脂肪測定儀操作規(guī)程

時(shí)間：2024-12-27作者：杭州川一實(shí)驗(yàn)儀器有限公司瀏覽：49

脂肪測定儀主要由加熱、抽提和溶劑回收、冷卻三大系統(tǒng)組成，采用了封閉的結(jié)構(gòu)形式，使儀器結(jié)構(gòu)緊湊，操作方便，抽提速度加快，有效地縮短了分析測定時(shí)間。
由于儀器根據(jù)索氏抽提，重量測定的基本原理，采用了自動(dòng)控溫封閉電加熱形式，使儀器加溫較為均勻，，并具有良好的密封設(shè)施，同時(shí)可測試6件樣品，沒有三廢外泄，操作時(shí)可以根據(jù)試劑沸點(diǎn)和自然溫度的不同而選擇Z佳溫度，從而達(dá)到快速的目的。試劑可以回收利用，減少化驗(yàn)成本，并能做到浸泡、抽提溶劑、回收一次完成。測試結(jié)果均符合(GB/T5512..GB/T6433)標(biāo)準(zhǔn)，因此該儀器是各油脂廠、科研單位、大專院校、食品、飼料等行業(yè)測定脂肪的理想儀器。

一、 工作原理
系列測定意思是以索氏抽提、重量測定為基本原理來測定脂肪含量；即在溶劑的存在下，溶解脂肪，使脂肪隨溶劑提煉出來，用抽提法使脂肪從溶劑中分離出來，烘干、稱重、計(jì)算出脂肪含量。

二、 技術(shù)指標(biāo)
1、 測定范圍：含粗脂肪量在≥0.5%范圍內(nèi)的糧食、飼料、油料及各種油脂制品。
2、 測試樣品：同時(shí)6個(gè)
3、 測定時(shí)間(在儀器上)：按含油量定。(具體見表一)
4、 重復(fù)性：每個(gè)試樣取兩平行樣進(jìn)行測定，以算術(shù)平均值為結(jié)果。
脂肪含量在10%以上含10%允許相對偏差為3%。
脂肪含量在10%一下，允許相對偏差為5%。
5、 電源：電壓220V，頻率50Hz。
6、 功率：300W~500W
7、 升溫時(shí)間：約10分鐘。
8、 溶劑回收率：≥80%(回流速度120滴/分鐘，時(shí)間2小時(shí)，冷卻水溫度≤30℃。)
9、 溫度：室溫~100℃±2℃ (任意調(diào)節(jié))。
室溫~300℃±3℃ (任意調(diào)節(jié))。

三、 使用說明
1、 化驗(yàn)室具備條件
1.1 脂肪測定儀及用具；
1.2 分析天平：感量0.0001g；
1.3 干燥箱(電熱恒溫箱)；
1.4 實(shí)驗(yàn)室用粉碎機(jī)、研缽；
1.5 備有變色硅膠的干燥箱；
1.6 脫脂棉、廣口瓶、脫脂細(xì)砂、脫脂線；
1.7 濾紙桶：用直徑125mm圓形濾紙，摺成外徑24mm左右，長度50mm左右的濾紙桶、濾紙Z好進(jìn)行脫脂處理，兩層Z好。
2、 試劑
無水乙mi、AR(HG3-1002-76)標(biāo)準(zhǔn)分析純。
3、 操作前準(zhǔn)備
3.1試樣制備：(樣品一律以凈干為準(zhǔn)，取樣時(shí)盡量均勻要求用四分法取樣。)
3.1.1 禾谷類：糧食和豆類(花生除外)取出去雜質(zhì)的凈干試樣30~50g，磨碎通過直徑1.0mm圓孔篩，裝入廣口瓶備用。
3.1.2 小粒油料：如芝麻、油菜籽等，取出去雜質(zhì)的凈干試樣20g左右，裝入廣口瓶備用。
3.1.3 大粒油料：如花生果、蓖麻籽、葵花籽等分取凈干試樣30~50g，逐粒剝殼，仁殼分別稱重，算出仁重百分率，然后切片裝入廣口瓶備用。
3.2 將抽提筒用開水洗凈，洗至筒內(nèi)不留雜質(zhì)，至于干燥箱內(nèi)烘1小時(shí)左右（溫度再105℃）取出編號(hào)，稱重后移入干燥箱內(nèi)冷卻備用。
3.3 將摺成圓柱形的濾紙桶放入濾紙桶架內(nèi)。(注意濾紙上口不得高出濾紙桶架內(nèi)槽)
3.4 檢查電源是否完好，水源是否接牢。
3.5 開電源開關(guān)，設(shè)定溫控儀和調(diào)溫旋鈕溫度，預(yù)熱15分鐘。

4、 操作
4.1 試樣：1.糧食、飼料等低油脂樣品，可直接稱取粉碎樣品2克左右，J確至0.0002克。先在濾紙桶內(nèi)地補(bǔ)賽一層脫脂棉，然后將樣品轉(zhuǎn)入筒內(nèi)，再用脫脂棉蓋在試樣上面。2.油料等高油脂樣品在備用試樣中稱取2克左右試樣，倒入烘盒內(nèi)，放入干燥箱中在105℃溫度下烘30分鐘趁熱倒入研缽中進(jìn)行研磨，磨碎后，加入適量的脫脂細(xì)砂（約2克左右）與試樣同磨，將試樣研至出油狀（注意：試樣要既達(dá)到出油狀，又要不粘糊，有yi定的疏松度）后，干凈的轉(zhuǎn)入在底部塞脫脂棉的濾紙筒內(nèi)，用脫脂棉蘸少許乙mi，揩凈研缽上試樣和脂肪，(Z好再用少量乙mi將研缽清洗一下)并入濾紙筒內(nèi)，再用脫脂棉塞入上部壓住試樣。
4.2 試樣轉(zhuǎn)入儀器：手握提把，使速接通過軟軸提至適當(dāng)位置，將濾紙桶上口對準(zhǔn)速接吸合即可，然后拉下提把，將濾紙筒移至適當(dāng)高度(使抽提筒放入時(shí)不碰)，并觀察濾紙桶是否在冷凝管中心。
4.3 將抽提桶在干燥缸內(nèi)取出，至于托架內(nèi)；此時(shí)要檢查一下編號(hào)，防止錯(cuò)亂，在抽提桶內(nèi)加入適量的溶劑(無水乙miAR級(jí))約50ml左右，然后，手握托架手柄將抽提桶移入加熱板上(同時(shí)可移6只)，然后用托架將抽提桶抬上，使抽提桶上口對準(zhǔn)下保護(hù)套的圓柱孔；保證二平面接觸良好；拉下壓桿使鎖緊鉤子同座子鎖牢，然后，再將抽提桶稍加旋轉(zhuǎn)，以保二平面接觸良好。
4.4 接通水源給水管，排水管，開啟冷凝管旋塞。
4.5 手握提把上移，將試樣移入抽提桶底，浸泡，此時(shí)將溫控儀溫度和調(diào)溫旋鈕設(shè)在45~55℃，具體按溶劑沸點(diǎn)及室溫定。
4.6從溶劑揮發(fā)開始浸泡適當(dāng)時(shí)間，（時(shí)間根據(jù)含油量定，詳細(xì)見表），將濾紙桶提升約5cm，進(jìn)行抽提，時(shí)間見附表，再將濾紙桶提升1cmZ高位置，同時(shí)將冷凝管旋塞關(guān)閉，進(jìn)行溶劑回收，進(jìn)行溶劑回收，時(shí)間約15分鐘。
4.7 關(guān)閉電源，左手握住壓桿，拉kai鎖緊鉤，使冷凝管復(fù)位，同時(shí)右手握住托架手柄將托架上抬，等冷凝管復(fù)位后，用托架將抽提桶在加熱板上取出，轉(zhuǎn)入干燥箱內(nèi)，烘去水分，一般約為45分鐘（溫度105℃）后移入干燥缸內(nèi)冷卻稱量，計(jì)算含油量，Z好使所得油脂達(dá)到恒重，（即多次烘干、冷卻、稱重使Z后二次稱重，前后重差在0.002g以內(nèi)即為恒重）。
4.8 將濾紙筒移至適當(dāng)位置，摘下濾紙桶后，取出回收溶劑，回收時(shí)將溶劑盛在冷凝管下部，容器口對準(zhǔn)冷凝管下口打開旋塞，等到聚集在冷凝管內(nèi)的溶劑流完為止，取出盛有回收溶劑的容器，倒入到容器內(nèi)，以便等回收溶劑到y(tǒng)i定數(shù)量后，將回收溶劑一起處理精制，使回收溶劑達(dá)到AR級(jí)再用。
4.10 使用結(jié)束，關(guān)閉電源，擦洗干凈，保持整潔。
4.11 結(jié)果計(jì)算：
(a) 粗脂肪濕基含量、干基含量和標(biāo)準(zhǔn)水雜下含量分別按公式(1)、(2)和(3)計(jì)算：
(1) 粗脂肪 (濕基%) = W1÷W×100
(2) 粗脂肪 (干基%) = W1÷W×(100-M)×100
(3) 粗脂肪(標(biāo)準(zhǔn)水雜下) = W1×(100-M標(biāo))÷W×(100-M)×100
式中：W1—粗脂肪重量(g)
W—試樣重 (g)
M—試樣水分百分率%
M標(biāo)—試樣標(biāo)準(zhǔn)水分，標(biāo)準(zhǔn)雜質(zhì)之和%
(b) 如測定帶殼油料，粗脂肪含量則分別用公式(4)和(5)進(jìn)行換算：
(4) 帶殼油料粗脂肪 (濕基%) = N×A÷100
(5) 帶殼油料粗脂肪 (干基%) = N×A÷ (100-M)
式中：N—帶殼油料子仁脂肪濕基含量%；
A—帶殼油料出仁總量百分率%；
M—帶殼油料水分百分率%。
雙試驗(yàn)結(jié)果允差：符合GB5512 GB6433規(guī)定。
杭州川一實(shí)驗(yàn)儀器有限公司專注于全自動(dòng)氮吹儀,一體化蒸餾儀,光化學(xué)反應(yīng)儀,氮?dú)獍l(fā)生器,分子蒸餾儀等, 歡迎致電 17366658694

• 詞條

  詞條說明

• 氮?dú)獍l(fā)生器的原理

  ?氮?dú)獍l(fā)生器是一套能提取氮?dú)獾脑O(shè)備，它主要應(yīng)用領(lǐng)域?yàn)椋汉娇蘸教臁⒑穗姾四?、食品醫(yī)藥、石油化工、電子工業(yè)、材料工業(yè)、國fang**和科學(xué)實(shí)驗(yàn)等領(lǐng)域。以下是幾種應(yīng)用于氣相色譜分析實(shí)驗(yàn)的氮?dú)獍l(fā)生器原理，供大家參考。一、電化學(xué)分離法和物理吸附法（需“加液” ）概況：采用電化學(xué)分離法和物理吸附法的發(fā)生器可以制取純氮、氧氣等氣體。它利用恒定電位電解法，采用微孔膜（例如石棉膜）作為兩電的分隔板，多孔氣

• 光照培養(yǎng)箱的主要參數(shù)

  光照培養(yǎng)箱具有**溫和傳感器異常保護(hù)功能，**儀器和樣品安全;選配全光譜的植物生長燈，有利于植物的生長，提高抗病性。具有掉電記憶、掉電時(shí)間自動(dòng)補(bǔ)償功能;恒溫控制系統(tǒng)，反應(yīng)快，控溫精度高。選購光照培養(yǎng)箱Z主要的**參數(shù)是：①溫度控制范圍;②濕度控制范圍;③光照強(qiáng)度①溫度控制范圍：由于光照培養(yǎng)箱會(huì)帶上一個(gè)光照的功能，所以在看溫度的時(shí)候當(dāng)然就會(huì)分成兩段，如果廠家直報(bào)一個(gè)溫度范圍給你，那我們就要謹(jǐn)慎選購咯，

• 多管漩渦混勻儀9個(gè)細(xì)節(jié)不可忽略

  多管漩渦混勻儀9個(gè)注意事項(xiàng)不可忽略：1、如果開啟電源開關(guān)后，電機(jī)不轉(zhuǎn)動(dòng)，應(yīng)檢查插頭接觸是否良好，保險(xiǎn)絲是否燒斷(應(yīng)斷電進(jìn)行)。2、該儀器應(yīng)放在較平滑的地方，較好在玻璃臺(tái)面上。輕輕按下該儀器，使儀器底部的橡膠腳與臺(tái)吸。3、儀器使用前，先將調(diào)速旋鈕置于較小位置，關(guān)閉電源開關(guān)。4、接通電源，打開電源開關(guān)，指示燈亮，緩慢調(diào)節(jié)調(diào)速旋鈕，升至所需速度。5、本儀器要注意妥善保管，應(yīng)放在干燥、通風(fēng)、無腐蝕性氣體的

• 脂肪測定儀的注意事項(xiàng)

  脂肪測定儀的操作步驟及注意事項(xiàng)在脂肪測定中，大多數(shù)是根據(jù)索氏抽提原理、用重量法來測定脂肪含量，專業(yè)用于測定脂肪含量的儀器叫做脂肪測定儀。川一脂肪測定儀操作簡單，可以批量處理，為需要批量前處理或者測定的用戶節(jié)省了大量人力物力。脂肪測定儀雖然使用簡單，但仍需熟練掌握測試過程，否則會(huì)影響到樣品脂肪的后含量。操作步驟具體如下：?1. 前期準(zhǔn)備1）測試樣品應(yīng)干燥后研細(xì)，定量稱取后裝入濾紙筒，裝樣品