8.蘇氨酸在作物上的作用
1. 提高作物抗逆性
蘇氨酸是酸堿兩性物質(zhì),其中羧基顯酸性,氨基顯堿性,蘇氨酸進(jìn)入細(xì)胞后能夠調(diào)節(jié)細(xì)胞pH,同時(shí)蘇氨酸可以轉(zhuǎn)化為酸、蘋(píng)果酸、檸檬酸等物質(zhì)來(lái)維持細(xì)胞pH穩(wěn)定性,提高作物對(duì)酸堿變化的耐受性。蘇氨酸在細(xì)胞膜上能夠被磷酸化,參與植物-病原菌互作響應(yīng),在抗病反應(yīng)中發(fā)揮重要作用,黑斑病菌產(chǎn)生降解酶穿透細(xì)胞壁,侵染作物細(xì)胞,接到侵染信號(hào)后,細(xì)胞膜上的蘇氨酸被專性磷酸化,引起植物受侵染部位細(xì)胞質(zhì)膜的去離子化,與細(xì)胞內(nèi)外的離子交換,由此產(chǎn)生跨膜粒子流等,激發(fā)下游的抗病反應(yīng),從而有限抵抗黑斑病,蘇氨酸還能轉(zhuǎn)化為其他氨基酸參與作物形態(tài)建成,蘇氨酸在作物體內(nèi)的代謝途徑和其他氨基酸不同,是不經(jīng)過(guò)脫氫酶作用和轉(zhuǎn)氨基作用而是通過(guò)蘇氨酸脫水酶(TDH)和蘇氨酸脫酶(TDG)以及蘇氨酸醛縮酶(THA)催化而轉(zhuǎn)化為其他物質(zhì)的氨基酸,通過(guò)這三條代謝途徑,蘇氨酸通過(guò)植物吸收后可轉(zhuǎn)化為氨基酸代謝循環(huán)的關(guān)鍵物質(zhì),然后再轉(zhuǎn)化成各種其他種類的氨基酸參與作物形態(tài)建成。
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詞條
詞條說(shuō)明
氨基酸對(duì)果實(shí)膨大的作用1.?氨基酸分子量小,能被作物直接吸收利用,參與作物體內(nèi)多個(gè)生理生化過(guò)程,促進(jìn)細(xì)胞分裂和細(xì)胞中碳水化合物的積累,對(duì)果實(shí)膨大有顯著作用。果實(shí)膨大機(jī)理果實(shí)膨大過(guò)程是細(xì)胞數(shù)量增加和體積增大的過(guò)程,果實(shí)膨大開(kāi)始時(shí),細(xì)胞數(shù)目的增多占優(yōu)勢(shì),此時(shí)為果實(shí)膨大建立數(shù)量基礎(chǔ),此階段時(shí)間較短,接著主要為細(xì)胞體積增大是細(xì)胞內(nèi)容物積累的過(guò)程,也是確定果實(shí)大小的關(guān)鍵時(shí)期,其持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng),直至成
氨基酸怎樣提高作物抗逆性1.?抗寒作物細(xì)胞脫水是凍害造成的主要傷害,高含量的甘氨酸可以使蛋白質(zhì)具有高度柔性和流動(dòng)性,促進(jìn)分子內(nèi)氫鍵形成,使蛋白質(zhì)分子具有無(wú)規(guī)則卷曲構(gòu)型,高親水性可以將水分子捕獲到細(xì)胞中,保護(hù)細(xì)胞結(jié)構(gòu)免遭冰凍和嚴(yán)重脫水的傷害;同時(shí)甘氨酸和蘇氨酸在細(xì)胞中保持可溶性,提高作物在冰凍時(shí)忍受次級(jí)脫水脅迫的能力;此外,脯氨酸,絲氨酸,蘇氨酸丙氨酸和精氨酸是低溫誘導(dǎo)蛋白的組成部分,為合
脯氨酸在作物上的作用1.對(duì)花粉萌發(fā)具有重要作用一方面是蛋白質(zhì)合同的前體物質(zhì),可直接轉(zhuǎn)化為蛋白質(zhì),并參與到花粉萌發(fā)過(guò)程中,還可提供足夠的氮源, 促進(jìn)新的化合物形成,為花粉萌發(fā)提供物質(zhì)基礎(chǔ)。另一方面,脯氨酸可在花粉中合成多胺,參與到細(xì)胞的滲透調(diào)節(jié)中,并保護(hù)相關(guān)酶活性,抵御不良外界環(huán)境對(duì)花粉萌發(fā)過(guò)程的干擾,提高受精成功的幾率。2.增強(qiáng)作物抗逆性低溫時(shí)作物組織中出現(xiàn)冰晶,造成細(xì)胞脫水,細(xì)胞膜蛋白上的親水集
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