘干機(jī)

  小麥胚芽微波烘烤設(shè)備應(yīng)用是利用微波加熱的技術(shù)，在短時(shí)間內(nèi)將物料加熱到所需要的溫度。由于微波加熱是對物料內(nèi)外同時(shí)加熱，因此加熱時(shí)間短、升溫時(shí)間快。般微波在烘烤設(shè)物料時(shí)，可在2—3分鐘將物料加熱至100℃以上，由于物料在短時(shí)間內(nèi)受熱，水分在物料內(nèi)部被快速的排出，由此烘烤出來的成品口感香脆。 與傳統(tǒng)炒鍋轉(zhuǎn)爐相比,小麥胚芽微波熟化機(jī)生產(chǎn)出來的雜糧味道好,小麥胚芽烘烤般是熱傳遞的性質(zhì)，小麥胚芽從表面往里干

• 大蝦烘烤機(jī)設(shè)備簡介

  由于傳統(tǒng)的工藝是日曬，風(fēng)干，這樣時(shí)間上比較久，再就是費(fèi)人工。還有些企業(yè)從國外進(jìn)口干貨拿到市場上來賣，也無意增加了成本，消費(fèi)著也因價(jià)格望而卻步，只有逢年過節(jié)才會購買。針對這一問題，山東立威微波設(shè)備有限公司利用微波技術(shù)研發(fā)了大蝦烘烤設(shè)備 微波大蝦烘烤設(shè)備烤出來的蝦，不僅表?面色澤明亮，沒雜質(zhì)，蝦肉原汁原味，肉味鮮?嫩可口，而且**霧，無塵土。環(huán)保衛(wèi)生。同時(shí)，微波*有的特性，烘烤的

• 黃豆低溫烘焙機(jī)簡介

  黃豆是豆科植物大豆的黃色種子，為“豆中**”。其含蛋白質(zhì)40%左右，在量和質(zhì)上均可與動(dòng)物蛋白比美，所以黃豆有“植物肉”及“綠色乳牛”之譽(yù)。黃豆蛋白質(zhì)中所含必需氨基酸較全，尤其富含賴氨酸，正好補(bǔ)充谷類賴氨酸不足的缺陷，而黃豆中缺乏的蛋氨酸，又可得到谷類的補(bǔ)充。因此，我國人民一向以谷豆混食，以使蛋白質(zhì)互補(bǔ)，這是有一定科學(xué)道理的。 黃豆干燥設(shè)備 流水線式微波黃豆干燥機(jī)不同于傳統(tǒng)的干燥方式，不需要熱傳遞，