脆李系列李子苗品種介紹，李子樹(shù)苗栽植經(jīng)驗(yàn)講解

時(shí)間：2019-02-23作者：四川緣道農(nóng)業(yè)有限公司瀏覽：451

脆李系列李子苗品種介紹，李子樹(shù)苗栽植經(jīng)驗(yàn)講解
李子就口感而言分為兩大類(lèi)：脆李系列和奈李系列。脆李系列李子品種普遍口感脆爽離核果個(gè)偏小產(chǎn)量中等實(shí)食用**較高；奈李系列李子品種普遍口感較酸且軟不耐儲(chǔ)藏產(chǎn)量較高食用**低。
此文為大家講解常見(jiàn)李子苗的品種以及栽植李子樹(shù)苗技術(shù)
秋姬李子苗：樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健，分枝力強(qiáng)，幼樹(shù)生長(zhǎng)旺盛，新梢生長(zhǎng)較直立。葉片長(zhǎng)卵形，較小，濃綠。9月中旬完全成熟，平均單果重150g，大果可達(dá)350g。果肉厚，橙黃色，肉質(zhì)細(xì)密，品質(zhì)**黑寶石和安哥諾品種，味濃甜且具香味，含可溶性固形物18.5%，離核，核較小，可食率97%。果實(shí)硬度大，鮮果采摘后，常溫條件下可貯藏2周以上，且貯藏期間色澤較艷，香味較濃，恒溫庫(kù)可貯藏至元旦。

巫山脆李苗：巫山脆李果實(shí)中等，近圓形，縱徑3.3cm、橫徑4cm，平均單果重32.1 g，大單果重58.9 g整齊。果柄長(zhǎng)1.5cm、粗0.1cm。果**略凹。果皮底色綠色至綠黃色，皮中等厚，果點(diǎn)明顯，果粉厚，白色。果肉淺黃色，肉質(zhì)致密，纖維少，汁多味香，脆嫩，酸甜適口。離核，可溶性固形物含量13%，果核小，扁圓形，果實(shí)可食率達(dá)96.88%以上，幾乎無(wú)采前裂果和果內(nèi)流膠，品質(zhì)上乘。栽后*3年即有經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量，4~5年進(jìn)入盛果期。植株進(jìn)入盛果期后，在自然管理水平下，每株產(chǎn)量可達(dá)100kg以上。

脆紅李子苗：樹(shù)勢(shì)中庸，樹(shù)冠自然開(kāi)心形。果實(shí)正圓形或近圓球形，果個(gè)較小，平均單果重15～25克，大果重40克。果皮紫紅色，果肉黃色或偶帶片狀紅色?？p合線正，縫溝淺，果點(diǎn)黃色，較密，大小均勻。果粉厚，灰白色，肉質(zhì)脆，味甜，可溶性固形物12.7～13.27%，可溶性總糖10%，總酸0.56%，維C2.6毫克/100克，核小離核，可食率96.8%，8月成熟。有采前落果現(xiàn)象，耐貯運(yùn)。

青脆李子苗：核小而肉厚，形成了青脆李特有的風(fēng)味，備受人們喜愛(ài)。青脆李，飽滿圓潤(rùn)，玲瓏剔透，形態(tài)美艷，口味甘甜，是人們喜愛(ài)的傳統(tǒng)水果之一。它既可鮮食，又可以制成罐頭、果脯，全年食用。青翠李的營(yíng)養(yǎng)比較豐富，適量吃些李子，可以生津利尿、清除肝熱，有利于身體健康。于7月中旬-9月下旬陸續(xù)成熟上市。

蜂糖李子苗：果實(shí)卵圓形，果面淡黃色，外被蠟粉，果**一側(cè)微突，縫合線明顯。平均單果重35.3克，大果65.9克，果形指數(shù)0.89；果肉淡黃色，平均果肉厚26.45毫米；可溶性固形物16.1%，可溶性糖13.54%，可滴定酸0.77%，維生素C 8.95毫克/100克，可食率97.88%；肉質(zhì)細(xì)、清脆爽口，汁液中多，味濃甜，離核，品質(zhì)優(yōu)異。

安哥諾李子苗：幼樹(shù)生長(zhǎng)健旺，樹(shù)勢(shì)中庸，樹(shù)姿開(kāi)張。萌芽力強(qiáng)，成枝力中等，以短果枝和花束狀果枝結(jié)果為主。花粉量大，需配置授粉樹(shù)。果實(shí)9月下旬成熟。果實(shí)大型，平均單果重96克，大果重152克。果實(shí)扁圓形，果**平，縫合線淺而不明顯。果面紫黑色，光亮美觀。果皮較厚，果粉少，果點(diǎn)小。果肉淡黃色，近核處果肉微紅色，質(zhì)細(xì)，不溶質(zhì)，汁液多，味甜，富香氣。離核，核小。含可溶性固形物14%～15%，總糖13.1%，可滴定酸0.7%。果實(shí)耐貯藏，品質(zhì)較佳。

紅寶石李子苗：果面著鮮紅色，色澤鮮艷，晶瑩剔透，略長(zhǎng)圓形，外觀美，樹(shù)勢(shì)旺，易分枝，果樹(shù)抗病力強(qiáng)，在全國(guó)南北方地區(qū)均可以搞矮、密植栽培，畝產(chǎn)可達(dá)7000斤產(chǎn)量，是國(guó)內(nèi)、外品種優(yōu)良的大果型李。品質(zhì)**大石早生。在全國(guó)大部分地區(qū)成熟期7月上旬。果實(shí)耐貯運(yùn)，采后貨架期15天以上，樹(shù)冠中等，枝條粗壯址直立，有腋花芽結(jié)果習(xí)性。它是一個(gè)中早熟、個(gè)大、色艷、果形美的優(yōu)良品種。

黑寶石李子苗：植株長(zhǎng)勢(shì)壯旺，枝條直立，樹(shù)冠緊湊。以長(zhǎng)果枝和短果枝結(jié)果為主，較豐產(chǎn)。平均單果重72.2克，大果重127克。果實(shí)扁圓形，果**平圓。果面紫黑色，果粉少，無(wú)果點(diǎn)。果肉乳白色，硬而細(xì)嫩，汁液較多，味甜爽口，品質(zhì)上等。含可溶性固形物11.5%，總糖9.4%，可滴定酸0.8%。果實(shí)肉厚核小，離核，可食率97%。果實(shí)貨架期25～30天，在0～5℃條件下可貯藏3～4個(gè)月。果實(shí)在山東泰安地區(qū)8月下旬成熟。

鳳凰李子苗：（又名五月脆、一點(diǎn)紅），單果重45--65克，果實(shí)圓滑，果粉濃厚，美觀，脫骨脆甜，糖度達(dá)18，成熟后，用手輕輕一掰，從中間自然打開(kāi)，核肉分離，果核較小，果香濃郁，皮沒(méi)有一般李子所具有的苦味和澀味，是難得一見(jiàn)的能連皮一起吃的李子。實(shí)屬李中上品。*二：成熟時(shí)間? 鳳凰李成熟時(shí)間是在端午節(jié)左右，這個(gè)時(shí)間錯(cuò)開(kāi)了，蘋(píng)果，香蕉，葡萄，柑橘等大宗水果上市的時(shí)節(jié)。可以說(shuō)對(duì)于李子這個(gè)小水果來(lái)說(shuō)?，等于一個(gè)水果空白期，對(duì)其銷(xiāo)售是大大的有利。? 第三、種植投資少，效果好? 鳳凰李（又名五月脆、一點(diǎn)紅）種植三年半達(dá)到豐產(chǎn)，可達(dá)80--120斤每株，畝產(chǎn)4000---6000斤。

三華李李子苗：三華李，果圓形或近圓形，單果重≥40克，果粉厚，果皮紫紅色。具芳香味，質(zhì)地爽脆，有蜜味。
三華李果紅皮紅肉，色質(zhì)艷麗，個(gè)大肉厚，肉質(zhì)爽脆，酸甜可口，氣味芳香，果實(shí)含糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、核黃素等，每100毫升果汁中含維生素C17.5－28.7毫克，風(fēng)味品質(zhì)較佳，營(yíng)養(yǎng)**高，既是鮮食的上好果品，又是加工果脯的上好原料。三華李對(duì)肝病有較好的保養(yǎng)作用。唐代名醫(yī)孫思邈評(píng)價(jià)三華李時(shí)曾說(shuō)：“肝病宜食之”。三華李中的維生素B12有促進(jìn)血紅蛋白再生的作用，貧血者適度食用三華李對(duì)健康大有益處。三華李的悅面美容之功十分奇物，經(jīng)常食用鮮三華李，能使顏面光潔如玉，實(shí)為現(xiàn)代美容美顏**的**精華。三華李酒就有“駐色酒”之稱(chēng)。祖國(guó)中醫(yī)理論認(rèn)為，李味甘酸、性涼，具有清肝滌熱、生津液、利小便之功效。特別適合于**胃陰不足、口渴咽干、大腹水腫、小便不利等癥狀。

日本早紅李子苗（大石早生）：日本品種，6月中旬成熟，果實(shí)生育期65天，系及早熟優(yōu)良品種，平均單果重55克，較大106克，果實(shí)圓形，果**較圓，果皮較厚，底色黃綠，著鮮紅色，果肉黃綠色，質(zhì)細(xì)，松脆，味甜酸，多汁。大棚栽植后效益較佳。

澳大利亞14號(hào)李子苗：
引自澳大利亞，原產(chǎn)美國(guó)。果實(shí)圓形平均單果重100克左右，較大183克，果面黑紫色，果肉黃色，近皮紅色，肉質(zhì)硬脆，完全成熟時(shí)變軟，風(fēng)味甜酸適度，多汁，微香。可溶性固性物含量12.5% ，含糖量9.26%,酸1.21%，維生素c含量5.62毫克/100克。8月下旬9月初成熟，是較晚熟的鮮食優(yōu)良品種。

美國(guó)蛇李李子苗：果實(shí)較大，圓球形。平均單果重139克，較大果重210．2克。果皮鮮紅至紫紅色，有果粉。果肉淡黃色，隨著成熟由外向內(nèi)漸變紅，顏色較其漂亮。肉質(zhì)松脆，不溶質(zhì)，清脆爽口，細(xì)膩，香味較濃，味甜爽口，品質(zhì)較上。可溶性固形物含量為15．2％，糖度16．5－19．2％，可滴定酸0．73％，品質(zhì)較佳。采收時(shí)果實(shí)硬度大，果面光滑而有光澤，果肉紫紅色，果核較小，半粘核。在瑞雪公司7月下旬至8月上旬成熟。采收期長(zhǎng)，入伏后果面呈紅色時(shí)便可以開(kāi)始采收，直至果面呈紫紅色完全成熟，陸續(xù)采收的時(shí)間約有10－15天，在紅色時(shí)采下的果實(shí)貨架期15天以上。。果實(shí)耐貯存，常溫下可放2月多，冷庫(kù)中可貯至翌年4月底。市場(chǎng)售價(jià)每千克高達(dá)40元，是目前布郎李系列中售價(jià)較高的一個(gè)品種。
李子苗栽植技術(shù)
1 .栽植技術(shù)
　　1.1品種配置由于受氣候條件限制，應(yīng)選擇適合我市生長(zhǎng)的品種，有大紫李、玉皇李、綏棱李等。李樹(shù)品種大多自花不實(shí)或自花結(jié)實(shí)率較低，因此必須配置授粉樹(shù)，即使自花結(jié)實(shí)，配置授粉樹(shù)或3~4個(gè)品種混栽，能顯著提高坐果率，增加產(chǎn)量。授粉樹(shù)配置的比例為4:1。
　　1.2栽植密度及方法一般平地采用株行距2.5~3m×4m。定植穴深1米，直徑1米即可。并將挖出的砂質(zhì)土壤更換肥土，心土放在表層，667m2施入3000~4000kg底肥。定植時(shí)選壯苗，栽時(shí)將根系伸展，然后培土、踏實(shí)、灌水、封穴、平整樹(shù)盤(pán)，栽后每隔10~15天澆水一次，連續(xù)2~3次。
　　1.3定干苗木栽植后要及時(shí)定干，李樹(shù)一般采用開(kāi)心形，應(yīng)于50~60cm處定干，剪口下20cm整形帶內(nèi)要留飽滿芽，以利發(fā)壯枝。 
2.栽培技術(shù)
　　2.1灌水根據(jù)李樹(shù)一年中各物候期對(duì)水分的要求、氣候特點(diǎn)、土壤水分及施肥狀況綜合考慮。一般可按以下幾個(gè)時(shí)期灌水：1）萌芽開(kāi)花前；2）新梢生長(zhǎng)和果實(shí)膨大期；3）果實(shí)迅速膨大期；4）果實(shí)采收后；5）灌凍水。
　　2.2施肥基肥以秋施為好，地溫高，有利于**肥料的轉(zhuǎn)化，翌年及時(shí)供根系吸收利用。同時(shí)也有利于斷根傷口愈合，促發(fā)新根吸收養(yǎng)分。追肥可分以下幾個(gè)時(shí)期：1）花前肥；2）果實(shí)膨大肥；3）果實(shí)生長(zhǎng)后期肥。
　　2.3整形修剪李樹(shù)常用的豐產(chǎn)樹(shù)形有自然叢狀開(kāi)心形、自然開(kāi)心形、主干疏散分層形。修剪：1）幼樹(shù)修剪以輕剪緩放、開(kāi)張主枝角度為主，多留大型輔養(yǎng)枝，緩和樹(shù)勢(shì)，提高早期產(chǎn)量。2）盛果期以疏為主，疏放結(jié)合。即疏除上層和外圍的旺長(zhǎng)枝、密生枝和競(jìng)爭(zhēng)枝，保留少量的中庸壯枝。
　　2.4病蟲(chóng)防治萌芽前噴3~5波美度石硫合劑，病蟲(chóng)可兼治。常見(jiàn)病有桃細(xì)菌性穿孔病，發(fā)病期可噴70％代森錳鋅700倍液，或50％多菌靈500倍液，每10~15天一次，共2~3次。蚜蟲(chóng)類(lèi)可用蚜虱凈2000~3000倍。螨類(lèi)可用掃螨凈15％乳劑2000倍，桃小可用桃小靈30％乳油2000倍，樂(lè)斯本48％乳油1500倍。蚧殼蟲(chóng)類(lèi)可于若蟲(chóng)分散期用500倍的蠟蚧靈噴布防治。 　

李子苗冬剪技術(shù)
入冬后李子樹(shù)苗修剪期到來(lái)，李子樹(shù)修剪得好壞決定來(lái)年李子掛果的多少。
李子樹(shù)的樹(shù)勢(shì)較強(qiáng)，樹(shù)形較大，在自然生長(zhǎng)的情況下，主枝的數(shù)目較多，因此，一般在整形上采用自然開(kāi)心形。 樹(shù)高為2～3 m，主枝3～4個(gè)。于50～60 cm處定干，從剪口下長(zhǎng)出的新梢中選留3～4枝生長(zhǎng)健壯、方向適宜、夾角較大的新梢作為主枝，其余的枝條，生長(zhǎng)強(qiáng)的疏去或短截，生長(zhǎng)中等的則進(jìn)行摘心，以保證選留的枝茁壯生長(zhǎng)。*1年冬季，主枝剪留60 cm左右，剪口芽選留外芽，目的是使枝條張開(kāi)度加大，除選留的主枝外，競(jìng)爭(zhēng)枝一律疏剪。*2年春天,在剪口下芽長(zhǎng)出的新梢中選出角度大、方向正的健壯枝條作為主枝延長(zhǎng)枝培養(yǎng)，其余枝條做適當(dāng)控制。在整個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)中，宜做到2～3次修剪，控制各個(gè)枝條，使之生長(zhǎng)均勻，及時(shí)疏去競(jìng)爭(zhēng)枝，生長(zhǎng)中等的斜生枝要盡量保留或輕剪，促使提早形成花芽。冬季，主枝延長(zhǎng)枝還是剪留60 cm左右，其余的枝條按空間大小去留，一般宜輕剪甩放。*3年，按上述方法繼續(xù)培養(yǎng)主枝延長(zhǎng)枝，并在各主枝的外側(cè)選留1枝*1側(cè)枝，各枝上的側(cè)枝分布要均勻，避免相互交錯(cuò)重疊。側(cè)枝的角度要比主枝的大，保證主側(cè)枝的從屬關(guān)系，按此方法，每個(gè)主枝上選留2～3個(gè)側(cè)枝，4年即可基本完成樹(shù)形。
修剪在肥沃的土壤上，樹(shù)勢(shì)強(qiáng)旺的品種，主枝、副主枝均直立旺長(zhǎng)，必須在新梢半木質(zhì)化時(shí)采用拿枝的方法，用雙手從基部開(kāi)始逐段將枝條向外彎曲，以枝內(nèi)木質(zhì)部發(fā)出輕微折裂聲為度，從而抑制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，形成大量花芽。這批生長(zhǎng)旺盛的1年生主枝或副主枝，經(jīng)過(guò)拿枝后，次年即可坐果，同時(shí)基部萌發(fā)大量短果枝，可以保證連年豐產(chǎn)豐收。
(1)剪短主枝延長(zhǎng)枝2/5，促使樹(shù)冠繼續(xù)向外擴(kuò)展；
(2)早春萌芽時(shí)，及時(shí)疏抹樹(shù)冠外圍過(guò)密的芽，以后初夏和冬季修剪均以疏除密生枝為主；
(3)對(duì)生長(zhǎng)較旺的生長(zhǎng)枝和長(zhǎng)果枝，不加修剪，任其加長(zhǎng)生長(zhǎng)后，基部萌發(fā)弱枝，演化為花束狀枝或短果枝；
(4)樹(shù)冠基部萌發(fā)的徒長(zhǎng)枝應(yīng)及時(shí)疏除；
(5)連續(xù)結(jié)果3～5年生長(zhǎng)勢(shì)衰弱的結(jié)果枝組，僅留基部隱芽，其余疏剪，促發(fā)新梢來(lái)較新這個(gè)枝組。

李子苗的幾種施肥技術(shù)
一、施肥種類(lèi)
1.基肥：基肥是能較長(zhǎng)時(shí)期供給李樹(shù)多種養(yǎng)分的肥料，一般以遲效性農(nóng)家肥為主，如堆肥、廄肥、作物秸稈、綠肥、落葉等?？稍诨手屑尤脒m量速效氮肥，以滿足李樹(shù)早春發(fā)芽、開(kāi)花時(shí)所需要的大量氮素?；是锸楹?，秋季土溫較高，當(dāng)年能使施入的農(nóng)家肥充分腐熟。同時(shí)，秋季根系又有1次生長(zhǎng)高峰，傷根容易愈合，并能生長(zhǎng)新根繼續(xù)吸收營(yíng)養(yǎng)。春施基肥對(duì)李樹(shù)早春萌芽、生長(zhǎng)的作用很小。
2.追肥：根據(jù)李樹(shù)各物候期需肥的特點(diǎn)，生長(zhǎng)季節(jié)分期施一定量的速效性肥。
李樹(shù)追肥時(shí)間一般分以下幾個(gè)時(shí)期：
（1）花前追肥：以滿足李樹(shù)萌芽、開(kāi)花期需要大量營(yíng)養(yǎng)，可在李樹(shù)萌芽前10天左右，追施速效性氮肥。
（2）花后追肥：此時(shí)正值幼果、新梢同時(shí)進(jìn)入生長(zhǎng)高峰，為避免互相爭(zhēng)肥，應(yīng)及時(shí)追施速效性氮、 磷、鉀肥，以減少生理落果，提高坐果率，促進(jìn)幼果、新梢同時(shí)生長(zhǎng)。
（3）果實(shí)膨大和話芽分化期追肥：在生理落果后至果實(shí)進(jìn)入速效膨大期前，追施速效性氮、磷、鉀肥，可大大提高光合效能，促進(jìn)樹(shù)體養(yǎng)分的積累，既利于果實(shí)膨大，又利于花芽分化。
（4）果實(shí)生長(zhǎng)后期追肥：在果實(shí)開(kāi)始著色至采收期間追肥。此次以磷、鉀肥為主，速效氮肥結(jié)合噴藥作葉面噴肥為好，以免促使秋后生長(zhǎng)而影響樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)積累。這次肥對(duì)樹(shù)生長(zhǎng)，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，果實(shí)品質(zhì)，翌年產(chǎn)量都較為重要。
二、施肥量 一般幼樹(shù)旺樹(shù)結(jié)果少，土壤肥力高的要少施肥，大樹(shù)弱樹(shù)，結(jié)果量多，肥力差的山地、荒灘要多施肥。成年李樹(shù)，基肥每株施農(nóng)家肥50千克左右。追肥每次每株施尿素、鉀肥各250克，過(guò)磷酸鈣1.5-2.5千克。尿素葉面噴肥濃度0.3‰-0.5‰。


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