安科瑞智慧油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)在河南南陽市臥龍區(qū)的研究與應(yīng)用

時(shí)間：2022-03-02作者：江蘇安科瑞電器制造有限公司瀏覽：194

河南南陽市臥龍區(qū)安裝智慧油煙在線監(jiān)測管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)對餐飲服務(wù)單位油煙排放實(shí)時(shí)監(jiān)控，采取數(shù)據(jù)查詢、統(tǒng)計(jì)分析、報(bào)警管理、綜合判斷等科學(xué)手段，清楚掌握餐飲服務(wù)單位油煙排放情況，精準(zhǔn)打擊油煙偷排現(xiàn)象，切實(shí)落實(shí)餐飲油煙污染防治。

背景概述：
餐飲業(yè)油煙是大氣中揮發(fā)性**物（VOCS）和PM10的主要來源之一。近年來隨著環(huán)保治理的加強(qiáng)，各級**不斷強(qiáng)化餐飲經(jīng)營商全覆蓋安裝油煙凈化器工作，但在監(jiān)管上仍存在一些問題和漏洞。
（1）主動環(huán)保意識差：多數(shù)中小型餐飲業(yè)主認(rèn)為持有工商、食藥等部門的證件即可合法經(jīng)營，忽視了環(huán)評審批，導(dǎo)致廚房油煙凈化設(shè)施安裝無規(guī)范要求；
（2）因油煙凈化設(shè)施功率大小直接影響購置安裝成本和油煙凈化效果，盡管安裝了凈化設(shè)備，凈化效果不好的油煙擾民投訴問題也時(shí)有發(fā)生；
（3）商家自律監(jiān)管難：在檢查過程中，餐飲業(yè)主雖安裝了油煙凈化設(shè)備，但沒有做到自覺維護(hù)使用，定期清洗效果不明顯；
（4）監(jiān)察難度大：餐飲企業(yè)數(shù)量巨大，靠人力監(jiān)管無法實(shí)現(xiàn)全覆蓋，有些監(jiān)測項(xiàng)目需要專業(yè)檢測公司和專業(yè)設(shè)備多次采樣，較長時(shí)間的分析鑒定，監(jiān)察成本高、難度大。

根據(jù)環(huán)境保護(hù)相關(guān)文件規(guī)定及環(huán)境監(jiān)管工作的實(shí)際需求，參照相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合餐飲油煙治理設(shè)備和油煙凈化工程的實(shí)際問題，通過餐飲油煙在線監(jiān)控平臺大的建設(shè)，實(shí)現(xiàn)餐飲業(yè)油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴濃度的在線監(jiān)測，同時(shí)加強(qiáng)對治理設(shè)施運(yùn)行的在線監(jiān)控，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)油煙治理設(shè)備的清晰維護(hù)管理，大幅降低人工現(xiàn)場監(jiān)測的途徑，提高環(huán)保監(jiān)管效率。

為了彌補(bǔ)現(xiàn)存餐飲行業(yè)在煙油監(jiān)測上的漏洞，同時(shí)便利監(jiān)管部門的監(jiān)察，安科瑞油煙監(jiān)測云平臺應(yīng)運(yùn)而生。油煙監(jiān)測模塊通過2G/4G與云端平臺進(jìn)行通信和數(shù)據(jù)交互，系統(tǒng)能夠?qū)ζ髽I(yè)餐飲設(shè)備的開機(jī)狀態(tài)、運(yùn)行狀態(tài)進(jìn)行監(jiān)控；實(shí)現(xiàn)開機(jī)率監(jiān)測，凈化效率監(jiān)測，設(shè)施停運(yùn)告警，待清洗告警，異常告警等功能；對采集數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析、排名等統(tǒng)計(jì)功能；較之傳統(tǒng)的靜電監(jiān)測方案，較具安全性和實(shí)效性。




安科瑞智慧油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)現(xiàn)場安裝示意：

安科瑞智慧油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)平臺展示：
















1、實(shí)現(xiàn)對餐飲行業(yè)油煙、顆粒物、NMHC以及風(fēng)機(jī)和凈化器電流數(shù)據(jù)的 24 小時(shí)實(shí)時(shí)采集和監(jiān)控，采集頻率默認(rèn)5分鐘，可配置，采集數(shù)據(jù)項(xiàng)按要求至少要包含具體的參數(shù)數(shù)據(jù)項(xiàng)及其對應(yīng)時(shí)間點(diǎn)。

2、針對**標(biāo)告警內(nèi)容，系統(tǒng)平臺可生成對應(yīng)的《企業(yè)**標(biāo)分析報(bào)告》和《用戶分析報(bào)告》。

3、平臺能夠通過多種手段分析和判斷設(shè)備運(yùn)行工況，應(yīng)該能夠接入其他傳感器來判斷。

4、支持溫/濕度，氣壓，氣體流速等數(shù)據(jù)接入。

5、設(shè)備清洗、維護(hù)：對所監(jiān)測的設(shè)備的濾芯定制相關(guān)的維護(hù)、清洗計(jì)劃，設(shè)立對應(yīng)的監(jiān)察負(fù)責(zé)人，維護(hù)對應(yīng)的安裝時(shí)間，清洗時(shí)間和下次清洗時(shí)間等。

6、系統(tǒng)對運(yùn)維清洗時(shí)間進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，展示在首頁，提醒用戶定期清洗維護(hù)監(jiān)測儀。

7、異常數(shù)據(jù)主動申報(bào)：主要提供企業(yè)已知或是無法避免的異常情況發(fā)生后，主動上報(bào)對產(chǎn)生原因和采取措施，申報(bào)含情況說明、現(xiàn)場圖片等資料。

8、異常報(bào)警可按照行政區(qū)域分級分類別統(tǒng)計(jì)，提供相關(guān)查詢功能。

9、對于告警信息，平臺應(yīng)支持短信、APP推送、郵件發(fā)送、語音電話告警等方式實(shí)時(shí)推送，網(wǎng)頁上會產(chǎn)生循環(huán)語音播報(bào)，并在后臺形成相關(guān)統(tǒng)計(jì)匯總數(shù)據(jù)，備用戶溯源查詢；報(bào)警能夠設(shè)置分級分時(shí)提醒；支持接入其他硬件設(shè)備（涉及二次開發(fā)）。

10、支持統(tǒng)計(jì)企業(yè)監(jiān)測點(diǎn)位凈化設(shè)施運(yùn)行時(shí)長，包括在線、離線時(shí)長，凈化器、風(fēng)機(jī)開啟時(shí)長統(tǒng)計(jì)等，以曲線或圖表形式直觀展示。

11、能夠査看24小時(shí)內(nèi)的污染物排放折線圖，對比展示同時(shí)刻的凈化器和風(fēng)機(jī)的開啟狀況，支持折線圖的放大及收縮展示；結(jié)合工藝流程圖，查看凈化器、風(fēng)機(jī)的運(yùn)行工況。

12、企業(yè)內(nèi)部油煙管控：

安裝的油煙監(jiān)控設(shè)備應(yīng)能同時(shí)向企業(yè)提供**標(biāo)分析、報(bào)裝方式等功能，可以查詢監(jiān)控點(diǎn)實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)、小時(shí)數(shù)據(jù)、日數(shù)據(jù)、月數(shù)據(jù)等事件類數(shù)據(jù)。（數(shù)據(jù)應(yīng)包含正常和異常數(shù)據(jù)），其中應(yīng)該包含：

**標(biāo)企業(yè)分析

統(tǒng)計(jì)不同種類告警的企業(yè)數(shù)量，企業(yè)隱患排名，分析各企業(yè)占比，可實(shí)現(xiàn)對一定時(shí)間段、不同監(jiān)測指標(biāo)、不同報(bào)警類型的**標(biāo)企業(yè) 查詢及統(tǒng)計(jì)，如累計(jì)**標(biāo)次數(shù)、累計(jì)**標(biāo)時(shí)長等。

在線時(shí)長分析

統(tǒng)計(jì)企業(yè)監(jiān)測點(diǎn)位凈化設(shè)施運(yùn)行時(shí)長，包括在線、離線時(shí)長，凈化器、風(fēng)機(jī)開啟時(shí)長統(tǒng)計(jì)等，以曲線或圖表形式直觀展示。

值統(tǒng)計(jì)

統(tǒng)計(jì)分析油煙、顆粒物、非甲烷總烴的平均值，大值，小值大等。

企業(yè)油煙等數(shù)據(jù)監(jiān)控

可查詢企業(yè)/行業(yè)的日油煙等數(shù)據(jù)。

單一企業(yè)的年、月、日的油煙、顆粒物、非甲烷總烴等各數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)表，支持導(dǎo)出；

同類型（行業(yè)）企業(yè)的日、月、年的各環(huán)節(jié)企業(yè)**標(biāo)統(tǒng)計(jì)表；

自定義選擇單個(gè)或多個(gè)企業(yè)的各類統(tǒng)計(jì)分析報(bào)表，支持導(dǎo)出；

自定義選擇單個(gè)或多個(gè)企業(yè)的報(bào)警明細(xì)和匯總表，支持導(dǎo)出；

能夠査看24小時(shí)內(nèi)的污染物排放折線圖，對比展示同時(shí)刻的凈化器和風(fēng)機(jī)的開啟狀況，支持折線圖的放大及收縮展示。

結(jié)束語：

鑒于餐飲污染源是否穩(wěn)定達(dá)標(biāo)排放與其油煙顆粒物等氣體的排放、氣體凈化設(shè)施運(yùn)行情況密切相關(guān)。在油煙等污染物監(jiān)測的基礎(chǔ)上，通過對風(fēng)機(jī)和油煙凈化器的開關(guān)狀態(tài)和運(yùn)行電流進(jìn)行監(jiān)測，進(jìn)一步監(jiān)控在廚房開始生產(chǎn)作業(yè)排放油煙時(shí)風(fēng)機(jī)和油煙凈化器是否正常開啟以及開啟后的運(yùn)行狀態(tài)是否正常，是否處于正常運(yùn)行的數(shù)據(jù)區(qū)間，進(jìn)而判斷風(fēng)機(jī)和油煙凈化器是否需要檢修維護(hù)，避免由于風(fēng)機(jī)和油煙凈化器本身的設(shè)備故障導(dǎo)致油煙**標(biāo)排放，杜絕餐飲單位正常開啟風(fēng)機(jī)和油煙凈化器后仍然產(chǎn)生油煙**標(biāo)的可能。安科瑞深耕行業(yè)多年，油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)的推廣與應(yīng)用已迫在眉睫，助力生態(tài)環(huán)境綠色友好發(fā)展。


江蘇安科瑞電器制造有限公司專注于餐飲油煙在線監(jiān)測系統(tǒng),油煙濃度在線監(jiān)控系統(tǒng),工業(yè)企業(yè)能源管理系統(tǒng),企業(yè)綜合能源管理系統(tǒng)等

• 詞條

  詞條說明

• 安科瑞消防設(shè)備電源監(jiān)控系統(tǒng)在地鐵工程的設(shè)計(jì)與應(yīng)用

  【摘要】：?本文介紹了地鐵工程中消防設(shè)備電源監(jiān)控系統(tǒng)設(shè)置的必要性及規(guī)范要求，分析了監(jiān)控設(shè)計(jì)方案，提出該系統(tǒng)在地鐵工程中的應(yīng)用要求及建議，以供地鐵工程建設(shè)參考。消防設(shè)備電源監(jiān)控系統(tǒng)主要針對消防用電設(shè)備的電源進(jìn)行實(shí)時(shí)的監(jiān)控，通過檢測電壓、電流、開關(guān)狀態(tài)等有關(guān)參數(shù)，判斷消防設(shè)備的電源是否處于正常工作狀態(tài)的監(jiān)控系統(tǒng)；一旦火災(zāi)發(fā)生時(shí)，確保消防設(shè)備電源時(shí)刻處于正常狀態(tài)，保證消防設(shè)備可靠運(yùn)行。【關(guān)鍵詞

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