合肥鮮花儲(chǔ)藏有哪些方法

時(shí)間：2022-02-23作者：合肥宏偉制冷設(shè)備有限公司瀏覽：267

1、合肥鮮花冷藏保鮮

鮮花冷藏庫可分為簡(jiǎn)易貯藏保鮮、冷藏保鮮、 控制冰點(diǎn)貯藏保鮮。簡(jiǎn)易冷藏保鮮是利用當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件,創(chuàng)造鮮花綠植適宜的溫度、濕度,達(dá)到鮮花綠植保鮮的目的，缺點(diǎn)是濕度不易控制;另外,還要注意通風(fēng)換氣。

冷藏保鮮是在有良好隔熱效能的庫房中裝置冷凍機(jī)械設(shè)備,根據(jù)不同種類鮮花綠植的要求控制庫內(nèi)的溫度、濕度和通風(fēng)換氣，達(dá)到鮮花綠植保鮮的目的，它是當(dāng)前鮮花綠植較主要的則藏方法之一。

近年來，冷藏技術(shù)不斷完善發(fā)展，冷庫安裝、裝卸設(shè)備、自動(dòng)化冷庫不斷推陳出新，計(jì)算機(jī)技術(shù)也已經(jīng)開始滲透到自動(dòng)冷庫中，控制冰藏保鮮的鮮花綠植外觀好，色澤鮮艷,這種方法在少部分地區(qū)已經(jīng)開始應(yīng)用，不久的將來，控制冰貯藏保鮮的方法將被大規(guī)模的推廣實(shí)施。

2、合肥鮮花氣調(diào)貯藏保鮮

Ca氣調(diào)貯藏保鮮、MA氣調(diào)貯藏保鮮、塑料薄膜氣調(diào)貯藏保鮮、MAP保鮮法。所謂Ca氣調(diào)貯藏保鮮，是利用機(jī)械設(shè)備，人為的控制冷庫中的氣體，達(dá)到鮮花綠植保鮮的目的，此法若與低溫結(jié)合,效果明

3、合肥鮮花減壓貯藏保鮮和高壓保鮮

減壓貯藏保鮮是將鮮花綠植置于密閉的庫室內(nèi)，用鎮(zhèn)空泵抽出大部分空氣，使內(nèi)部壓力降到10KPa左右,造成一個(gè)低氧的環(huán)境，乙烯等氣體分壓也相應(yīng)降低，并在財(cái)藏期間保持恒定的低壓，溫度為1--1 8°C, 相對(duì)濕度在9 5 %以上。此法能降低果實(shí)的呼吸強(qiáng)度， 因而能延緩果實(shí)的成熟與衰老,延長(zhǎng)保質(zhì)期，但建造大型減壓貯藏庫投資較大,國(guó)內(nèi)正處于試驗(yàn)階段。

高壓保鮮技術(shù)是利用施加的外部高壓與其內(nèi)部蒸汽壓之差，抑制生物體內(nèi)的酶活性，殺死各種病原菌微生物，阻止水分和營(yíng)養(yǎng)成分向外擴(kuò)散，減緩呼吸速率和成熟速度,有效延長(zhǎng)貯藏期。是目前較**的貯藏技術(shù)，但由于高壓設(shè)備限制還未應(yīng)用于生產(chǎn)領(lǐng)域。


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  詞條說明

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