機(jī)關(guān)單位食堂提前訂餐系統(tǒng)方案開發(fā) 反對食品浪費(fèi)

時間：2022-02-06作者：廣東鋒火信息科技股份有限公司瀏覽：119

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隨著我國《反食品浪費(fèi)法》與實(shí)施方案的出現(xiàn)，反食品浪費(fèi)較受到人們的關(guān)注。食堂浪費(fèi)是食品浪費(fèi)的重頭之一，食堂食品浪費(fèi)大致分為采購環(huán)節(jié)、存儲環(huán)節(jié)、菜品售后環(huán)節(jié)、剩余菜品處理環(huán)節(jié)等，機(jī)關(guān)單位食堂要推進(jìn)反食品浪費(fèi)工作，需要優(yōu)化每一個細(xì)節(jié)的工作，其實(shí)各個環(huán)節(jié)是并非毫無關(guān)聯(lián)，而是相互聯(lián)系的。機(jī)關(guān)單位食堂提前訂餐系統(tǒng)開發(fā)，內(nèi)部食堂訂餐小程序開發(fā)，歡迎來撩~
一、食品浪費(fèi)的相關(guān)環(huán)節(jié)：
1、食材采購環(huán)節(jié)：采購少了不夠吃，采購食材多的話造成存儲環(huán)節(jié)壓力；
2、食品存儲環(huán)節(jié)：有些食材無法長時間存儲，在存儲環(huán)節(jié)造成浪費(fèi)；
3、食品銷售環(huán)節(jié)：食堂無法得知員工口味喜好，飯菜不合員工口味，員工可能會選擇去外面吃，或者可能會出現(xiàn)被倒掉的情況，從而造成食品浪費(fèi)；
4、剩余食物環(huán)節(jié)：員工就餐情況沒辦法準(zhǔn)確估量，備餐過多會造成食品大量浪費(fèi)。
二、機(jī)關(guān)單位食堂推進(jìn)反食品浪費(fèi)工作可以怎么做呢？
相對來說，備餐過量和菜品不合口味問題是導(dǎo)致食堂浪費(fèi)過多的原因，針對這一些情況，可以采用提前訂餐的方式，按需備餐，從采購源頭做起，廣東鋒火智慧食堂訂餐系統(tǒng)可以輔助機(jī)關(guān)企業(yè)單位食堂較好地解決這些問題。
1、提前訂餐，按需備餐，減少浪費(fèi)
食堂先將制定好的營養(yǎng)菜單上傳至機(jī)關(guān)機(jī)關(guān)單位食堂提前訂餐系統(tǒng)，單位員工可以通過手機(jī)查看相應(yīng)的菜品信息，并提前訂餐支付結(jié)算。通過員工提前預(yù)約訂餐，食堂可以知道就餐人數(shù)和每份菜品的預(yù)訂數(shù)量，依據(jù)這些信息，食堂可以反算原材料，按需購買食材，按需備餐，減少存儲環(huán)節(jié)食材浪費(fèi)，減少菜品剩余浪費(fèi)現(xiàn)象，員工也夠吃，有量有節(jié)。
2、意見反饋，雙向互動，提升食堂服務(wù)水平
單位就餐員工可以通過機(jī)關(guān)機(jī)關(guān)單位食堂提前訂餐系統(tǒng)意見反饋模塊，針對食堂服務(wù)、菜品滿意度情況等提出合理化的意見或者建議，食堂通過這些意見或者建議不斷改進(jìn)與優(yōu)化，提升飯菜質(zhì)量，提升食堂服務(wù)水平。
機(jī)關(guān)單位食堂提前訂餐系統(tǒng)不僅適用機(jī)關(guān)單位食堂，還適用事業(yè)單位飯?zhí)貌蛷d、工廠職工食堂、集團(tuán)公司企業(yè)食堂、社會團(tuán)體食堂、教育單位食堂等單位內(nèi)部食堂，幫助單位食堂實(shí)現(xiàn)較好的管理運(yùn)營，提升食堂效率，降低食堂成本，提升食堂信息化服務(wù)水平。
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