環(huán)保型藜麥烘烤設(shè)備

時(shí)間：2020-01-05作者：山東立威微波設(shè)備有限公司瀏覽：225

微波烘焙設(shè)備是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體，微波的烘焙作用可以瞬時(shí)深入到物料內(nèi)部，使物料內(nèi)外同時(shí)受熱，不需要熱傳導(dǎo)的過(guò)程，所以溫升快，大大縮短了加熱時(shí)間，所需時(shí)間一般為常規(guī)方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一樣，是復(fù)雜的物理化學(xué)體系，需要有序發(fā)生并有合適的時(shí)間/溫度條件。微波快速加熱會(huì)造成焙烤產(chǎn)品的斷裂、過(guò)度膨脹或爆炸。微波加熱速度快，物料內(nèi)部氣體（空氣）溫度急劇上升，由于傳質(zhì)速度慢，受熱氣體處于高度受壓狀態(tài)，而有膨脹的趨勢(shì)，達(dá)到一定的壓強(qiáng)時(shí)，物料就會(huì)發(fā)生膨脹。環(huán)保型藜麥微波烘焙設(shè)備

熟化設(shè)備參考參數(shù)：
設(shè)備工作電源：三相五線380V±10%
微波工作頻率：2450MHZ±50MHZ
 微波功率：40KW（大小可根據(jù)產(chǎn)量定做）
烘干干燥溫度：可調(diào)可控
進(jìn)出料口高度：60mm（可定做）
傳輸帶寬度：680mm（可定做）
傳輸速度：0～5m/min（變頻調(diào)速）
脫水效率：40kg/小時(shí)
外型尺寸（長(zhǎng)寬高）：約11000*1500*2200mm（可按車間尺寸定制）

微波熟化設(shè)備特點(diǎn)：
1、熟化快速均勻，不會(huì)出現(xiàn)外焦里內(nèi)的現(xiàn)象，2、膨化效果明顯。3、熟化的同時(shí)進(jìn)行低溫殺菌殺蟲，殺菌強(qiáng)度高，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并且營(yíng)養(yǎng)成分損失少。 4、工藝使用操作方便、靈活。設(shè)備腔體內(nèi)溫度和微波密度，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，實(shí)時(shí)可調(diào)。整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程只需要2-3人即可完成。6、即開即用，即關(guān)即停，沒(méi)有熱慣性。容易控制烘焙度7、節(jié)能環(huán)保，相比其他方式的熟化，節(jié)電30%以上。整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程無(wú)“三廢”排出，符合環(huán)保要求。8、設(shè)備大小可根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)需求定做，不會(huì)出現(xiàn)設(shè)備功率太大，產(chǎn)生浪費(fèi)，也不會(huì)出現(xiàn)生產(chǎn)功率小，無(wú)法實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)需要等情況。環(huán)保型藜麥微波烘焙設(shè)備


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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 雜糧粉烘干殺菌機(jī)

  ?五谷雜糧粉生產(chǎn)線工藝流程： 1.篩選原料。 2.篩選好的原料或者清洗后的原料直接導(dǎo)入微波熟化設(shè)備料斗中，微波五谷熟化設(shè)備自帶布料系統(tǒng)，不需要人工鋪料，打開微波直接進(jìn)行熟化烘烤，五谷雜糧熟化時(shí)間在微波中速度比較快，??般5至8分鐘，流水線作業(yè)。黑芝麻和黑豆烘烤溫度稍微高些在150℃-180℃之間，其他的雜糧烘烤溫度在120℃-150℃之間。這樣熟化出來(lái)的五谷打粉后比

• 冷鏈盒飯快速?gòu)?fù)溫工藝

  ??冷鏈盒飯加熱設(shè)備可以在2分鐘內(nèi)對(duì)0℃至7℃的冷藏食品進(jìn)行加熱和殺菌，加熱的盒飯溫度zui終會(huì)達(dá)到70攝氏度以上。設(shè)備配有溫度檢測(cè)儀，如果盒飯的溫度沒(méi)有達(dá)到70攝氏度，安裝在微波隧道出口處的溫度檢測(cè)儀將會(huì)自動(dòng)發(fā)出警報(bào)。采用微波加熱殺菌的方式，一方面可以比其它設(shè)備殺菌節(jié)約一半的時(shí)間，節(jié)省40%的電，食用較安全衛(wèi)生，另一方面較是可以在保證食物營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)上保留色、香、味。微波集中加

• 雜糧粉生產(chǎn)線流程

  代餐粉是一種由谷類、豆類、薯類食材等為主，其它屬類植物的根、莖、果實(shí)等可食用部分為輔制成的一種單一或綜合性沖調(diào)粉劑產(chǎn)品。它集營(yíng)養(yǎng)均衡、效果顯著、食用方便等優(yōu)點(diǎn)于一身。 五谷雜糧代餐粉生產(chǎn)線工藝流程：①篩選原料。 ②篩選好的原料或者清洗后的原料直接導(dǎo)入微波熟化設(shè)備料斗中，微波五谷熟化設(shè)備自帶布料系統(tǒng)，不需要人工鋪料，打開微波直接進(jìn)行熟化烘烤，五谷雜糧熟化時(shí)間在微波中速度比較快，一般5至8分鐘，流水

• 腰果低溫烘焙機(jī)簡(jiǎn)介

  腰果烘烤機(jī)也叫微波腰果烘烤設(shè)備，主要用于紫皮腰果烘烤、越南腰果烘焙、帶殼腰果烘焙、無(wú)皮腰果、核桃、瓜子、松子、杏仁、花生、夏威夷果、碧根果、巴旦木等各類堅(jiān)果類及五谷雜糧類的烘烤、熟化、烘干處理。 在中國(guó)，腰果主要分布在海南和云南，廣西、廣東、福建、閩臺(tái)也均有引種。腰果有豐富的營(yíng)養(yǎng)**，可炒菜，也可作藥用，為世界著名四大干果之一。它的食用部分是著生在假果*的腎形部分，長(zhǎng)約25毫米，由青灰色至黃褐