廚房設(shè)備自動滅火裝置維護(hù)保養(yǎng)

時間：2022-10-29作者：上海興桐消防器材有限公司瀏覽：882

設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)內(nèi)容：

1、解除滅火裝置啟動控制裝置，拆卸高壓動力瓶，并稱重檢測。

2、檢查灶臺上方每個感溫元件，并進(jìn)行調(diào)整。

3、拆卸灶臺上方及排煙口位置的霧化噴嘴進(jìn)行檢查、清洗。

4、更換霧化噴嘴防護(hù)膠帽。

5、調(diào)試自動監(jiān)控機(jī)構(gòu)，用模擬感溫元件代替易熔片啟動裝置，控制系統(tǒng)應(yīng)動作靈敏無卡滯現(xiàn)象，確保廚房設(shè)備滅火裝置正常工作。

6、調(diào)試手動啟動裝置。

7、更換已經(jīng)老化的零部件。

8、各零部件檢測合格后復(fù)位，廚房設(shè)備滅火裝置進(jìn)入正常工作狀態(tài)。

9、即時維修：當(dāng)發(fā)生故障而業(yè)主值班人員又無法排除時，電話通知有關(guān)人員前往維修。

10、清洗廚房滅火裝置。


上海興桐消防器材有限公司專注于廚房設(shè)備滅火裝置,廚房自動滅火系統(tǒng),廚自滅等

• 詞條

  詞條說明

• 廚房自動滅火系統(tǒng)介紹是什么？

  以往的廚房滅火系統(tǒng)是指針對廚房建筑物本身的滅火保護(hù)系統(tǒng)，較常見的是煙感、溫感探測系統(tǒng)和水噴淋系統(tǒng)等。由于廚房火災(zāi)多起因于灶臺用火失控，引燃集油煙罩和排煙管道內(nèi)的油垢釀成難以撲救的通天大火。因此，廚房的熱廚加工設(shè)備（灶臺、集油煙罩、排煙管道）就成為廚房內(nèi)的重點保護(hù)對象；而針對廚房熱廚加工設(shè)備實現(xiàn)局部重點滅火保護(hù)的系統(tǒng)稱為廚房烹飪設(shè)備自動滅火系統(tǒng)。它與廚房滅火系統(tǒng)是保護(hù)對象不同的兩個相互獨立，互不干擾

• 廚房自動滅火系統(tǒng)裝置工作原理

  1、廚房灶臺發(fā)生火情時，燃燒的火焰產(chǎn)生的熱量是溫度達(dá)到185℃時，火災(zāi)探測器（感溫易熔鏈）自動熔斷。2、機(jī)械控制閥啟動；控制閥刺針穿破高壓貯氣閥膜片。3、高壓貯氣瓶內(nèi)氮氣通過減壓器使壓力進(jìn)入藥劑瓶；同時推動氣筒拉桿關(guān)閉燃?xì)忾y。4、滅劑自加壓后的藥劑瓶通過霧化噴嘴噴出。5、同步撲滅灶臺火焰和煙罩火焰。6、滅劑噴灑完畢水流聯(lián)動閥自動開啟將水噴灑在灶臺和煙罩內(nèi)使其降溫。7、以上步驟同步進(jìn)行，僅需3-8秒

• 廚房設(shè)備自動滅火裝置的滅火原理

  ①廚房灶臺油鍋燃燒后，火焰發(fā)出的巨大熱量使感溫易熔金屬拉索釋放器脫離開來；②感溫探測系統(tǒng)將廚房滅火系統(tǒng)的釋放裝置打開，向滅火劑貯存容器加壓，并同時動作所有輔助啟動或電動的切斷裝置、及報警聯(lián)動裝置；③液體滅火劑通過噴嘴，噴灑在廚房灶臺設(shè)備表面以及排煙罩、濾油網(wǎng)和排煙管道內(nèi)部，這種**滅火劑能夠迅速撲滅油鍋內(nèi)的火焰，并形成抑制油料蒸汽燃燒的覆蓋層，防止油料復(fù)燃；④當(dāng)系統(tǒng)藥劑噴完大約3-5秒后，系統(tǒng)上的

• 餐飲廚房自動滅火系統(tǒng)安裝的必要性

  安裝廚房設(shè)備滅火裝置社會背景隨著經(jīng)濟(jì)迅速地發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，廚房火災(zāi)事故的頻繁發(fā)生給人民生命財產(chǎn)造成較大損失。目前，我國有80萬左右的餐飲企業(yè)，較有數(shù)以百萬計的中小飯店。據(jù)不完全統(tǒng)計，酒店、火鍋店、快餐店等餐飲場所的火災(zāi)有50％以上都是由廚房火災(zāi)引起，廚房火災(zāi)發(fā)生的原因因為有太多不確定因素，尤其是人為因素，已導(dǎo)致火災(zāi)事故率節(jié)節(jié)攀升。在一些大型的連鎖酒店，一旦發(fā)生火災(zāi)，那么造成的后果較是