儲(chǔ)存白酒的4個(gè)方法

時(shí)間：2022-07-05作者：賒店老酒股份有限公司瀏覽：176

        很多人都想在家中保存上有點(diǎn)年份的白酒，這是因?yàn)槁?tīng)說(shuō)白酒貯藏的時(shí)間越長(zhǎng)，則味道越好，酒味越醇，那在家如何儲(chǔ)存白酒呢？?jī)?chǔ)存白酒的4個(gè)方法
1、帶包裝存放
一般買(mǎi)回來(lái)的酒如果想保存建議帶著原包裝保存，因?yàn)榫迫菀讚]發(fā)，已經(jīng)打開(kāi)過(guò)的酒不適合較長(zhǎng)時(shí)間保存。
2、嚴(yán)實(shí)封口
對(duì)瓶口處也應(yīng)該給予封閉處理，因?yàn)橐话阗I(mǎi)的酒瓶口處并不是封閉的非常嚴(yán)的，所以我們可以用保鮮膜或塑料袋把瓶口纏緊。如果感覺(jué)還是不嚴(yán)實(shí)，不怕麻煩的話(huà)，就直接用蠟封瓶口吧。把蠟融化，把瓶口放在融化的蠟中，等蠟干透?；蛘哂媚喟桶哑靠诜馄饋?lái)也是可以的。但是蠟容易把塑料瓶口弄變形，在這里要注意了。
3、溫度恒定
如果家里有酒窖，這時(shí)候就要把封好的酒瓶放進(jìn)酒窖里了。如果是普通的公寓或住房，建議存入地下室，那里沒(méi)有陽(yáng)光直射，相對(duì)溫度與濕度變化不會(huì)太大，還要經(jīng)常通風(fēng)。但是地下室溫度還達(dá)不到專(zhuān)業(yè)存儲(chǔ)的標(biāo)準(zhǔn)，所以不建議太長(zhǎng)時(shí)間保存。
4、存放時(shí)間
一般醬香型或濃香型白酒較容易儲(chǔ)藏，可以適當(dāng)存放時(shí)間長(zhǎng)一些，但是米香型或清香型白酒，長(zhǎng)時(shí)間存儲(chǔ)容易失去原有的清香，還會(huì)有苦澀味產(chǎn)生，存放時(shí)間長(zhǎng)了就不好喝了。在家自己存放的話(huà)，建議不要**過(guò)五年。

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