90%以上的人都不知道，蜂蜜水分含量等級的重要性

時間：2024-12-16作者：廣州市愛宕科學(xué)儀器有限公司瀏覽：604

現(xiàn)如今，蜂蜜的摻假手段十分多樣。蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，含量在65%以上?？捎糜趽郊俚奈镔|(zhì)包括淀粉、蔗糖和各種糖漿。
 
　 **蜂蜜均含有一定的水分，其含量高低是確定蜂蜜成熟度的主要標(biāo)志。經(jīng)蜜蜂釀制成熟的**蜂蜜，含自然水分應(yīng)為18%以下，高不可過25%，過20%的蜂蜜，很*發(fā)酵變質(zhì)。因此，在取蜜和貯存蜂蜜時要多加注意。蜂蜜自然水分的含量受多種因素制約，如采集的蜜源植物種類、蜜蜂群勢強(qiáng)弱、釀蜜時間長短、溫度和濕度，以及蜂蜜的貯存方法等，都會造成水分含量的變化。蜂蜜主要的成分就是糖和水，一般水分在20%左右，如果水分含量過高的話，蜂蜜中其他成分就相應(yīng)的少，同時標(biāo)志著這種蜂蜜有可能是未成熟蜜甚至是假蜜。

好的蜂蜜含水量低，而且有光澤，消費者要選到比較好的蜂蜜，有效的方法就是聞和嘗，只要記住了真正好蜂蜜的味道，再去吃那些不好的蜂蜜，就很*能夠分辨了。未成熟的蜂蜜，水分含量較高，其中的酵母*發(fā)酵產(chǎn)氣，從而形成大量泡沫和特殊的酒酸味。ATAGO(愛拓)RePo-4蜂蜜水分折光旋光度儀，蜂蜜折光旋光一體機(jī)，蜂蜜水分可適用于采集蜂蜜、蜂蜜研究等領(lǐng)域，快速，安全，用科學(xué)的方法進(jìn)行辨別蜂蜜水分含量高低。


按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，濃度是以氣溫20攝氏度為準(zhǔn)。一級波美度：42度以上，含水量 19%；二級波美度：41度以上，含水量21%；三級波美度： 40度，含水量23%，四級波美度：39度，含水量25%?！“凑招碌膰覙?biāo)準(zhǔn)規(guī)定：根據(jù)蜂蜜理化品質(zhì)的不同，分為一級品和二級品兩個等級。一級品蜂蜜水分含量≤20% ，二級品蜂蜜水分含量要求≤24%。此兩種等級中均要達(dá)到：果糖和葡萄糖含量≥60，蔗糖含量≤5% 。
 
 


廣州市愛宕科學(xué)儀器有限公司專注于阿貝折射儀,手持粘度計,數(shù)顯折射儀,進(jìn)口在線測糖儀,水果無損測糖儀,在線濃度監(jiān)測儀,全自動糖度儀等, 歡迎致電 13500037005

• 詞條

  詞條說明

• 全自動旋光儀的操作步驟

  全自動旋光儀的操作步驟一、 基本概念1、 旋光度：平面偏振光通過含有某些光學(xué)活性的化合物液體或溶液時，能引起旋光現(xiàn)象，使偏振光的平面向左或向右旋轉(zhuǎn)，旋轉(zhuǎn)的度數(shù)，稱為旋光度(用α表示)。2、 比旋度：平面偏振光透過長1dm并每1ml中含有旋光性物質(zhì)1g的溶液，在一定波長與溫度下測得的旋光度稱為比旋度(用[α]表示)。比旋光度僅決定于物質(zhì)的結(jié)構(gòu)，因此，比旋光度是物質(zhì)特有的物理常數(shù)。二、 實驗原理當(dāng)一束

• 精彩回顧丨ATAGO（愛拓）參加 2023 中國**膠粘劑及密封展（上海）

  2023年9月4-6日 ，*26屆中國**膠粘劑及密封展在上海新**博覽中心盛大開幕！此次展會共吸引了500多家參展企業(yè)，云集上海，聚焦**產(chǎn)品，助力不**業(yè)快速找到**，實現(xiàn)面對面交流與對接。ATAGO（愛拓）展出一系列折光儀與粘度計產(chǎn)品，現(xiàn)場為客戶展示了多種行業(yè)檢測方案！現(xiàn)場通過多種樣機(jī)演示以及專業(yè)講解，展臺吸引了不少觀眾駐足參觀與交流，現(xiàn)場氣氛十分踴躍。【展臺風(fēng)采】【展出儀器】?&

• 精彩回顧丨ATAGO（愛拓）出席*六屆華南科學(xué)儀器聯(lián)盟大學(xué)堂行業(yè)年會

  2024年12月07日，一場智慧之旅“*六屆華南科學(xué)儀器聯(lián)盟大學(xué)堂年會”在華南理工大學(xué)廣州**校區(qū)盛大開幕！來自中山大學(xué)、華南理工大學(xué)、暨南大學(xué)、廣東藥科大學(xué)、廣州中醫(yī)藥大學(xué)、深圳大學(xué)等良好高校的*學(xué)者匯聚一堂，40余家精密科學(xué)儀器廠商精心打造的科技科儀展區(qū)，從生物醫(yī)學(xué)的微觀世界到材料科學(xué)的宏觀探索，從環(huán)境監(jiān)測的精準(zhǔn)把控到未來科技，共同揭開了科學(xué)儀器的神秘面紗，領(lǐng)略了未來科技的知識盛宴！ATAG

• 淺談三價鉻電鍍?nèi)芤褐衅咸烟堑淖饔秘酃夥☉?yīng)用于葡萄糖濃度檢測

  銅箔是一種由純銅制成的薄片狀材料，常用于電子、電工、建筑和裝飾等領(lǐng)域。在銅箔的生產(chǎn)過程中，有時會添加一定量的鉻元素，以提高銅箔的性能和功能。鉻元素對銅箔的性能有著重要影響。適量的鉻添加可以改善銅箔的耐蝕性和抗氧化性能，使其在潮濕環(huán)境下不易生銹。此外，鉻還可以提高銅箔的硬度和強(qiáng)度，增加其抗拉強(qiáng)度和耐磨性，使銅箔較加耐用和適合于高強(qiáng)度應(yīng)用。鍍鉻工藝可分為六價鉻電鍍和三價鉻電鍍。三價鉻電鍍?nèi)芤旱亩拘暂^低