一條完整的血豆腐生產(chǎn)線設(shè)備搭配

    ★ 一條完整的血豆腐生產(chǎn)線設(shè)備搭配:
    制冷儲存罐→雙聯(lián)過濾器→攪拌罐→真空脫氣罐→配料罐→二次脫氣罐→盒裝定量灌裝機(jī)→高溫殺菌鍋→CIP清洗
    1、制冷儲存罐
    罐壁采用**的蜂窩米勤板蒸發(fā)器直接與物質(zhì)換熱制冷,制冷壓縮機(jī)進(jìn)口美國古輪全封閉壓縮機(jī)組和進(jìn)口膨脹閥及電磁閥裝有可靠的中點(diǎn)保護(hù)器,不會因過載或系統(tǒng)故障而燒壞壓縮機(jī),罐體全部采用SUS304不銹鋼制成,帶有加壓自動旋轉(zhuǎn)清洗CIP噴淋頭及自動攪拌裝置,保溫層采用聚氨酯發(fā)泡,絕熱性能好。
    2、雙聯(lián)過濾器
    也稱雙聯(lián)切換過濾器它是由兩臺不銹鋼過濾器并聯(lián)而成,具有結(jié)構(gòu)新穎合理、密封性好、流通能力強(qiáng)、操作簡便等諸多優(yōu)點(diǎn),應(yīng)用范圍廣泛、適應(yīng)性強(qiáng)的多用途過濾設(shè)備。尤其是濾袋側(cè)漏機(jī)率小,能準(zhǔn)確地保證過濾精度,并能快捷地更換濾袋,過濾基本無物料消耗,使得操作成本降低。
    3、真空脫氣罐
    主要由:桶體、頂蓋單向閥、噴管、控制閥、照明燈、視孔等組成,使用時只要開啟配套的真空泵,抽掉罐內(nèi)空氣,同時物料從進(jìn)料口自吸進(jìn)入罐內(nèi),當(dāng)物料升至一定位置時,控制閥自動控制物料,此時可以從視鏡中觀察并控制進(jìn)料速度,當(dāng)罐內(nèi)真空度達(dá)到工藝要求時,可從物料出口抽出物料,只要保持真空度及進(jìn)出料的平衡,便可連續(xù)生產(chǎn)。主要脫掉血中的臭氣
    4、配料罐
    罐體設(shè)有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下封頭均采用旋壓R角加工。罐內(nèi)壁經(jīng)鏡面拋光處理,無衛(wèi)生死角,而全封閉的設(shè)計確保物料始終在無污染的狀態(tài)下混合,設(shè)備配備空氣呼吸器,帶清洗。
    5、盒裝定量灌裝機(jī)
    采自動程序控制,造型美觀,結(jié)構(gòu)合理,功能齊全,操作簡便,符合國家衛(wèi)生法的要求,滿足標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)、規(guī)模化生產(chǎn)。性能穩(wěn)定、生產(chǎn)效率高,易操作?;竟に嚕鹤詣勇浜?自動灌裝(兩次)-自動打碼-自動光電校膜-自動熱壓封口(兩次)-自動切膜-自動出盒
    6高溫殺菌鍋
    高溫殺菌鍋是一種殺菌鍋爐,具有快門式壓力容器安全聯(lián)鎖裝置,獨(dú)立電器儀表控制系統(tǒng),自動進(jìn)行恒溫、保溫、定時,采用不銹鋼材料制作,具有外形美觀、衛(wèi)生、安全、耐用等特點(diǎn)。
    7、CIP清洗
    CIP清洗系統(tǒng)能保證一定的清洗效果,提高產(chǎn)品的安全性;節(jié)約操作時間,提高效率;節(jié)約勞動力,**操作安全;節(jié)約水、蒸汽等能,減少洗滌劑用量;生產(chǎn)設(shè)備可實現(xiàn)大型化,自動化水平高;延長生產(chǎn)設(shè)備的使用壽命。

    諸城市昊昌食品機(jī)械有限公司專注于食品機(jī)械設(shè)備,煙熏爐,豆干生產(chǎn)線,肉制品生產(chǎn)線,真空包裝機(jī),殺菌鍋等

  • 詞條

    詞條說明

  • 關(guān)于血豆腐生產(chǎn)線的介紹

    加工豬血、鴨血是屠宰行業(yè)的主要下腳料,到目前為止,除了較少量的豬血用于傳統(tǒng)食品血豆腐的制作以外,絕大部分豬血或用作飼料,或隨水流之。造成了較大的資源浪費(fèi)。另外食品安全危機(jī)的今天,各種臟亂差的加工廠環(huán)境生產(chǎn)出來的臟鴨血也著實危機(jī)著消費(fèi)者的健康?,F(xiàn)我司隆澤機(jī)械供應(yīng)豬血旺加工全套設(shè)備。全部材質(zhì)采用不銹鋼SUS304,從原血到盒裝成品,自動化一條線生產(chǎn),讓您再無后顧之憂。 血豆腐的工藝制作流程一般要經(jīng)過

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