購(gòu)買智能餐盤機(jī)方法：如何根據(jù)就餐人數(shù)配置餐盤機(jī)數(shù)量

時(shí)間：2022-08-13作者：成都捷德科技有限公司瀏覽：32

利物乙智能餐盤機(jī)搭載的數(shù)智化就餐管理系統(tǒng)“手機(jī)報(bào)餐系統(tǒng)”解決了現(xiàn)實(shí)中存在的訂餐問(wèn)題，可以使每個(gè)職工自由訂退餐，實(shí)時(shí)扣款，解決了各科室就餐欠費(fèi)的問(wèn)題，減少管理成本。 管理員只要在后臺(tái)輕輕一點(diǎn)，訂餐數(shù)據(jù)即可顯示，實(shí)時(shí)、動(dòng)態(tài)，很方便。那么采購(gòu)餐盤機(jī)時(shí)如何根據(jù)就餐人數(shù)配置餐盤機(jī)數(shù)量呢？
單位自助餐廳如何配置餐盤機(jī)用量分析：
以某餐廳采用不銹鋼餐盤為例：利物乙餐盤機(jī)一次可裝入質(zhì)量較好的不銹鋼餐盤200-220個(gè)，用餐人員集中的前提下，出盤時(shí)間為2秒/人/盤，加上人員拿盤時(shí)間，平均沒(méi)人約4秒鐘（根據(jù)全國(guó)300家真實(shí)用戶數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)計(jì)算得知）
一分鐘按照平均出15個(gè)餐盤為準(zhǔn)，10分鐘出150個(gè)餐盤
200人以內(nèi)的餐廳，配置1臺(tái)餐盤機(jī)即可；
300人以內(nèi)的餐廳，配置2臺(tái)餐盤機(jī)，用餐中途可不用補(bǔ)充餐盤；如果配置1臺(tái)餐盤機(jī)，用餐中途需補(bǔ)充一次餐盤；
600人以內(nèi)的餐廳，配置3臺(tái)餐盤機(jī)，用餐中途可不用補(bǔ)充餐；如果配置1臺(tái)餐盤機(jī)，用餐中途需補(bǔ)充2次餐盤；配置2臺(tái)餐盤機(jī)，用餐中途需補(bǔ)充1次餐盤。
機(jī)關(guān)食堂建設(shè)作為機(jī)關(guān)后勤工作的重點(diǎn)之一，它涉及全體機(jī)關(guān)工作人員的用餐需求和營(yíng)養(yǎng)健康，為增強(qiáng)機(jī)關(guān)干部凝聚力、提高機(jī)關(guān)干部工作效率、解決機(jī)關(guān)干部后顧之憂，加強(qiáng)機(jī)關(guān)食堂信息化建設(shè)，使職工享受高效的用餐場(chǎng)景與的就餐體驗(yàn)就顯得尤為重要。


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