雞鴨鵝兔骨肉分離機　分離肉泥肉質(zhì)好　諸城榮和機械

時間：2018-04-11作者：山東榮博源環(huán)境工程有限公司瀏覽：74

雞鴨鵝兔骨肉分離機　分離肉泥肉質(zhì)好　諸城榮和機械

　　我公司研制生產(chǎn)的肉骨分離機加工設(shè)備主要是采用機械篩分原理對肉骨原料進行破碎、過濾，將肉糜和骨渣分開。該設(shè)備利用禽肉、骨的不同物理物質(zhì)（肉有可塑性，而骨頭則不具備），通過物料推進、破碎、壓力擠壓等手段，結(jié)合狹小縫隙式分離濾網(wǎng)與可調(diào)式骨出口等裝置，對離骨、肉進行機械壓力篩分，從而實現(xiàn)肉骨分離作業(yè)。主要用于加工雞、鴨、鵝等家禽dong體或骨架。加工的主產(chǎn)物肉糜，可適量添加到肉丸、肉腸等各種肉制品中，既可保證產(chǎn)品肉質(zhì)含量，又可降低產(chǎn)品成本，有效防止資源浪費；加工的副產(chǎn)物碎骨，可用于提取軟骨素、加工膨化骨粉、制作動物飼料等。肉骨分離機的工作原理就是原料通過輸送系統(tǒng)在推進過程進行粗碎物料，然后進入破碎系統(tǒng)，進行進一步的粉碎加工后，進入分離系統(tǒng)，物料在此系統(tǒng)里分離出肉糜和骨渣。

雞鴨鵝兔骨肉分離機　分離肉泥肉質(zhì)好　諸城榮和機械

　　設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)高強度不銹鋼制造，堅固耐用，結(jié)構(gòu)簡單操作安全方便，易于清洗，方便拆裝。關(guān)鍵部件采用進口材料。

1.禽類骨肉分離機是將禽類分割后的骨架上的剩余的肉進行全部的骨肉分離提取。

2.該機采用柔性方式進行骨肉分離，肉糜是通過輥筒孔眼提取回收，剩余的骨渣通過傳送排出，這樣肉糜中的含骨量較低。

3.該機采用全304不銹鋼制造，有利于拆卸，清洗，安裝，保養(yǎng)，簡易，快捷，達到了各項衛(wèi)生指標的要求和規(guī)定的安全保準。

4.該機性能穩(wěn)定，自動化程度高，骨肉分離快，提取的肉量一般為70%-80%左右，該機對肌肉組織破壞性較小，設(shè)備運用成本低，操作安全方便。

5.使用該機可降低原材料成本，提升產(chǎn)品質(zhì)量也可以擴大營銷市場，積極參與市場競爭，擴大利潤空間。

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可分離原材料:

雞、鴨、鵝、兔、魚（如雞骨架、全架、半架、兔架、鴨架、鵝架、整雞、雞脖、雞腿軟骨碎肉、三角骨、雞叉骨等）

設(shè)備工作特性:

出品率可達65%—90%之間（具體出品率參數(shù)根據(jù)原材料而定）

分離肉特點:

1、顏色好可大量添加；

2、無骨渣口感好；

3、肉組織結(jié)構(gòu)破壞小，具有片狀、絲狀、塊狀提高產(chǎn)品質(zhì)量；

4、分離溫度低，xijun不易繁殖、不易氧化，對產(chǎn)品風(fēng)味及保質(zhì)期影響??；





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