用恒溫培養(yǎng)箱對餐具上的細(xì)菌進(jìn)行檢測

           電熱恒溫培養(yǎng)箱,又稱37度恒溫培養(yǎng)箱,主要用于發(fā)酵以及菌類培養(yǎng)等恒溫試驗,是生物遺傳工程、醫(yī)藥、農(nóng)、林、環(huán)境科學(xué)、畜牧、水產(chǎn)等生產(chǎn)、科研、教育部門的理想設(shè)備。


           隨著社會的發(fā)展以及對資源的合理利用和環(huán)保意識。一次性的餐具逐漸被餐具清洗包裝行業(yè)取代。但是每天清洗的那么多,是否清洗的那么干凈,上面是否還殘留細(xì)菌呢?現(xiàn)在,我們就做個實驗去檢測一下。


           采樣方法:


           隨機(jī)抽取后準(zhǔn)備使用的各類食具碗、盤、杯等,用無菌生理鹽水濕潤大腸菌群檢測用紙片后,立即貼于食具內(nèi)側(cè)表面,30秒后取下,置于無菌塑料袋內(nèi)。


           筷子以5只為一件樣品,用毛細(xì)吸管吸取無菌生理鹽水濕潤紙片后,立即將筷子進(jìn)口端約5cm抹試紙片,每件樣品抹拭兩張,放入無菌塑料袋內(nèi)。


           檢驗方法與指標(biāo):


           將已采樣的紙片置37℃恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)16~18h,若紙片保持紫藍(lán)色不變或有紅色斑點但斑點周圍無黃暈為大腸菌群陰性,在紅色斑點周圍有黃暈或紙片變黃并在黃色背景上呈現(xiàn)紅色斑點或片狀紅暈為陽性。

           出來是陰性或者陽性,就能判斷出餐具是否干凈,無殘留細(xì)菌病毒。


     


    上海喆圖科學(xué)儀器有限公司專注于培養(yǎng)箱,干燥箱,馬弗爐等

  • 詞條

    詞條說明

  • 用恒溫培養(yǎng)箱進(jìn)行枯草桿菌黑色變種芽孢懸液的制備

    ? ? ? ?1、以無菌操作方式開啟菌種管,加入適量營養(yǎng)肉湯培養(yǎng)基,吹吸數(shù)次,使菌種融化分散。取含?5.0mL~10.0mL?營養(yǎng)肉湯培養(yǎng)基試管,滴入少許菌種懸液,置?36℃±1℃?培養(yǎng)?18h~24h。用接種環(huán)取*?1?代培養(yǎng)的菌懸液,劃線接種于營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基平板上,置?36℃

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