陶瓷餐具FDA檢測食品級FDA檢測,如何遵守美國的食品接觸法規(guī)?在美國,食品接觸材料或物品的監(jiān)管狀態(tài)由構成該材料或物品的每種物質(zhì)的監(jiān)管狀態(tài)決定。根據(jù)《食品藥品和化妝品法》(FD&C法案)和聯(lián)邦法規(guī)*21章(21 CFR),打算用作制造,包裝,運輸或持有食品的材料(也稱為食品接觸物質(zhì))所用材料的成分的物質(zhì)(也稱為食品接觸物質(zhì))被監(jiān)管為間接食品添加劑。只有當所有食品接觸物質(zhì)都已獲得FDA批準時,食品接觸材料或物品才符合要求。
常見的材料包括各種塑料金屬陶瓷玻璃竹木制品等,這些與食品能夠接觸到的材料的環(huán)保安全情況直接事關使用者的飲食安全和健康,所以對這類產(chǎn)品出口到美國需要按照FDA標準進行相關的檢測認證。
美國FDA測試標準對食品和藥品進行監(jiān)管和測試,美國是高度發(fā)達的國家,對食品接觸材料的原材料以及加工工藝的要求都相當?shù)膰栏?,我們生活中?jīng)常會用到的不銹鋼碗、塑料飯盒,進入美國市場之前都需要進行FDA測試
FDA中對食品接觸材料較主要的規(guī)定為21 CFR Part 177-2003,即聚合物類物質(zhì)。其它規(guī)定還有21CFR Part 175-2003,粘合劑和涂覆材料類;21CFR Part 176-2003,紙和紙板產(chǎn)品21CFR Part178-2003,食品添加劑:助劑、生產(chǎn)助劑和消毒殺菌劑。
陶瓷餐具FDA檢測食品級FDA檢測,總遷移量測試:對食品接觸材料進行總遷移量測試,以確定其在食品接觸過程中的材料遷移量是否符合FDA標準。需要注意的是,食品接觸材料的FDA認證需要由第三方認證機構進行審核和評估,制造商需要提交相關測試數(shù)據(jù)和材料,并按照要求進行標識和標簽,以確保產(chǎn)品的合規(guī)性和適用性。
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